#ThaiStyleUchu buat satu periuk sos pencicah ni 5 kg daging. Sebenarnya buat juga seperiuk lagi air asam utara untuk 5 kg daging lagi. Cuma tak bakar ‘harimau menangis’, bakar biasa je..alhamdulillah..rezeki dikongsi bersama adik-beradik dan jiran2.

#goldenapron2020 #merdeka2020Harini saya nak kongsikan resipi dari air tangan isteri saya iaitu thai seafood dipping sauce. Biasa saya makan seafood dgn sos thai beli kat pasar je. Tak sngka pula sos yg isteri saya buat ni sampai meleleh air mata dibuatnya. Pedas betul tapi sedap! Bagi yg tak makan pedas, boleh kurangkan kuantiti cili, ikut tahap kepedasan anda. Dipping sauce ni sesuai dimakan dgn apa jua jenis seafood.. semalam saya try makan dengan kerang rebus. Padu betul. Belum try lagi cicah dengan daging bakar. Meleleh air liur sambil menaip ni 😂Apa pun saya tiada gmbr yg cantik untuk snap gambar sos ni sebab buat pada waktu malam. Cahaya lampu tidak membantu. Ini je yang saya mampu. Ok lah ini la resipi sempena bulan kemerdekaan 2020 ni. Selamat mencuba!

#ThaiStyle #HardcoreRecipeHarimau dan ayam dah menangis meraung. Lembu pun nak nangis jugak..🐮😭🤣Masih lagi me’recook’ dan men’cooksnap’. Kali ini resepi sos pencicah Thai daripada Dapur Chef Husnil dan Uchu padankan dengan perut lembu muda pemberian abang ipar. Uchu juga tambah beberapa bahan lagi.Uchu juga tambah sedikit beras sangai yang dikisar halus. Bukan sahaja sebagai pemekat dan penambah rasa, itu juga salah satu petua supaya tak sakit perut bila makan pedas2..hihi.

#cppassportSos pencicah Vietnam ini memang sangat sedap. Boleh dipadankan dengan apa sahaja. Suka kombinasi rasa pedas, masam, manis dan masin nya. Bagi penggemar pedas boleh ditambah cili lagi.

Nước chấm ialah nama bagi hidangan sos pencicah yang ada berbagai jenis dalam masakan Vietnam.Selalunya sebagai hidangan perasa dan rasanya manis,masam, masin dan pedas.Yang paling ringkas: Nuoc Cham adalah campuran air,gula, jus limaun ,dan sos ikan. Ini merupakan bahan asas bahan perisa Vietnam.Inspirasi resipi @limited_edition 🌹

Daging Merah Thai ini merupakan antara lauk kegemaran saya.Rasanya yang masam, manis, pedas sememangnya menaikkan selera.Jom lihat cara saya.Bahan-bahan magic pantry:cili kering, cili thai, daun ketumbar, daun limau purut, gula nisan, halia, sos cili thai, sos labu, sos nampla, sos tiram, tomato#GlobalApron2024

332/2024 (1885/2K)Global Apron Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:14- Sos Cili Thai 15- Kicap ThaiR- daun ketumbar R-cili thai R- sos nampla R-limau nipis R-serai R-tomatoKalau nak ikut bahan pantry GA Week 33 ni, guna sotong dalam kerabu ni pun boleh je..sotong pun ada je dalam peti..tapi macam dah lama pulak rasanya tak masak lauk daging. So harini dengan masih pahit2 mulut sejak demam, masih rasa nak makan yang masam-masam manis. Semalam dah Kaeng Som Phak Ruam, harini salad daging Thai pulak. Aishh..selera orang tak sihat ni bukan main ehhh..😆dah la tak sihat, masih rajin pulak memasak..alhamdulillah..mana nak cari versi limited edition camni kan..😂

Sos pencicah yang lazat dipadankan dengan Vietnamese spring roll.

main kawin kawin💕Hidangan miang pla ,makanan Thai dihidang bersana suhun. Kali ini kita hidangkan bersama nasi putih. Dah tekak melayu nak juga nasi. Apa pun memang ngam

Kenapa thod bukan pao?Sebab pao tu maksudnya bakar. Kawan keturunan siam yang habaq, kalau goreng depa sebut thod.Antara menu masakan Thai yang menjadi kegemaran kami.Sos tu penyedap utama dia, dengan rasa manis, masam, masin dan pedas ditambah aroma hirisan daun ketumbar..Fuhh!! Sungguh membangkitkan selera 😋

205/2024 (1758/2K)Main Campak CampakHarini rebus je kerang dan campak2 je semua bahan sos pencicah thai dalam blender, takde masa nak cincang2 bawang, lada bagai..hehe.

#bdayminsha2020challenge#madebyjeehan#cookpadmalaysiaDua kali Makan Pad Thai Noodle Kat Restoran. Dua kali juga masak Pad thai Noodle sendiri😁. Memang sedikit susah nak cari Mee Pad Thai Kat kedai ataupun pasar. Dulu pun saya ke hulu ke hilir carik Mee Pad thai Kat kedai n pasar tak dapat. So...saya beli Kat online shop jer... seperti biasa Kat shopee 😁. Semoga MinSha Berkenan yer... dengan Pad thai Noodle buatan saya ni😁. Give a try and happy cooking guy's 😘😘😘Note : Untuk Cili Flakes Tu saya buat sendiri guna Cayenne pepper yang kering/Cili padi kering . So...rasa die sedikit pedas...dari Cili Flakes Yang selalunya Kita beli Kat kedai.