#bazaarramadanSelalunya jika ke bazaar Ramadan, puding roti antara kuih yang akan dibeli. Kalau dulu, masa zaman duduk asrama, puding ni kami panggil bengkang roti. Tapi dulu tak ada la sos kastardnya. Hari ni Kak Lat buat tapi tak guna roti sandwich yang biasa. Kak Lat guna roti butterscotch. Semerbak bau satu rumah sampai anak tanya, umi buat biskut raya ke. Alhamdulillah, anak-anak dan suami suka dengan percubaan pertama Kak Lat sampai suruh buat lagi.

Bila Cookpad buat cabaran #cppassport ni baru Kak Lat tahu rupanya puding roti ni asalnya dari England sejak kurun ke 13 lagi. Sebelum ni tak pernah tahupun 😅Kebetulan ada roti yang tarikh luputnya semalam, hari ni buat untuk juadah berbuka. Kak Lat tak ada kismis kat rumah, gantikan dengan kurma.

Day184/366/2020/Julai/2Day113 #14harimencintaiku #PKPP#goldenapron2020 #minggu11 #cookpadmalaysiaPuding roti ni hakak buat untuk habiskan stok roti & sekaya yang suami beli weekend hari tu😅. Hakikatnya beli je. Idak makan pun. Jadi hari ni bancuh buat puding roti bakar cenggini. Esok suruh suami bawak ofis. Bagi kawan2 makan 😊. Harap2 sedap ler rasanya yer 😬

Sarapan hari terakhir di hospital, hari ni, hari ke 21. Alhamdulillah, semalam doktor bagitahu hari ni dah boleh discharge.Tak sabar nak masak kat rumah, dapur periuk belanga kuali sudip tong gas semua dah rindukan Kak Lat.

#susumanis#goldenapron2020#bonusCeritanya macam ni. Puding ni Kak Lat masak untuk contest di MAHN hadiah ditaja oleh Alma Coffee. Kena sediakan masakan yang menggunakan bahan produknya. Lama dah contestnya. Dalam gambar masa ni padi baru ditabur, sekarang ni padi dah masak. Tulah lamanya, bercinta Kak Lat nak taip resipi 😂.Dapat tempat ke berapa? Dapat no hujung-hujung sebab tak ramai yang like dan share posting Kak Lat ni. Syarat pertandingan dikira dari share dan like tertinggi.

Kek ni dicipta bila mana strawberry tart yang sepatutnya Kak Lat bawa ke KL pada 20hb Oktober sebagai buah tangan dah licin. Petang ni nak gerak, petang ni baru kelam kabut nak buat. Tak cukup pula tepung gandumnya. Nak ke kedai, malas pula. Ada sedikit lebihan nasi sejuk semalam, bolehlah cuba buat.Alhamdulillah, masa berehat di r&r, suami dan anak-anak cuba rasa dan mereka pun suka. Nasib baik diorang tak habiskan 😄.Suami dan anak-anak memang pengkritik tetap. Jika mereka kata tak sedap, Kak Lat tak akan terbitkan resipi ni. Bagus juga ada pengkritik kan 😆#CookEveryPart3#TerimalahBahanDakuSeadanya#Substitute#WorldFoodDay

#bazaarramadan#goldenapron2020Suruh anak beli roti butterscoth yg berkismis tu dia beli roti orang diet ni. Sapapun tak lalu nak makan. Sebab dia tawar sangat2. Tak macam roti gardenia putih yg boleh dimakan begitu sahaja. Bila dah tolak tepi gitu, mama rasa sedihlah pulak. Rezeki tak baik membazir. Maka mamapun merekalah supaya tidak dibazirkan begitu sahaja...Maka dengan itu terjadilah puding roti wholemeal ini. Campur itu ini, sedaplah pulak. Tak sempat mama nak berfotoshoot dah habis sekerat bekas dah. Jadi supaya ianya menjadi kenangan terindah mamapun kongsikan resepinya di sini. Bolehlah dijadikan desert bulan2 puasa ni. Sejuk je lalu kat tekak ni.Cubalah....

#goldenapron #minggu21 #cookpadmalaysiaPuding Roti Wholemeal ni saya masak untuk Contest Roti Gardenia Wholemeal. Selalu guna roti biasa untuk buat Puding tapi kali mencuba guna roti bijirin penuh “wholemeal” ternyata jauh lagi sedap ☺️

#goldenapron2020#susumanisSelalu sangat buat puding roti ni. Tapi Puding roti kali ni tambah susu pekat manis dan buah pula. Gantikan gula dengan susu pekat manis. Maklum la, sebab sahut cabaran bonus susumanis.Puding roti ni, Mak yang paling suka makan. Kalau balik kampung mesti buatkan untuk Mak. Mak suka puding roti yang dibakar di dalam oven kerana lebih rangup. Sebelum ni Mak buat puding roti yang di kukus. Tapi bila anak Mak ni perkenalkan puding roti yang dibakar di dalam oven. Selera Mak dah berubah. Penangan resepi dari Cookpad Malaysia!

#TakLebih6BahanPuding kastard yang Uchu buat ni adalah pelengkap bagi Puding Kastard Koktail. Disebabkan puding koktail dah cukup dengan susu dan lemak manis, maka puding kastard ini Uchu buat plain sahaja.

#breadbonus#perakKalut sikit sebenarnya semalam bila dapat cabaran bertemakan roti... Dari malam kelmarin kepala memang dah rasa berat.. rasa nak demam.. dengan kepala sedikit pening... Alhamdulillah dapat juga siapkan Puding Roti Tembikai ni... Agak lama juga Aznie tak buat puding ni.. bagus juga ada cabaran ni jadi lupa kejap badan tak sihat... Nyaman je rasa... penyejuk tekak dikala cuaca panas... selamat mencuba semua...

#kelantan#breadbonus#cookpadmalaysiaHampir tengahari baru tahu ada cabaran #breadbonus Cookpad hari ini.Nak mengguli roti dah tak sempat sebab tak cukup bahan,buat ajelah mana yang ada asalkan berbahan roti,yang penting dapat memeriahkan cabaran sehari ini bersama cookpaders yang lain!.Dalam stok ada lebihan roti sandwich semalam,ada sedikit buah strawberi,bijan putih dan bahan-bahan lain cukup untuk membuat puding roti,alhamdulillah.Resepi mudah dan sedap kegemaran keluarga.Puding yang rangup di bahagian atasnya,lemak manis dengan rasa sedikit masam buah strawberi.