Chicken Curry Paratha Puff

Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
Land Of Happiness

Menu simple dan ringan untuk menu petang dan berbuka puasa sunat Arafah.

#goldenapron2020

Chicken Curry Paratha Puff

18 orang bercadang membuatnya

Menu simple dan ringan untuk menu petang dan berbuka puasa sunat Arafah.

#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Roti Paratha jenama Kawan
  2. 200 gayam kisar
  3. 2biji kentang saiz besar (potong dadu)
  4. 1biji bawang merah besar (kisar kering)
  5. 2 ulasbawang putih (kisar kering)
  6. 1inci halia (kisar kering)
  7. 2tangkai daun kari (racik halus)
  8. 3sudu besar Rempah Kari
  9. 2sudu besar serbuk cili
  10. Garam dan gula
  11. Serbuk perasa
  12. Daunketumbar / daun bawang / daun sup (diracik halus)
  13. 1biji Telur dikocok

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, halia dan bawang putih yang dikisar kering. Masukkan juga daun kari yang diracik halus dan ayam kisar dan gaul hingga masak. Tambahkan serbuk kari dan serbuk cili. Tumis hingga sebati dan pecah minyak sedikit.

  3. 3

    Masukkan kentang yang dipotong dadu. Tambahkan sedikit air untuk empukkan kentang. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa secukupnya. Gaul hingga sedikit kering. Masukkan daun sup.

  4. 4

    Masak hingga kentang empuk dan kuah sedikit kering. Tutup api dan biarkan inti sejuk seketika.

  5. 5

    Sediakan roti paratha. Jangan defrost sebab doh akan jadi terlalu lembik dan sticky. Potong setengah roti paratha. Letakkan inti di tepi bahagian yang dipotong.

  6. 6

    Lipatkan kulit paratha tersebut dan tutup di tepi bahagian dengan garfu. Sapukan kuning telur di atas permukaan. Bakar dalam air fryer dengan suhu 190 darjah untuk 15 minit.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
pada
Land Of Happiness
😎Anak Jawa - Banjar👩🏻‍🍳My kitchen is my lab🍜Loves to try any new recipe
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya