Sotong Masak Kicap

Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
Melaka

#goldenapron2020 #minggu15
Bosan asyik makan sambal sotong, apa kata cuba resepi masak kicap ni pula. Yang seronoknya, anak-anak yang tak makan pedas pun boleh makan sama. Apalagi, jom kita masak!

Sotong Masak Kicap

#goldenapron2020 #minggu15
Bosan asyik makan sambal sotong, apa kata cuba resepi masak kicap ni pula. Yang seronoknya, anak-anak yang tak makan pedas pun boleh makan sama. Apalagi, jom kita masak!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
3 orang
  1. 3-4ekor sotong
  2. 1inci halia
  3. 3biji bawang putih
  4. 2 batangserai diketuk
  5. 10biji cili api kampung
  6. 1biji bawang besar
  7. 1 cawankicap manis
  8. 1suku kecil secukup rasa

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Tumbuk halia dan bawang putih. Masukkan cili padi dan tumbuk hingga lumat.

  2. 2

    Tumiskan semua bahan-bahan yang telah ditumbuk dan masukkan serai. Kacau sehingga naik bau wangi.

  3. 3

    Masukkan kicap manis ke dalam tumisan tadi. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan sotong dan bawang yang dihiris. Tuang sedikit air jika kuah terlalu pekat. Biarkan hingga bawang layu dan sotong masak.

  5. 5

    Masukkan secukup rasa dan siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mardiana Jaafar
Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar
pada
Melaka

Komen (4)

Gyna Elenna
Gyna Elenna @Gynainspring83
Ya ampun... ini lauk kegemaran Gyna ni. Lama tak masak sotong masak kicap. Terliur Gyna tengok

Resipi Sepertinya