Bori-bori Paraguayan Dumpling Soup

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

#4
#cppassport
Negara / Negeri / Daerah / Kawasan PAD
:
Paraguay terletak @ nama rasminya Republik Paraguay adalah sebuah negara yang di kelilingi daratan di Amerika Selatan.
:
Masakan Paraguay mempunyai pengaruh yang nyata dari orang Guarani,dalam perpaduan dalam masakan Sepanyol dan pengaruh lain yang ketara dari imigrisen yang diterima dari negara-negara sempadan seperti Itali dan juga Portugis - wikipedia.
:
Bori-bori ialah sup daging @ ayam bersama dumpling kentang bercheese,sayur seperti lobak merah dan taburan daun ketumbar.
Sup berkhasiat dan sedap yang popular di musim sejuk (untuk menghangatkan badan).
:
Credit Resepi Asal: Tiknik Tv.

Bori-bori Paraguayan Dumpling Soup

3 orang bercadang membuatnya

#4
#cppassport
Negara / Negeri / Daerah / Kawasan PAD
:
Paraguay terletak @ nama rasminya Republik Paraguay adalah sebuah negara yang di kelilingi daratan di Amerika Selatan.
:
Masakan Paraguay mempunyai pengaruh yang nyata dari orang Guarani,dalam perpaduan dalam masakan Sepanyol dan pengaruh lain yang ketara dari imigrisen yang diterima dari negara-negara sempadan seperti Itali dan juga Portugis - wikipedia.
:
Bori-bori ialah sup daging @ ayam bersama dumpling kentang bercheese,sayur seperti lobak merah dan taburan daun ketumbar.
Sup berkhasiat dan sedap yang popular di musim sejuk (untuk menghangatkan badan).
:
Credit Resepi Asal: Tiknik Tv.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A - Dumpling:
  2. 2biji Ubi Kentang Rebus (dilenyek hancur)
  3. 2 camcabesar Mozarella Cheese (tak letak sebab tak ada)
  4. 1 camcabesar Bawang Merah (cincang)
  5. 1/2 camcabesar Lada Hitam (tumbuk)
  6. Secubit Garam Gunung
  7. 1 1/2-2 camcabesar tepung Gandum
  8. 1biji Telur
  9. 1 camcateh Baking Powder (tak letak)
  10. Bahan B:
  11. 2 camcabesar Minyak Masak
  12. Bahan C:
  13. 1 camcabesar Bawang Merah (cincang)
  14. 3 ulasBawang Putih (cincang)
  15. Bahan lain:
  16. 200 gramIsi Ayam (potong dadu)
  17. 3 cawanAir Rebusan Ayam /Air Tapis + 1/2 ketul kiub ayam)
  18. 1 batangLobak Merah (potong dadu)
  19. 1 batangSeleri dipotong kecil (k.ha tak letak)
  20. 1/2 camcabesar Lada Hitam (tumbuk)
  21. Garam Gunung secukup rasa @ (dalam 1/2 camca kecil kfc)
  22. DaunKetumbar (cincang halus) secukupnya untuk taburan

Cara Memasak

  1. 1

    Campur semua bahan A,gaul sebati.
    (tepung gandum letak 1 1/2 camca besar dahulu,kalau terlalu lembik baharu tambah lagi).

  2. 2

    Campur semua bahan A,gaul sebati.
    (tepung gandum letak 1 1/2 camca besar dahulu,jika terlalu lembik baharu ditambah bakinya).

  3. 3
  4. 4

    Bentukkan dumpling menggunakan sudu besar. Letakkan di atas pinggan yang telah diletak dengan sedikit tepung gandum (supaya dumpling tidak melekat).
    Buat sampai habis.Ketepikan.

  5. 5

    Panaskan bahan B
    Tumis bahan C hingga kekuningan

  6. 6

    Masukkan ayam,masak hingga berubah warna
    Masukkan air rebusan ayam.
    Masak hingga kuah mendidih

  7. 7

    Masukkan:
    -Lobak Merah.
    - Lada Hitam Tumbuk.
    -Garam Gunung.

  8. 8

    Masukkan dumpling satu persatu.
    Masak dalam 10 minit lagi.Seimbangkan rasa.
    Taburi dengan daun ketumbar.Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya