#globalapron2024#challenge45#terung🍆Magic pantryTerungCiliAsam Jawa

Hari ini menu Mrs.J Asam Pedas Ikan .. Resepi memang best sebab mommy Mrs.J pun pakai resepi ni.. Memang kaw memang best sangat sangat kalau first time try masak menu ni mesti jadi punya.

#globalapron2024#challenge33#Atasteofthai🇹🇭Kengsom thai atau asam pedas ikan , udang, daging memang sedap dan pembuka selera. Tidak banyak bahan yang digunakan . Rasa yang cukup masam, masin dan manis ikan membuatkan tidak jemu menikmati nya.Magic pantryIkan siakapCili keringGula nisan thai

Disebabkan almarhumah Mak berasal dari Johor, kita buat resipi Johor sambil mengenang masakan Mak. Mak suka masak simple. Ye lah anak-anak ramai. Kalau masak nasi biryani kang anak-anak bising lapar pulak lama kena tunggu hehehehe.Seumur hidup saya, saya jarang tolong Mak kat dapur. Sebab Mak kata kalau buat kerja seorang lebih cepat. Sementara Mak memasak, saya tolong tengokkan adik-adik, sampai bergaduh hahahaha.Asam jawa (1 point)Ayam (1 point)Belacan (1 point)Bunga kantan (2 point)Terung (1 point)Serai6 points#GlobalApron2024 #challenge15 #hometownfave

Ikan duri atau ikan mayong sangat popular dimasak asam pedas.Tumis bahan betul-betul garing sebelum ditambah air asam jawa.Rasa sedap,warna merah pun cantik naik 😍.

#CookpadApron2025 Week 8Sudah lama betul kami tidak memakan lauk yang satu ni. Memang kebetulan dapat memasaknya sbb semua bahannya ada dalam simpanan kami. Dah Siap! …….Boleh dinikmati dengan lazatnya waktu hujan lebat dingin bagini. Jemput Makan Semua!!!

Ikan sagai merupakan ikan kesukaan ayah sy 😂 dan paling pantang kalau kita masukkan daun kesum bila masak asam pedas ikan sagai ni . Disuruhnya masukkan halba 😂 ikut jela... Selamat mencuba 💪🏻

#cppassportHari ni en suami belikan ikan siakap. Dah lama tak makan stim halia ala Thai, katanya. Ni Kak Lat Cooksnap dari resipi Cookpader Bibimbab San tetapi ada bahan yang dikurangkan dan ada juga yang ditambah.En suami pula lupa nak beli ketumbar. Bila belek peti ais, ada sedikit je, lebihan buat Nasi Briyani, itupun tinggal batangnya je 😅 Boleh la kan, Kak Lat letak sekali ngan akarnya.

Seminggu merantau satu negara mencuba kepelbagaian resepi setiap negeri demi semangat cinta🇲🇾 🇲🇾 🇲🇾Hari ni rasa nak makan yang simple-simple ja. Intai CP nampak resepi asam pedas rebus @Uchu ni.Minta suami belikan segala kelengkap masakan kqt market, semua ada kecuali ikan tenggiri jadi dia beli ikan siakap.Siakap pun on la jugak sebab dok bayang dah nak hirup kuah asam pedas tu.Pung pang pung pang.. Siap lah asam pedas rebus ikan siakap 1 periuk.Alhamdulillah 😋.Tq uchu 4 the recipe.

Kalau nak buat tomyam, ingatkan suami belikan pes tomyam "muka perempuan siam dalam bekas tin"😂. Susah sangat nak sebut jenamanya, bagitau macam tu senang kan. 2 bahan lagi jangan lupa, sos ikan (Kak Lat bagitau sos sotong sebab jenamanya gambar sotong😂) dan jus limau nipis untuk masakan.Ada 3 bahan ni, In Shaa Allah, rasa macam makan kat kedai tomyam Thai atau berada di Betong, Thailand.Sebab apa Betong? Ni lah pekan kecil yang kami sekeluarga pergi lebih kurang 8 tahun yang lalu.. Kiranya cop passport pertama Kak Lat dan anak-anak la. Kebetulan anak ke 2, Yazril, wakil daerah pertandingan pancak silat peringkat negeri yang diadakan di Pengkalan Hulu, Perak. Masa tu umur Yazril 9 tahun.Alang-alang dah dekat, kami rentas negara semata-mata nak makan Tomyam. Tak perlu tukar matawang, diorang terima Ringgit Malaysia. Lepas makan, ronda-ronda pekan kecilnya sekejap, kemudian balik.

66/2021/RoadTo1k/751Resipi terinspirasi dari Gyna Elenna. Tengok dia upload gambar dan resipi di IG pada bulan Februari lalu. Dia buat Asam Rebus Ikan Kerisi. Jadi hakak pun tiruvasi lah tapi guna ikan siakap (dah tu je ikan ada kat romah ni haaa🤭). Alhamdulillah sedap sangat. Hakak selalu masak resipi asam rebus keladi je. Tak sangka letak ikan lagi shedapp 🤤🤤🤤.Ni sesuai dijadikan menu sama ada untuk bersahur ataupun berbuka puasa. Korang cubalah. Memang sedapppp 🤤🤤🤤🤤🤤