Bulan puasa selalu ada jual air katira ni. Tapi biasanya letak perisa.Ini saya dapatkan resipi asli yang mana tak ada pewarna atau perisa tiruan hehehe. Lagipun di rumah memang tak pakai pewarna.Jom buat#merdekapassport

Panas-panas ni bila waktu berbuka puasa nanti pekena air katira sejuk je tekak. Ni first time aku buat air katira ni. Pernah dengar tapi tak pernah beli. Sedap rupanya... Resepi dari @salina_jalaludin

322/2021/RoadTo1k/1017❤️ Negeri Malaysia : Merdeka Special CP Passport ❤️❤️ Johor : 11/16 ❤️ #merdekapassportAir katira ni begitu istimewa untuk dinikmati ketika bulan Ramadan ini. Memandangkan ramuan herba getah anggur semulajadi yang dicampur bersama-sama kembang semangkuk, selasih dancincau menjadikan airnya sangat sedap dan menyegarkan dinikmati ketiak berbuka puasa..Ikutkan resipi asal hakak tengok di Instagram ringkas je resipinya. Tu hakak p kedai beli barang-barang seperti yang disarankan. Tapi terjumpa pulak pek resipi penyejuk badan yang ada getah anggur, kembang semangkuk, gula batu dan selasih. Jadi hakak gabung jela kesemua bahan tu dan menjadi resipi air katira sesuka hati. Alhamdulillah rasanya sedap 😊

Musim panas ni memang layan air ni.. kalau badan rasa macam nak demam tu boleh jugak buat ni..Bahan² yang digunakan untuk air ni bersifat menyejukkan badan dan banyak khasiatnya. Sedap rasa laici kang😋

Air katira sangat terkenal di negeri Johor dan selalu ditemui semasa bulan Ramadhan. Dinamakan Katira kerana adanya Buah katira iaitu bahan yang istimewa dalam minuman ini.Katira atau getah anggur apabila digabungkan dengan herba-herba lain seperti bunga kembang semangkuk,kismis, biji selasih, kurma, dan badam menjadikannya minuman yang berkhasiat dan menyejukkan badan.Kali pertama buat minuman ini, memang terus sukakannya. Selepas google beberapa resipi dan rujuk cookpad, akhirnya resipi ini lah yang dipilih🤗#merdekapassport

Buah Katira adalah bahan istimewa dalam minuman ini. Ia sememangnya sangat berkhasiat kerana minuman ini mengandungi herba-herba lain seperti buah kembang semangkuk, buah katira dan biji selasih selain campuran susu bersama jus pandan asli. Kandungan herba yang pelbagai dalam minuman ini sudah diketahui umum dan ia semestinya minuman yang menyihatkan dan membekalkan tenaga.Air katira ini juga sebagai penyejuk badan. Oleh itu tidak hairanlah ia hanya banyak dijual & didapati pada bulan Ramadhan.Kandungan air katira yang mempunyai pelbagai bahan penyejuk badan dan herba menjadikan air ini pilihan ramai penggemarnya dan sangat terkenal di Johor dan kawasan sekitarnya.Selain itu juga boleh dijadikan sebagai ‘milk booster’.Rasanya sangat ‘fresh’, wangi semulajadi dari jus pandan asli, creamy tanpa sebarang bahan pengawet & pewarna.Nak tengok Resepi nak buat Sari Pandan sendiri. Tengok kat sini 👇https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/7349660-pes-daun-pandan?via=sidebar-recipes

#bazaarramadan #minggu1Setiap kali bazar ramadhan mesti tercari-cari air katira abu bakar. Air katira memang popular dekat bazar johor. Bila tibanya ramadhan memang tertunggu - tunggu air katira ni. Harga pun hmm.. bolah tahan jugak. Jom cuba buat sendiri. Resepi pun hampir sama dengan air katira abu bakar. Cuma version saya saya tak tambah pewarna. Saja saya biarkan bewarna putih.

Air ni hanya di jual di bulan Ramadhan.Selain penyejuk tekak, air ni mengandungi khasiat daripada biji selasih(basil seed). Maanfaat biji selasih termasuklah membantu menurunkan berat badan, mengenyangkan, menyuburkan, tinggi serat dan baik untuk mata.Kalau tiada biji selasih, boleh guna biji chia. Biji selasih ni saya jumpa jual di AEON. Sebungkus RM3(80g)Resipi ni sangat mudah dan cepat disediakan. Wangi dan aroma pisang memikat untuk mencuba air katira ini.Selamat mencuba. Selamat memasuki bulan Ramadan.

Air Katira, dah lama sebenarnya nak buat ni. Tapi tidak berkesempatan lagi. Alhamdulillah dapat jugak Aznie buat ni. Yang ni Aznie ikut resepi dari Wan @cookbygilo82 . Terima kasih atas resepinya. Sedap tak tipu. Aznie memag popular sangat time bulan ramadhan. Jadi lepas ni tak payah beli dah, boleh buat sendiri🥰#wajibcooksnap #CookRace #Misi2

Air khatira memang sinonim dengan masyarakat di negeri johor terutamanya di bulan ramadhan.Hari ini mak jemah mrmberi sedikit resepi air khatira original dari resepi orang-orang lama johor.Air ni kalau u ols try buat kompom tak mentesal dan akan repeat buat lagi.Air ni tak sama macam air khatira pasar malam yang guna cincau yek.#minuman #minggu2#marathonraya

#susumanis#goldenapron2020Cuaca panas sangat sekarang ni. Jadi untuk tema susu manis kali ni saya buat la Air Katira. Segar rasanya. Air Katira versi mudah. Semua orang boleh buat, tak perlu tunggu bulan Ramadhan. Buat satu jug, saya sorang yang minum. 😁. Anak dan suami tak berapa gemar.

#drinks JohorTema suruh masak ala selatan tu betul dah..cuma Uchu pulak jauh menyimpang dari masak daging selatan ke minuman selatan pulak..😆Cc:@cook_16412883 (Salmah Kobis)