Cucur Ikan Bilis

Noor Atika Mahamood
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
Muar, Johor

Cucur ikan bilis bulat-bulat ni saya ambil resepi dari facebook : opah mas cotek.

Kongsi

Ramuan

25 minit
4 orang
  1. 2 cawantepung gandum
  2. 1biji bawang besar (cincang)
  3. 1biji lada merah (cincang)
  4. 1/2 cawanikan bilis (cuci & tumbuk kasar)
  5. 1/2 sudu tehserbuk cukup rasa
  6. Sedikitdaun bawang/daun sup (hiris)
  7. Garam secukup rasa
  8. 2 cawanair panas

Cara Memasak

25 minit
  1. 1

    Satukan semua bahan kecuali air panas.

    Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Gaul dengan senduk sebab panas.

    Sapukan sedikit minyak pada tapak tangan, cubitkan doh & bulat-bulatkan agak-agak besar macam fishball.

  2. 2

    Susun dalam dulang. Kemudian goreng dalam minyak yang panas sampai kekuningan.

  3. 3

    Siap untuk dihidang. Sedap dimakan bersama air kopi o 434 (kopi muo)

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Noor Atika Mahamood
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
pada
Muar, Johor
Make Everyday Cooking Fun 👩🏻‍🍳🥳
Baca lagi

Komen (2)

Yaya
Yaya @Yaya_Mujahidah
Nak cuba! Selalu, saya buat tepung tu tak boleh pun jadi bulat-bulat gitu. Tak keras ya?

Resipi Sepertinya