Talam ubi kayu merupakan kuih tradional bagi org terengganu & sebelah pantai timur spt kelantan. Ia juga dikenali sebagai 'boko' iaitu talam @ loyang yg digunakan utk memasak kuih itu. Kalau di tempat luar, ia lebih dikenali sebagai talam ubi kayu. Cuma tekstur talam lebih firm/teguh & boleh dipotong, boko pula lebih lembik berbanding talam & di makan menggunakan sudu. Ubi dah hampir 2 minggu saya beli, akhirnya terbuat juga talam ubi kayu ni setelah sekian lama x buat. Saya kongsi kuih ini bersama jiran2..alhamdulillah jiran2 puji sedap sgt..gembira sgt rasa..😍😍

Tepung boko ubi kayu pandan salah satu kuih tradisional dari negeri Cik Siti Wan Kembang.Rasanya seakan tepung talam ubi tetapi ni versi kepala santan yg cair2 gitu.Sedap lembut lemak manis.Resepi dikongsi,amat mudah step by step.Selamat mencuba.😍😘

#bazaarramadan #goldenapron2020 #minggu4 Bila Ramadan menjelang, semasa berbuka memang teringin nak makan kuih yang manis-manis. Antara kuih pilihan adalah kuih Tepung Boko Ubi Kayu. Sebenarnya kuih ini amat mudah disediakan. Jom cuba resipi cara saya :)

#BokoUbiKayuGulaMerah ...mlm tadi jugak kita parut ubi, kukus siap mkn panas2...petang ni kita rasa yg dah sejuk pula...ya ampunn Allah bagi sedap alhamdulillah ... beza nya dgn talam ubi , boko ubi tekstur lebih lembut di makan pula dgn kuah santan yg lemak cair ... cuba bayangkan sedap tau lg2 bila teringin ❤

1st time buat dan makan boko ubi kayu ni. Sedap 😋.Cooksnap resepi cookpader Sesimple Loralin.

Sebelum joint cookpad , bila ada ubi kayu ,saya akan rebus cicah kelapa parut@ sambal bilis atau goreng buat kerepek. Bila selak2 dilaman cookpad nampak menarik bila dimasak bingka. Kali pertama mencuba buat bingka dengan resepi Gyna elenna. Saya guna majrin untuk lenser loyang kerana tidak ada daun pisang. Alhamdulillah sedap sangat. Family minta ulang masak lagi. Senonok joint cookpad.#goldenapron2020#cooksnaphunt#cooksnap

#cookpadmalaysia#goldenapron#minggu7Tekak terasa teringin nak makan kuih tradisional yang pernah tular sedikit masa lalu.Ya. Sangat sedap, lebih-lebih lagi bila disimpan dalam peti sejuk.Terasa nyaman dan sungguh nikmat sekali.Marilah cuba resepi ini😉

Kuih traditional yng sedapntapi agak cerewek Cara penyediaan.

Pencuci mulut yang sedap.#goldenapron2020#minggu24

#goldenapron2020Kueh kegemaran sejak kecil lagi. Saya suka adunan ubinya lembut. Kena dengan kepala santan. Arwah ibu sediakan berasingan . Nak makan baru diletak kepala santan atasnya. Taruk banyak banyak yang putih. Baru ummp

#sarapanKuih ni pernah viral satu Malaysia. Banyak kali buat..tak pernah jemu. Rasa kenyal2 ubi kayu dengan lemak manis kepala santan memang menggamit selera.Buat 5 bekas..sebekas sedekah kat jiran..4 bekas masuk perut sendiri. 😁😁.Lain kali kena buat lebih la macam nii😅😅. Buat sikit tak cukup.😝😜

#goldenapron2020 #week18 Terliur bila tengok kawan fb post bengkang ubi..tak pernah makan & buat pun..tapi terasa nak makan pulak..kebetulan sangat..keesokannya mak mentua saya beri 2 batang ubi kayu yg di tanamnya sendiri..dia pesan elok buat bengkang ubi..hihii macam tau2 je kan mak mentua saya ni saya nak makan bengkang ubi..lepas tu apalagi..terus buat laa..alhamdulillah sedap & lembut..anak2 pun suka makan..suami saya pula suka sangat la kalu garing2 sikit kat atas bengkang tu campur pula rasa rangup daripada bijan..laju makan 😍😋