Lempeng Kuah Manis

Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
Melaka

#merdeka2020 #goldenapron2020
Sekali sekala, rindu nak makan makanan kampung. Asyik makan nasi lemak untuk sarapan pun bosan jugakan. Cara penyediaannya pun mudah. Apalagi, jom kita masak!

Lempeng Kuah Manis

#merdeka2020 #goldenapron2020
Sekali sekala, rindu nak makan makanan kampung. Asyik makan nasi lemak untuk sarapan pun bosan jugakan. Cara penyediaannya pun mudah. Apalagi, jom kita masak!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. Bahan Lempeng
  2. 1 cawantepung gandum
  3. 1biji telur
  4. 1sb gula
  5. 1sk garam
  6. 1 cawanair
  7. Bahan kuah manis
  8. 1ketul gula melaka
  9. 1 kotaksantan
  10. 1sb tepung gandum
  11. 1sk garam

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Masukkan tepung, telur, gula ke dalam mangkuk besar.

  2. 2

    Masukkan garam dan air. Kacau sehingga sebati dan mesra.

  3. 3

    Masukkan 1 sudu minyak masak. Panaskan kuali dan sendukkan adunan ke dalam kuali (rujuk gambar). Biarkan seketika dan terbalikkan ke bahagian sebelah lagi. Setelah lempeng masak, bolehlah diangkat.

  4. 4

    Untuk kuah manis, potong kecil gula melaka. Panaskan kuali. Masukkan gula melaka tadi, setelah gula mencair, masukkan santan dan gaul rata.

  5. 5

    Masukkan garam dan tepung. Setelah kuah memekat, tutup api dan sedia untuk dihidangkan bersama lempeng kita tadi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
pada
Melaka

Komen (4)

Resipi Sepertinya