Puff Pastry Telur Puyuh dan Kentang

Syima Yusof
Syima Yusof @syimayusof
Shah Alam

Menu yang mudah. Saya sering masak menu ini untuk bekal anak-anak ke sekolah. Sesuai juga dibuat untuk makan petang.
#TelurPuyuh #PeraduanResipi #MaratonRaya #CookpadMalaysia #CookpadMY

Puff Pastry Telur Puyuh dan Kentang

7 orang bercadang membuatnya

Menu yang mudah. Saya sering masak menu ini untuk bekal anak-anak ke sekolah. Sesuai juga dibuat untuk makan petang.
#TelurPuyuh #PeraduanResipi #MaratonRaya #CookpadMalaysia #CookpadMY

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1bungkus puff pastry jenama ‘Kawan’
  2. Telur puyuh (direbus)
  3. Inti kentang dan daging
  4. Parsely kering (untuk tabur atas pastry)
  5. 1biji telur (untuk disapu atas pastry)
  6. Bahan Inti:
  7. 1/2biji bawang besar
  8. 1biji kentang (dipotong dadu)
  9. 200 gmdaging cincang
  10. Daunsup
  11. Garam secukup rasa
  12. Sedikitlada hitam

Cara Memasak

  1. 1

    Bahan-bahan

  2. 2

    Kita buat inti dulu. Tumis bawang besar. Masukkan daging, kemudian masukkan kentang. Bila kentang dah lembut, masukkan garam, lada hitam dan daun sup. Siap. Ketepikan.

  3. 3

    Sekarang kita siapkan puff pastry. Potong dua.

  4. 4

    Letakkan satu sudu kecil inti kentang daging tadi. Belah telur puyuh pada dua bahagian. Letak atas inti. Ambil bahagian satu lagi dan tutup atas inti.

  5. 5

    Sapu telur atas puff pastry dan tabur daun parsely.

  6. 6

    Sedia untuk dibakar. Pada suhu 190C selama 13 minit api atas bawah, kemudian tambah lagi 8 minit api bawah.

  7. 7

    Siap 😊.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Syima Yusof
Syima Yusof @syimayusof
pada
Shah Alam

Komen

Resipi Sepertinya