Kuih Lopes Merdeka

Noraini Hamid
Noraini Hamid @NasrAnne

#Merdeka2020#goldenapron2020
Sempena bulan kemerdeka,sambil-sambil nak join contest merdeka ni, tercipta la kuih lopes merdeka ni, warna warni, anak-anak pun suka makan.

Kuih Lopes Merdeka

#Merdeka2020#goldenapron2020
Sempena bulan kemerdeka,sambil-sambil nak join contest merdeka ni, tercipta la kuih lopes merdeka ni, warna warni, anak-anak pun suka makan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
4 orang
  1. 300 gberas pulut@1 setangah pot beras pulut
  2. 1setengah pot air*air kena sama banyak dgn sukatan beras pulut
  3. 500 gkelapa parut
  4. 2sudu besar pati santan
  5. 1sudu kecil garam
  6. Pewarna merah
  7. Pewarna biru
  8. Pewarna kuning
  9. 200 ggula merah
  10. 1sudu besar gula
  11. Daunpisang
  12. Daunpandan

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Masak pulut sehingga masak. Sukatan 1 pot beras pulut bersamaan 1 pot Air. Masak macam biasa *saya guna periuk nasi je. Senang cepat dan murah

  2. 2

    Bila pulut sudah masak,masukkan 1 sudu besar santan pekat Dan gaul rata, kemudian bahagian 4 bahagian untuk diwarnakan,warna merah, kuning, biru dan warna putih guna warna pulut asal sahaja.

  3. 3

    Kemudian ambil setiap pulut, balut dengan daun pisang, apa bila sudah dibalut, pastikan daun pisang dililit dengan talk rapia untuk memanpatkan pulut tadi bila kita kukus dan BiLa sudah masak dia senang untuk dipotong. Setetah siap dililit, kukus lopes selama 20 minit didalam periuk kukus

  4. 4

    Bila sudah kukus, sejukkan seketika, Bolehlah dipotong.sementara itu gaul kelapa parut bersama sedikit garam. Kemudian ambil kuih lopes tadi golek-golekkan dia keatas kelapa parut tadi

  5. 5

    Untuk memasak Air gula, cuma campurkan gula merah, air daun pandan serta gula, masak sehingga cair dan pekat.

  6. 6

    Kuih lopes Siap untuk dihidangkan bersama kuah gula melaka

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Noraini Hamid
Noraini Hamid @NasrAnne
pada
suri rumah harus lah minat memasak 🙈🙊
Baca lagi

Komen (6)

Resipi Sepertinya