Roti Jala

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Sarawak, Malaysia

Masak Apa Purple?
Hari ni terasa nak makan roti jala sebab kuah kari ikan semalam masih ada berbaki. Kebetulan saya seorang sahaja di rumah, jadi saya buat setengah adunan sahaja. Inspirasi daripada roti jala @cook_34615991 tetapi saya tambah sedikit santan, minyak masak dan tukar pewarna nya.

Roti Jala

20 orang bercadang membuatnya

Masak Apa Purple?
Hari ni terasa nak makan roti jala sebab kuah kari ikan semalam masih ada berbaki. Kebetulan saya seorang sahaja di rumah, jadi saya buat setengah adunan sahaja. Inspirasi daripada roti jala @cook_34615991 tetapi saya tambah sedikit santan, minyak masak dan tukar pewarna nya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 1/2 cawantepung gandum
  2. 1 cawanair
  3. 1/2 cawansantan
  4. 1biji telur gred B
  5. 1/2sudu kecil garam
  6. 1 1/2sudu besar minyak masak
  7. Pewarna ungu/purple
  8. Botolmuncung 1, 2, 3 atau 5

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan-bahan. Masukkan air, santan, pewarna ungu, garam dan tepung gandum ke dalam mesin pengisar/blender machine.

  2. 2

    Kisar hingga sebati, tapiskan adunan. Isikan ke dalam botol bermuncung di atas nya.

  3. 3

    Panaskan kuali non stick, sapu sedikit minyak masak. Pancitkan adunan seperti jala tak kisah nak buat bentuk bulat atau petak. Masak guna api kecil, bila bahagian kering hampir mengering, angkat dan bentangkan roti jala dan lipat sebelah bahagian seperti dalam gambar di bawah.

  4. 4

    Lipat lagi sebelah bahagian dan gulung seperti gambar di bawah. Buat hingga habis, TAK PERLU untuk menyapu sedikit minyak setiap kali hendak menjala kerana ianya tak melekat.

  5. 5

    Sedia untuk dihidangkan bersama kari ikan atau kuah kegemaran anda.

Resipi Pautan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Dapur Yusfarisyia
pada
Sarawak, Malaysia
Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡“No one is born a great cook. One learns by doing.”
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya