Jika ada nasi semalam yg tak habis jangan di buang ye..jangan membazir.. boleh di buat macam2 kuih menggunakan nasi ni..hari ni saya buat kuih serabai yg menjadi kegemaran saya utk berbuka puasa..saya makan dengan kuah manis kosong saja..kalau campur durian lagi mabeles rasa die.. kuah manis macam ni pun dah sedap sangat dah.. Memandangkan saya tak ada acuan serabai, jadi saya guna kuali saja..tapi jadi nipis la sikit.. kalau nak dia jadi tebal, guna kuali yg dalam ye..Suka sangat tengok bila serabai ni di masak jadi berlubang-lubang. Bagi yang Trypophobia mesti rasa geli & takut tengok lubang2 ni kan..tapi saya suka..tu tanda kuih ni menjadi elok 😍 sedap di makan sejuk2 dari peti ais..lembut je..cukup rasa semuanya..

Lepas Barbie Doll jual bunga semalam, hari ni tuan dia jual aiskrim pulak 😆 Adoi..tersilap 🤦 sepatutnya kon die kaler asal/ putih je.. ni terlebih perah otak punye pasal la ni..habis tenggelam kaler aiskrim paddle pop tu 🤣🤣 Sebenarnya 3 tahun lepas saya dah pernah buat bentuk aiskrim yg merupakan idea & kreativiti saya sendiri jugak.. tapi lain sikit daripada aiskrim Paddle Pop ni.. Saya makan roti jala ni bersama kuah manis.. Macam biasa la..buat 2-3 jam..time makan x sampai 1/2 jam dah licin 🤣

Sekaya pandan ni adalah kegemaran saya.. Biasanya saya makan bersama roti jala & roti keping. Ia sangat mudah di buat..tak payah beli dah..

#bazaarramadhan#minggu6#goldenapron2020#minggu5Anak-anak mintak roti jala kuah durian. So Mama buatkan. Purple roti jala kali ni.

Sejak duduk selangor baru pandai makan roti jala dengan kari ayam. Selalu belah utara roti jala makan dengan kuah manis macam kuah durian. Tapi belah selatan makan dengan kari. First time mkn terus jatuh cinta roti jala cicah kari ayam. Kari ayam ni resepi mak belah utara ,letak kerisik. Sedap sangat-sangat . Mak selalu buat mkan dengan pulut kuning. 😍

Biasanya jika sos pencicah saya sudah habis, saya akan buatnya sendiri.. Kalau di Terengganu saya panggil air cuka saja.. Begitu mudah, cepat, jimat & bahan2 pun semua ada kat dapur.. Bagi saya sos pencicah yang buat sendiri lebih sedap daripada cicah dengan sos cili segera yang beli kat kedai tu.. ia mempunyai rasa yg tersendiri.. manis, masam2 & pedas sikit.. Biasanya saya cicah dengan keropok keping, keropok lekor, jemput2, ikan celup tepung, keledek goreng, pisang goreng & sukun goreng..

Setiap kali saya buat roti jala pandan inspirasi daripada mak mentua saya ni, mesti saya teringat akan post roti jala saya kat group Masak Apa Hari ni beberapa tahun lepas. Ramai yg komen saya buat roti jala macam guna pembaris sebab lurus je.. pastu ada jugak yg komen macam raket badminton..mcm mainan xoxo la..pastu tanya cikgu matematik ke? hihii 😆 seronok saya baca semua komen2 tu.. ia memberikan saya satu semangat untuk terus berkongsi resepi2.. Roti jala pandan ni unik sebab sosnya di buat daripada adunan roti jala jugak..cuma perlu tambah beberapa bahan saja..Roti jala ni sangat lembut, wangi je bau pandan, makan pulak dengan sos pandan menyedapkan lagi roti jala ni..

Biasanya saya buat roti jala versi biasa & versi pandan, kali ni buat versi coklat pulak & di gulung seperti kon untuk beri kelainan bentuk. Di cicah dengan sos coklat yang saya buat sendiri jugak.. Time buat 2 jam, time makan tak sampai setengah jam habis licin..laku keras 😆

#aiskrimmalaysiaAiskrim Malaysia Jagung ni memang menjadi kegemaran saya sekeluarga.. Setiap kali saya buat mesti laku keras..sekejap je licin.. Rasanya yg sangat sedap & creamy tapi tak muak..nikmat sungguh layan time panas lit-lit ni 😋😋

#merdeka2020 #goldenapron2020Selain kita buat roti jala cicah kuah kari atau kuah sardin atau serawa dan sebagainya, kita juga boleh variasi kan dengan membuat roti jala berinti..Sedap pon sedap, kenyang pon kenyang..Makan satu atau dua dah kenyang 🤭🤭

Anak2 dah lama request buat roti jala tembikai yg merupakan idea, kreativiti & hasil ciptaan asal saya pada tahun 2017 dulu.. Semalam saya dah penuhi permintaan mereka..saya buat sos manis untuk di makan bersama roti jala ni..alhamdulillah..anak2 laju makan..

Layankan jugak permintaan anak2 nak roti sosej.. sekali sekala boleh la kan.. Biasanya salut dgn serbuk roti je..kali ni saya campur dgn nestum sekali.. Dgn menambah sos cheese lagi menyedapkan lagi roti sosej ni..anak2 berselera makan..