Kristal Ball @ Biskut Arab (Brunei 🇧🇳)

LATIPAH NAWAWI
LATIPAH NAWAWI @KakLat
Kuala Kurau, Perak

#cppassport
Cabaran 3C kali ni Kak Lat pilih resipi dari Cookpader Rohani Md Isa sebab resipinya seakan sama dengan resipi akak yang diberi oleh arwah ibu saudara suami. Senang dah ada app ni, tak payah lagi simpan buku resipi. Lama sungguh Kak Lat simpan, nak dekat 19 tahun dah 😅.
Sebenarnya, dah 5 kali raya Kak Lat tak buat biskut ni. Ni memang salah satu kegemaran anak-anak akak. Dulu kalau buat, mesti anak ke 2 Kak Lat tolong bulat-bulatkan doh tu. Rindunya dia.

Kristal Ball @ Biskut Arab (Brunei 🇧🇳)

#cppassport
Cabaran 3C kali ni Kak Lat pilih resipi dari Cookpader Rohani Md Isa sebab resipinya seakan sama dengan resipi akak yang diberi oleh arwah ibu saudara suami. Senang dah ada app ni, tak payah lagi simpan buku resipi. Lama sungguh Kak Lat simpan, nak dekat 19 tahun dah 😅.
Sebenarnya, dah 5 kali raya Kak Lat tak buat biskut ni. Ni memang salah satu kegemaran anak-anak akak. Dulu kalau buat, mesti anak ke 2 Kak Lat tolong bulat-bulatkan doh tu. Rindunya dia.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 jam
100 pcs
  1. Bahan A
  2. 250 gramminyak sapi
  3. 130 gramgula aising
  4. 1 sudu tehgaram
  5. Bahan B
  6. 300 gramtepung gandum diayak
  7. 125 gramtepung jagung diayak
  8. 100 gramserbuk badam
  9. 3-4 titikpewarna merah dan hijau
  10. Hiasan
  11. Gula Kastor secukupnya
  12. Cupcake paper secukupnya

Cara Memasak

2 jam
  1. 1

    Ayak gula aising dan garam. Satukan Bahan A dan kacau sebati. Tak perlu kacau beriya, kacau manja-manja je.

  2. 2

    Masukkan Bahan B. Masukkan serbuk badan dahulu. Doh memang lembut dan tidak melekat di tangan. Jika terlebih kacau minyak sapi tu tadi, tambahkan sedikit tepung gandum.

  3. 3

    Bahagikan doh kepada 3 bahagian. Warnakan 2 bahagian dengan warna pilihan dan 1 lagi dibiarkan.

  4. 4

    Ambil sedikit doh dari 3 warna dan bulatkan anggaran 9 gram. Jangan terlalu kecil atau terlalu besar nanti tak cantik nak duduk dalam cupcake paper😀Susun di atas dulang pembakar.

  5. 5

    Bakar api atas bawah 150C selama 25 minit atau mengikut kepanasan oven masing-masing. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu ye.

  6. 6

    Biarkan sejuk dan bolehlah digolekkan dengan gula kastor. Letak di dalam mangkuk kertas. Simpan di dalam bekas kedap udara

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
LATIPAH NAWAWI
pada
Kuala Kurau, Perak
Ibu anak 3 yang minat memasak sejak usia 10 tahun.
Baca lagi

Komen (10)

imel_recipe
imel_recipe @imeldasyl22
Saya dah cuba. Memang sedap dan wangi cuma saya tak guna pewarna. Nak warna putih jer, klasik. Haha. Tq share resipi ini.

Resipi Sepertinya