Kulit Ayam Goreng Berempah

Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
Klang, Selangor

#GoldenApron23
Dua hari lepas suami beli dua ekor ayam. Biasanya saya buang kulit ayam, hanya dlm keadaan tertentu saja saya ambil. Kali ni saya simpan buat goreng berempah. Eh eh sedap la pulak..hihii.. crunchy2, berlemak gitu.. anak2 pun suka makan.. pakat berebut..hahaha

Kulit Ayam Goreng Berempah

15 orang bercadang membuatnya

#GoldenApron23
Dua hari lepas suami beli dua ekor ayam. Biasanya saya buang kulit ayam, hanya dlm keadaan tertentu saja saya ambil. Kali ni saya simpan buat goreng berempah. Eh eh sedap la pulak..hihii.. crunchy2, berlemak gitu.. anak2 pun suka makan.. pakat berebut..hahaha

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Kulit ayam (dari 2 ekor ayam)
  2. 6 bijibawang merah
  3. 4 ulasbawang putih
  4. 1/2 incihalia
  5. 3 batangserai
  6. 2 tangkaidaun kari
  7. 2 sudu besarrempah kari ayam
  8. 2 sudu besartepung jagung
  9. 2 sudu besartepung beras
  10. 1 sudu tehserbuk jintan putih
  11. 1 sudu tehserbuk jintan manis
  12. 1 sudu tehserbuk ketumbar
  13. 1/2 sudu tehgaram

Cara Memasak

  1. 1

    Blend bawang merah, bawang putih, halia & serai

  2. 2

    Satukan bersama bahan2 blender. Campur rempah kari, serbuk jintan manis & putih, serbuk ketumbar, daun kari, garam

  3. 3

    Tepung jagung & tepung beras. Gaul sebati & perap selama 30 minit atau satu jam

  4. 4

    Goreng di dlm minyak yg panas hingga keperangan. Angkat & toskan

  5. 5

    Hidangkan bersama nasi atau di makan/ratah begitu saja..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
pada
Klang, Selangor
🍉 Watermelon Lover 🍉Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikai 🍉🍉
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya