Puding Roti Milo Kurma (England 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿)

LATIPAH NAWAWI
LATIPAH NAWAWI @KakLat
Kuala Kurau, Perak

Bila Cookpad buat cabaran #cppassport ni baru Kak Lat tahu rupanya puding roti ni asalnya dari England sejak kurun ke 13 lagi. Sebelum ni tak pernah tahupun 😅

Kebetulan ada roti yang tarikh luputnya semalam, hari ni buat untuk juadah berbuka. Kak Lat tak ada kismis kat rumah, gantikan dengan kurma.

Puding Roti Milo Kurma (England 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿)

Bila Cookpad buat cabaran #cppassport ni baru Kak Lat tahu rupanya puding roti ni asalnya dari England sejak kurun ke 13 lagi. Sebelum ni tak pernah tahupun 😅

Kebetulan ada roti yang tarikh luputnya semalam, hari ni buat untuk juadah berbuka. Kak Lat tak ada kismis kat rumah, gantikan dengan kurma.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 minit
5-6 orang
  1. 10 kepingroti gardenia
  2. 3biji telur
  3. 1/2 tinsusu sejat
  4. 3 sudu makangula perang
  5. 2 sudu makanmentega
  6. 5biji kurma dipotong kecil
  7. 2 sudu makanmilo
  8. Sos Kastard Milo
  9. 1/2 tinsusu sejat
  10. 1/2 cawanair
  11. 1 sudu makan(membukit) tepung kastard
  12. 1 sudu makangula perang
  13. 2 sudu makanmilo
  14. Secubit garam

Cara Memasak

40 minit
  1. 1

    Pukul telur dan gula perang hingga gula hancur. Masukkan susu sejat dan kurma. Kacau sebati.

  2. 2

    Potong roti kepada 4 bahagian setiap keping. Oles periuk tekanan dengan mentega dan susun roti (2 lapis). Masukkan milo dan tuang bancuhan telur. Ulang proses sehingga roti habis.

  3. 3

    Mampatkan roti dengan menekan dengan sudip. Akhir sekali sapukan baki mentega, ratakan. Masukkan ke dalam periuk tekanan dan tekan butang "kek" selama 30 minit. Nak bakar dalam oven pun boleh.

  4. 4

    Sos Kastard Milo: Satukan kesemua bahan dan kacau sebati. Nyalakan api perlahan, sentiasa dikacau dan masak hingga mendidih (meletup-letup). Siap.

  5. 5

    Ambil sepotong dan tuang 2-3 sudu sos. Sedia dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
LATIPAH NAWAWI
pada
Kuala Kurau, Perak
Ibu anak 3 yang minat memasak sejak usia 10 tahun.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya