Cordon Bleu Chicken (Easy recipe)

#goldenapron2020 #cookpadmalaysia
Cordon Bleu adalah sejenis hidangan yang diasaskan menggunakan daging sama ada daging lembu, daging babi ataupun ayam, yang dileperkan dan digulung bersama cheese dan bacon. Ia diperkaya dengan keju dan hirisan daging bacon. Kerangupan dari luaran hasil salut bersama serbuk roti dan lembut dari dalaman hasilan dari jus daging dan keju yang cair.
Resepi yang saya menggunakan daging ayam dan beef bacon yang semestinya HALAL.
Jom cuba!
Cordon Bleu Chicken (Easy recipe)
#goldenapron2020 #cookpadmalaysia
Cordon Bleu adalah sejenis hidangan yang diasaskan menggunakan daging sama ada daging lembu, daging babi ataupun ayam, yang dileperkan dan digulung bersama cheese dan bacon. Ia diperkaya dengan keju dan hirisan daging bacon. Kerangupan dari luaran hasil salut bersama serbuk roti dan lembut dari dalaman hasilan dari jus daging dan keju yang cair.
Resepi yang saya menggunakan daging ayam dan beef bacon yang semestinya HALAL.
Jom cuba!
Cara Memasak
- 1
Leperkan dada ayam menggunakan apa sahaja bahan yang ada seperti belakang mata pisau, diketuk berulang kali sehingga leper. Kemudian perasakan seperti garam dan pepper.
- 2
Taburkan kedua-dua jenis cheese iaitu mozzarella dan mild cheedar pada permukaan ayam yang telah dileperkan.
- 3
Kemudian letakkan 2 keping beef bacon dan tabur sedikit lagi cheese.
- 4
Gulungkan dengan kemas.
- 5
Sebelum digulung dengan plastik wrap, letakkan rosemary pada permukaan ayam yang digulung. Ia bertujuan untuk menambah aroma dan wangian herbs ketika dikukus. Jika tidak mahu, tiada masalah. Kukus sahaja seperti biasa
- 6
Dengan menggunakan plastik wrap, gulung dengan kemas. Setelah itu, ikat kedua2 belah penjuru dengan getah agar gulungan tidak terbuka ketika kukus.
- 7
Apabila air kukusan sudah panas dan mendidih, masukkan ayam yang digulung tadi kedalam kukusan. Kukus selama 25 minit.
- 8
Setelah selesai kukus, buka plastik yang dibalut tadi.. kemudian salut dengan bancuhan tepung.. pastikan bancuhan tepung itu pekat (tepung+air) agar serbuk roti senang lekat, diturut dengan telur dan akhir sekali salut dengan serbuk roti.
- 9
Gunakan teknik "deep fried" agar serbuk roti tidak pecah.
- 10
Angkat dan toskan. Potong ketika panas kerana cheese masih lagi cair. Kalau sudah sejuk, cheese akan mengeras.
- 11
Sedia untuk dihidang!
Resipi Sepertinya
-
Croque Monsieur (with Salami) Croque Monsieur (with Salami)
Sandwich sedap dari France ini dipenuhi dgn Gruyere/ Emmental cheese, Ham dan Bechamel sauce.Saya olah sedikit dgn menggunakan Halal beef Salami menggantikan Ham.Negara Bendera TIADA Kuning/Emas. irar -
Quinoa Chicken Wrap - Homemade Quinoa Chicken Wrap - Homemade
#saturesepisatupohonIni juga antara menu sarapan atau dinner yang saya suka sediakan.Saya menggunakan wrap quinoa. 🌾Quinoa adalah sumber protein dan fiber yang tinggi. Dan lebih mengenyangkan. 🐔Dada ayam yang di gunakan tinggi protein dan kurang lemak. Jadi ia lebih sihat untuk badan kita.Menu ini lebih sesuai untuk mereka yang inginkan makanan sihat dan sedap. Nur Dhunaa AB Maleq -
Chicken Cordon Bleu (Stuffed Chicken) Chicken Cordon Bleu (Stuffed Chicken)
Salam..dalam resepi ini, Uchu tak balut ayam dgn plastik dan kukus. Uchu juga sertakan dua cara nak wrapkan chicken slice dan cheese, dan dua hasil untuk kaedah bake dan goreng..selamat mencuba atau selamat menjamu mata..😅 (hahaha..dah abis makan, dah upload sini baru perasan gambar cover tu ayamnyer lupa letak mozzarella..terpotong yg tu pulak untuk snap gambar🤣)#goldenapron2020 Sesimple Loralin -
Corndog Versi Mudah Corndog Versi Mudah
#goldenapron2020#viralkoreanfoodApa sahaja berkaitan keju pastinya menjadi kegemaran anak-anak mummy. Corndog juga kegemaran mereka, nak beli di luar sebatang dah berapa harganya kan, jadi mummy buat sendiri lah. Versi mudah tak perlu uli tepung, gantikan dengan roti sahaja. Lebih cepat dan mudah untuk disediakan.Selamat mencuba 😘 mummyzueralicious -
Wanpaku Sandwich mamaell:beef salami & egg Wanpaku Sandwich mamaell:beef salami & egg
#wanpaku#goldenapron#minggu16Viral sungguh sandwich wanpaku ini😊. Mamaell memang biasa buat sandwich untuk anak anak. Bila viral sandwich ini sampai ke Malaysia, saya cubalah. Wanpaku sando versi mamaell menggunakan sayur sayuran, beef salami, telur dan keju. Hanya seorang anak mama yang makan😬, sebab yang dua orang lagi masih tak makan sayur. Jom kita tengok cara cara mamaell buat wanpaku... jom!👇👇👇 Ell Sakimin -
Fajitas De Pollo - Chicken Fajitas Fajitas De Pollo - Chicken Fajitas
Kali pertama makan fajitas ni kat Chili's masa tahun 2007. Sekali dengan tortilla, keju dan beberapa benda lain lah.Pollo (sebut poyo) ni ayam. Fajitas ni asalnya dari daging lembu bahagian dada kawasan perut. Perkataan fajitas (sebut fahitas) berasal dari "faja" (faha) bermaksud tali pinggang. Sekarang kalau sebut fajitas, boleh je guna ayam atau daging lembu.Masakan ni sangat sesuai untuk meal prep. Asingkan sayur dengan ayam. Nak makan, panaskan, barulah gaul.Ayam (1)Capsicum (2)Paprika (2)5 points#GlobalApron2024 #challenge34 #westernfood Nihadriz Niha -
Inti Pau Char Siu Inti Pau Char Siu
Resepi di olah menjadi resepi halal dari resepi char siu pao asal. Saya mengolahnya menggunakan daging lembu kisar, dan cuba menggunakan resepi asal sebaik mungkin dengan menggunakan bahan yang insyaAllah halal Hasni Haida -
Chicken Tortilla Chicken Tortilla
#saturresipisatupohon #cookpadmalaysiaSedap dimakan begitu sahaja ataupun dinikmati bersama-sama sos cili ataupun sos keju. Salina Jalaludin -
Cheezy Cornflakes Chicken Crispy Cheezy Cornflakes Chicken Crispy
#ayamcrispy#goldenapron2020Seronok rasanya bila ada bonus goldenapron bertemakan ayam crispy sebab anak penggemar ayam goreng. Didapur ada sedikit cornflakes lebihan buat cocoa jar tempohari. Dah terbayang- bayang dek kerangupan ayam goreng disaluti cornflakes. Lagi heaven bila dilimpahi sos keju yang lemak- lemak masin. Wallahh😘😘 Sarmila Sharif -
Kimchi Jjigae (Non Halal) Kimchi Jjigae (Non Halal)
Resepi nie ‘Comfort food’ time cuaca sejuk hujan (sweater weather).Untuk versi Halal- gantikan daging dengan ayam/daging lembu/seafood/tuna Audrey J -
Zagrebački Odrezak (Zagreb Steak)🇭🇷 Zagrebački Odrezak (Zagreb Steak)🇭🇷
Rujukan dari Chasing the donkey-crotia&Balkan travel blogDi negara Croatia...ianya juga di kenali sebagai"Schnitzel" tetapi kerana ianya adalah gabungan variasi bahan di dalam kepingan ayam..Dalam kepingan itu ada ham dan keju. Ia terdengar lebih seperti hidangan Swiss-Perancis Cordon Bleu? Juga boleh dikatakan Zagrebački Odrezak adalah gabungan kedua-dua hidangan ini.Biasanya, stik ini dibuat dengan daging lembu, tetapi ia juga lazat jika disediakan dengan daging 🐷 atau dada ayam atau ayam belanda.Terdapat juga hidangan yang serupa di beberapa negara lain di seluruh Eropah, contohnya di Serbia yang di panggil “Karađorđeva šnicla,” daging gulung yang diisi dengan ham, keju dan “kajmak,” dikupas dan digoreng, Manakala di Romania, terdapat “Romanian Şniţel ,” banyak nama yang berbeza untuk perkara yang hampir sama. FZ Adzlin -
Beef Pepperoni Lasagna Roll Ups Beef Pepperoni Lasagna Roll Ups
Global Apron 2024 Challenge 13 : Picnic#GlobalApron2024#Wrap (2P)#Telur (1P)Total :3P✅Xguna instant lasagna.. Kita pkai wraps saja..Alin ambik inspirasi dari reels Instagram.. Lupa dh akaun nya..Bahan dia mudah dan tak renyah.. So simple..Serius sedap.. Ghisau xsmpt bwk picnic.. Hbs mkn kat rumah Je kang🤭 FZ Adzlin
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)