Selalu sangat buat semperit susu.. Kali ni kita try buat semperit susu cheese pula.. Rasa yang memang tiptop sangat.. Ummi buat ori kaler sebab ia kegemaran ummi 👍😋😍🥰#NakFreeEbookNastar

Memandangkan bulan ramadhan yang semakin hampir...promosi jualan biskut raya pun dah bermula. Antara biskut raya yang selalu menjadi tarikan adalah biskut semperit. Saya bukanlah peniaga biskut raya tetapi jenis suka mencuba. Kali ini, saya ingin mencuba resepi semperit cheese daripada Miss Scha. Survey harga sebalang semperit cheese ni antara RM25 - RM30 sebalang untuk 45-50pcs dalam shoppe. Bilangan biskut yang dihasilkan oleh Miss Scha melalui resepi ini, beliau dapat hasilkan 70pcs, tetapi hasil yang saya buat hanya dapat dalam 40pcs sahaja..😬. So, kuantiti yang akan terhasil bergantung kepada kemahiran tuan puan. Selamat mencuba.

#TeamBiskutSemalam baru sempat buat biskut raya pertama..Semperit Susu..Kali ni buat colourfull sikit..bagi meriah..kan nak raya..merah & kuning..seperti warna buah tembikai yg menjadi corak kegemaran saya.. alhamdulillah..seperti biasa semperit susu ni rangup & melting dalam mulut..kelopak bunga tak jatuh..maintain je selepas di bakar..

#bazaarramadan #week5 Semperit susu ini saya buat utk tempahan saja kerana saya lebih sukakan semperit klasik lagi yg menggunakan 3 jenis tepung. Walaubagaimanapun semperit susu ini mempunyai peminatnya yg tersendiri..saya masih belajar utk buat bunganya menjadi lebih cantik..ada kawan2 mintak saya buatkan video cara picitnya..semperit ini tidak menggunakan banyak bahan spt semperit klasik..ia perlu di kacau dgn senduk kayu saja supaya bila ia di bakar tidak menjadi kembang. Ia juga di hias dgn coklat chips..lain pula dgn semperit klasik yg menggunakan buah ceri di hias di atasnya..sebelum bakar ianya perlu di rehatkan dlm 15 minit supaya bunga tidak jatuh & kekal tegak. Resepi ni saya olah sendiri & ejas drp resepi yg dahulu..ianya cukup2 rasa..tak terlalu manis..ia juga rangup & cair dlm mulut..

Wajib buat semperit setiap kali raya. Sedih sangat masa buat tadi sebab rindukan mak misah di kampung. Sambil tekan sambil bercucuran air mata. Dia la yang kenalkan Sha pada semperit susu. Mak tak guna sukatan pun. Gaul je bahan sampai dapat tekstur cun. Sha masih ingat hack mak guna untuk senangkan & cepatkan cara picit bunga tu tapi tak dapat tunjuk sini sebab takde kepala piping tu. InsyaAllah share untuk next resepi.Ni cubaan Sha kali ke-2. Semperit ni memang lemak berkrim, sebab tu nak jugak buat sampai jadi. Rasa dia memang susu kaw.Kali ni puas hati dah dengan adunan. Lain kali boleh buat double try kaler purple lak.Sha rindu sangat dengan mak. 😭 Sha doakan mak sentiasa sihat & dalam lindungan Allah swt. Aminn.. 🤲🏻

Saya dah pernah share resepi ni.Kali ini saya buat lagi warna kegemaran saya untuk semperit susu ni.Semperit yang sangat sedap cair dimulut.

Bosan makan roti sandwich apa kata kita cuba sesuatu yg lain? Jadikan roti putih sebagai puding dan dimakan bersama kuah kastad yg manis lemak berkrim disukai ramai...Resepi asal menggunakan susu segar tapi sy takde stock susu segar, sy gantikan dengan susu cair. Pun sedap juga. Lebih sedap jika dimakan sejuk2..

102/2024 (1647/2K)Global Apron Challenge 5: Kuih Raya #GlobalApron2024Magic Pantry List:Cheese, susu pekat, tepung jagung,esen vanila, coklat chipsUchu suka sangat biskut ni dari kecik sebab rasa susu..😄

Hari² dok tekan semperit pon tak lawa lagi..tengok @Uchu buat lawa betol dengan warna pink nya tu😍kite pon buat la jugak warna pink ade daun sikit..hehe#NakFreeEBookNastar

Dah lama tak buat kuih2 bentuk tembikai yg menjadi corak kegemaran saya..ada yg tertunggu-tunggu & rindu nak tengok..jadi semalam saya buat semperit susu bentuk tembikai..saya suka olah2 sedikit resepi semperit saya..ada yg versi rangup..ada yg versi gebu & cair dlm mulut..kali ni saya olah & buat versi rangup campur cair di dlm mulut sekali..yg penting kelopak die tak jatuh..maintain tegak 😍😍

Setiap kali raya, semperit susu mesti ada untuk sajian tetamu. Tapi selalunya, tak sempat tetamu berkunjung, habis dekat anak-anak ja. Kalau buat untuk raya, kena sorok balang dulu. Semperit susu ni bukan untuk raya ja, selalu buat untuk kudapan biasa sebab anak-anak memang suka. Jom intai ramuaannya, Kak Lat guna sukatan cawan dan sudu ja.

Kek lapis oreo cheddar cream cheese ini sangat sedap. Ada rasa lemak keju yang digabungkan dengan oreo. Anak-anak gerenti suka.Bolehlah buat untuk anak-anak cuti sekolah ini. Tentu mereka suka. Dapatlah mereka makan puas-puas.#TerbelajarKeranaCheBunga