Pokok pelam susu kita dah berbuah. Benih ambil dari pokok mak kat kampung. Air tangan suami tanam, Alhamdulillah berbuah lebat dia tahun ni. Jadi kita minta cik suami jolok, nak buat jeruk, tetiba rasa nak makan jeruk. Tapi tulah rasa sikit jer, tak berani banyak - banyak. Tapi mangga susu ni, dia muda dan rangup dan tak masam. Sedap 🤤Baru tau proses menjeruk ni bermula dari India. Bermula dengan proses menjeruk timun dan dijadikan acar.#cppassport

#goldenapron2020#minggu23Cerita pasal jeruk mangga asam boi ni, bila saya buat je jeruk asam boi ni sekejap je habis licin anak-anak makan. Diorang cakap yang saya buat ni lagi sedap sebab lebih rangup dan rasa pedas sikit. Rasa pedas tapi nak makan lagi😁. Tips dia bila dah siap bancuh biarkan dalam peti bagi sejuk, baru la mangga tadi sebati dan rangup. Selamat mencuba☺️

Saya bukan penggemar buah yang masam.Suami suka makan buah mangga muda.Dia selalu beli dan tiap kali ayah datang dia pasti akan bawa mangga muda.Bukan sedikit.banyak.selalu membazir buah mangga tersebut.lama kelamaan tiap kali suami beli atau ayah bawa dari kampung,saya kena rajinkan diri untuk buat Jeruk Asam Boi ni.Tiap kali buat tidak pernah tidak habis..sentiasa habis..Anak2,saya,suami,ayah dan adik beradik semua sukakannya.Kalau tetamu datang kerumah dan kebetulan ada jeruk mangga asam boi ni,saya pasti hidangkan sekali.Mereka pun sukakannya. #goldenapron #saturesipisatupohun

Petang semalam..ada jiran tebang pokok..merimbun sangat katanya ...Pakat panggil jiran yang lalu datang ambil buah ..Kita pun pilih la yang jatuh dan terpecah...sayang rasanya..terus terlintas nak buat mangga asam boi ni ..alamakkk....sedap bukan main la mangga ni....

#goldenapron2020#minggu3#phopxcookpad2020Dah lama tak makan jeruk mangga. Nak dijadikan rezeki, tiba-tiba je abah mai hantar buah mempelam (mangga). Mmm apa lagi, terus terfikir nak buat mangga asam boi ni. Nasib baik la masih ada asam boi kat rumah.

#goldenapron2020Sesekali potong mangga asam boi dengan cara yang berlainan memang mengujakan. Kecur air liur bila buat menu ni. Dah selalu potong besar-besar guna pisaukan kan, cuba pulak sagat/parut. Pergh! Sedap sangat bila mangga dan asam bersatu.

Dah tinggal separuh baru teringat nak snap gamba..seb baik masih ada..kalau tak, snap gambar bekas kosong je lah..hehe. Jeruk mangga rangup ni, Uchu cooksnap @dyamermaid_pink.Teringin nak makan jeruk mangga pasal sekeliling taman perumahan Uchu ni, banyak betul rumah2 jiran yang pokok mangga masing2 punyalah lebat sampai jatuh2 buruk camtu je..aihhh diorang tatau punya lah Uchu teringin. Padahal pokok mangga Uchu ada je, tapi takde buah la pulak..Uchu minta dgn jiran sebab teringin..hehe.Kemudian esoknya, husben bawak bakik chain saw nak potong dahan2 pokok mengkudu, pokok laici dan pokok mangga Uchu (yang arwah mak tanam dulu). Dahannya dah ‘makan’ jalan, so tanaklah mengganggu laluan kenderaan jiran2.Hehe rupanya2, pokok mangga Uchu punyalah banyak jugak buahnya, tapi tak nampak langsung dari luar. Berbuah lebat terlindung pada dahan2 berdaun lebat..bila husben dah potong dahan..aishh baru nampak..alhamdulillah anak cucu masih dapat merasa hasil tanaman arwah mak..semoga terus mengalir pahala sedekah arwah..

Sayang banyak buah apple dalam peti sejuk tak ada sapa nak makan, jadi Aznie buat Jeruk je. Suka betul jeruk apple asam boi ni. Kalau buat macam ni memang kejap je la habis. Makan sambil tengok tv. Mesti ramai yang suka makan masam manis kan. Layan jom😁

Kalau da musim buah tiba..bnyak la buah rambutan dri dusun jdi saya try nak buat jeruk rambutan asam boi..memng sedap sangat kepada siapa yg pengemar jeruk buah ni bole la cuba .

#goldenapron2020#week22Terjadinya resepi ni sebab nak siapkan task phop batch27. Tema jeruk. Nak beli yang siap, duit takde. So panjat pokok petik pelam muda ni buat sendiri. Sedap jugak. Masam dia masih boleh diterima lepas ikut tips dr kawan-kawan. Kat langkah ade akak bagitau ye 😉

Jeruk mangga, ada uang suka tak. Seronok ya amat bila dapat buat jeruk mangga sendiri, yang mana tahap kebersihannya terjamin. Nanti kita buat jeruk lain plk. Serius mesti ramai yang suka.

Ni mangga depan rumah ni...MMG sedap ni KLU masak...KLU muda dia masam gilaa...tp MMG sedap KLU buat jeruk.#goldenapron2020