Cucur Dodol Mix

Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
Nismilan

Menyahut cabaran @cookpad_my Cabaran Premix, kebetulan kemas peti ais terjumpa dodol hari raya yang lepas. Dah keras kejur dalam peti ais. Nak gigit pun tak boleh bergegar kepala pun tak boleh nak gigit.. 😅😊

Lalu teringat kenangan lalu zaman kecik2 dulu arwah uwan selalu buat cucur dodol sedap rangup diluar lembut didalam. Dulu2 punya dodol memang manih leting.. Tapi alhamdulilah dio orang tak ada sebarang penyakit. Mungkin suasana dulu2 serta pemakanan yang sihat tanpa makanan segera dan pengawet.
Allahu tiba2 rindu lakk kat semua yang tiada.....

Ajom ler kita ke dapo..

Cucur Dodol Mix

1 orang bercadang membuatnya

Menyahut cabaran @cookpad_my Cabaran Premix, kebetulan kemas peti ais terjumpa dodol hari raya yang lepas. Dah keras kejur dalam peti ais. Nak gigit pun tak boleh bergegar kepala pun tak boleh nak gigit.. 😅😊

Lalu teringat kenangan lalu zaman kecik2 dulu arwah uwan selalu buat cucur dodol sedap rangup diluar lembut didalam. Dulu2 punya dodol memang manih leting.. Tapi alhamdulilah dio orang tak ada sebarang penyakit. Mungkin suasana dulu2 serta pemakanan yang sihat tanpa makanan segera dan pengawet.
Allahu tiba2 rindu lakk kat semua yang tiada.....

Ajom ler kita ke dapo..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1bekas dodol - potong ikut macamana kita suka
  2. 1/2 cawantepung cucur adabi
  3. 1sudu besar salted egg
  4. 3sudu besar tepung kek
  5. 2sudu besar tepung beras
  6. 3sudu besar tepung gandum
  7. Secubit garam - optional sbb tadi dah guna salted egg
  8. 1sudu kecil serbuk kunyit
  9. 1 cawanair - adunan mesti pekat sikit

Cara Memasak

  1. 1

    Potong dodol ikut macamana kita suka.

  2. 2

    Bancuh adunan tepung adabi, tepung gandum, tepung kek, salted egg dan tepung beras dengan air sedikit demi.

  3. 3

    Aduan mesti tidak terlalu cair atau pekat. Kepekatan sedang2 sebab nanti kalau cair tepung tak boleh melekat kat dodol. Celupkan dodol dalam aduan tepung dan goreng dalam minyak yang panas.

  4. 4

    Balik2 bila dah kelihatan garing angkat dan toskan. Buat sampai habis.

  5. 5

    Boleh lah dihidangkan dengan air coffee kegemaran. Sedap dimakan panas2.

  6. 6

    P/s lebih kurang macam rasa ais krim goreng, garing diluar lembut didalam.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
pada
Nismilan
Suka semua yang simple2, mudah dan sedap.🍓🍅🍎
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya