Acar telur

Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
Kota Kinabalu

#telurantarabangsa
#goldenapron2020

Acar Telur kegemaran keluarga saya.Campuran rempah dan sos serta bahan rempah ratus ditambah rasa manis kismis sangat menyelerakan bila dimakan bersama nasi panas.Menu ini juga sangat sesuai dihidangkan dimajlis2 kenduri .Penyediaannya boleh dimasak lebih awal kerana ia tidak mudah basi.
Telur direbus dan digoreng hingga menggerutu adalah bertujuan supaya ia bersalut cantik dengan bahan rempah.
Jom cuba👍

Acar telur

#telurantarabangsa
#goldenapron2020

Acar Telur kegemaran keluarga saya.Campuran rempah dan sos serta bahan rempah ratus ditambah rasa manis kismis sangat menyelerakan bila dimakan bersama nasi panas.Menu ini juga sangat sesuai dihidangkan dimajlis2 kenduri .Penyediaannya boleh dimasak lebih awal kerana ia tidak mudah basi.
Telur direbus dan digoreng hingga menggerutu adalah bertujuan supaya ia bersalut cantik dengan bahan rempah.
Jom cuba👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 6biji Telur Ayam
  2. 1 sudu tehserbuk kunyit
  3. 3 Ulasbawang Putih (hiris nipis)*
  4. 3 Ulasbawang merah (hiris nipis)*
  5. 2inci halia (hiris nipis)*
  6. 2tangkai daun kari*
  7. 1 batangkulit kayu manis*
  8. 1kuntum bunga lawang*
  9. 4kuntum bunga cengkih*
  10. 3biji buah pelaga*
  11. 1suduteh biji sawi*
  12. 2sudu besar serbuk cili
  13. 1sudu besar rempah kari Daging
  14. 3sudu besar sos 3 rasa Mahsuri
  15. 1 sudu makancuka
  16. 1 sudu makanmaggi cukup rasa
  17. 1sudu Besar gula pasir
  18. 1/2 cawanminyak masak
  19. Bahan Tambahan:
  20. 15 ulasbawang putih (belah dua)
  21. 10 ulasbawang merah kecil (belah dua)
  22. 10biji cili padi
  23. 1biji lobak merah(hiris kecil)
  24. 2sudu besar kismis

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus Telur.kupas kulit dan gaul dengan serbuk kunyit.Goreng telur hingga menggerutu kulitnya..angkat.

  2. 2

    Tumis semua bahan yang bertanda * sehingga kekuningan dan berbau wangi.masukkan serbuk cili dan rempah kari yang dibancuh sedikit air,tumis hingga pecah minyak.

  3. 3

    Masukkan sos 3 rasa mahsuri kacau sebati,masukkan cuka,gula,maggi cukup rasa kacau sebati dan biar seketika.

  4. 4

    Masukkan telur,lobak merah,bawang putih,cili padi dan cili merah serta kismis.gaul semua dan biar seketika.Padam api dan angkat,

  5. 5

    Siap untuk dihidangkan bersama nasi panas.Selamat mencuba👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
pada
Kota Kinabalu
🍝🍤🥣🍹🍠🍢☕🥟🍜🍨🍩🍿🍜💖Memasak adalah Hobi saya💖Ia satu Pengalaman yang sangat menyeronokkan.Ia satu kepuasan.Ia satu kebanggaan pada diri bila menghasilkan satu2 resepi dan masakan yang sedap dan menarik.Ia juga Therapy...Buatkan Hati Jadi Happy💖💜💖
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya