Ayam Goreng Mamak

FZ Adzlin
FZ Adzlin @NOADZ17

𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐠𝐨𝐫𝐞𝐧𝐠 𝐦𝐚𝐦𝐚𝐤 𝐧𝐢 𝐛𝐮𝐤𝐚𝐧 𝐣𝐞 𝐬𝐞𝐬𝐮𝐚𝐢 𝐝𝐢 𝐦𝐚𝐤𝐚𝐧 𝐝𝐞𝐧𝐠𝐚𝐧 𝐧𝐚𝐬𝐢..𝐧𝐚𝐤 𝐦𝐚𝐤𝐚𝐧 𝐝𝐞𝐧𝐠𝐚𝐧 𝐦𝐞𝐞,𝐦𝐞𝐞 𝐡𝐨𝐨𝐧 𝐩𝐮𝐧 𝐛𝐨𝐥𝐞𝐡..

Ayam Goreng Mamak

28 orang bercadang membuatnya

𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐠𝐨𝐫𝐞𝐧𝐠 𝐦𝐚𝐦𝐚𝐤 𝐧𝐢 𝐛𝐮𝐤𝐚𝐧 𝐣𝐞 𝐬𝐞𝐬𝐮𝐚𝐢 𝐝𝐢 𝐦𝐚𝐤𝐚𝐧 𝐝𝐞𝐧𝐠𝐚𝐧 𝐧𝐚𝐬𝐢..𝐧𝐚𝐤 𝐦𝐚𝐤𝐚𝐧 𝐝𝐞𝐧𝐠𝐚𝐧 𝐦𝐞𝐞,𝐦𝐞𝐞 𝐡𝐨𝐨𝐧 𝐩𝐮𝐧 𝐛𝐨𝐥𝐞𝐡..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Perapan A
  2. 1ekor ayam (2kg atau 2kg lbh)
  3. 3inci halia (blend)
  4. 5 ulasbawang putih (blend)
  5. 1/2sudu besar gula
  6. 1biji telur ayam
  7. Pewarna merah/oren
  8. Perapan B
  9. 3sudu besar jintan putih
  10. 2sudu besar serbuk kunyit
  11. 1sudu besar serbuk lada putih
  12. 1sudu besar ketumbar
  13. 1sudu besar stok ayam
  14. Sedikitgaram halus
  15. 6sudu besar tepung jagung
  16. 6sudu besar tepung beras
  17. Sedikitdaun kari

Cara Memasak

  1. 1

    Mula2 buat perapan A dulu.. Blend halia dan bawang putih.. Kemudian tuang ke dalam ayam. Kemudian letak gula dan pewarna

  2. 2

    Gaul je sebati semuanya tu.. Perap selama 1jam.lagi lama.. Lagu bgus..

  3. 3

    Lps dah perap selama 1jam..sambung buat perapan B plak, masukkan je semua bahan2 perapan B, kemudian taburkan sedikit daun kari

  4. 4

    Gaul je semua sampai sebati.. Kemudian perap lg sejam.. Min 30min perap.. Bila dh perap.. Goreng lah dalam minyak yang banyak dan panas.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
FZ Adzlin
FZ Adzlin @NOADZ17
pada
A recipe has no soul. You, as the cook must 𝙗𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙤𝙪𝙡 to the recipe - Thomas Keller-Memasak adalah minat alin yang kedua..Minat utama adalah aktiviti seperti hiking, zumba, dan jogging. Kebanyakan resepi alin.. Adalah dari resepi alin sendiri, dari family dan family mertua, dan dari rujukan sumber socmed seperti YouTube, Blog, Apps, dan Facebook. Setiap orang ada seni dalam setiap masakan.. Alin enjoy duduk dalam komuniti cookpad.. Di mana alin boleh explore lagi ilmu tentang masakan👍👍👍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya