Happy sangat sampai berjoget kat dapur 💃💃 sebab first time buat donat jadi gebu, ada ring & doh jadi elastik..tak putus/koyak bila di tarik. Sebelum ni saya buat keras, tak ada ring & doh tak elastik.. Saya tak berputus asa, saya belajar & terus belajar, buat research, adjust bahan tu..bahan ni, try & error lagi..saya cuba lagi..Alhamdulillah berjaya jugak & terciptalah resepi rnd saya sendiri.. Donat ni sebenarnya ada teknik uli dia nak bagi jadi gebu & teknik goreng untuk dapatkan ring dia tu.. anak2 cakap sedap & lembut macam yg jual kat kedai tu..rasa seronok sangat 😍

Resipi Apa Pernah Trending Atau Viral?Salah satu resipi roti yang pernah viral suatu masa dahulu. Kalau di tempat saya memang takde kedai-kedai roti yang jual roti ni. Saya memang cukup suka makan roti golok ni. Kalau makan memang tak ingat dunia dah 😂Cooksnap daripada @cook_27123048 Terima kasih inspirasi nya ❤️🌹#ResipiViral

#goldenapron2020 Minggu 30#GGB_Cookpad73/2020Nampak macam cupcake tapi bukan tau. Saya paling suka buat Snowy Bun ni dengan pelbagai filling. Kali ni saya guna filling blueberry. Sesuai sangat kalau nak buat doorgift untuk majlis-majlis tertentu. Pack cantik-cantik letak riben elok sangat untuk cenderahati buat tetamu.Dengan BM pelbagai resipi roti dapat dihasilkan. Tak perlu penat-penat uli tangan dan hasil dohnya lebih elastik. Jimat tenaga dan masa.

Masak apa Kongsi Rezeki? Donut ni nak makan sendiri juga sesuai buat berniaga.Resepi dan Tips daripada Page FB Apa Kau Rasa:✅Setiap jenis tepung mempunyai tahap penyerapan cecair yang berbeza. Oleh itu, cara mengetahui kepekatan yang betul:1. Masukkan bahan cecair sedikit demi sedikit supaya tak terlebih lembut dan susah dibentuk.2. Apabila memegang doh, doh akan rasa melekat sedikit pada tangan. Jika tak lekat langsung maknanya kurang cecair, kalau terlalu melekat maknanya terlebih cecair.✅Cara mengetahui tahap proof doh:Apabila jari ditekan pada doh;Underproof: doh memantul semula ke bentuk asal tanpa meninggalkan kesan.Proofed: doh memantul semula secara perlahan dan kembali hingga separuh bentuk asal sahaja (tidak kembali 100%)✅Overproof: doh tidak memantul lagi dan kesan jari kekal.✅Tips mengurangkan serapan minyak ketika menggoreng:1. Buka penutup kain doh 10-15 minit sebelum menggoreng supaya permukaan doh kering sedikit. Pastikan dibuka sebelum proof sepenuhnya.2. Balikkan sekali sahaja ketika menggoreng.

Masak Apa Kongsi Rezeki? Donut biasa dan donut bomboloni memang menjadi pilihan ramai terutama nya yang remaja. Pernah viral juga suatu ketika dahulu. Selain dibuat jualan boleh juga dibuat sedekah kepada surau/masjid, sanak-saudara dan jiran tetangga. Paling digemari pada donut ialah kegebuan nya dan bahan topping/inti nya. (Ikut citarasa sendiri)

#GGB_Cookpad#goldenapron2020Buat donut ni uli tangan ja. Alhamdulillah gebu jugak. Kalau uli guna breadmaker mesti lagi gebu kann... 😁Donut ni buat bila-bila masa pun ok ja sebab anak-anak saaangat suka. Tu yang ummi gigih menguli tu 🤗.

Dah lama tak meroti. Gara-gara ibu jari tangan kanan yang masih sakit, semua pergerakan terbatas. Hari tu sudah beransur pulih dan dapat membuat roti memang happy sangat. Saya lebih suka membuat roti dengan cara manual berbanding menggunakan mesin. Breadmaker yang dulu hadiah daripada cabutan bertuah di majlis makan malam tahunan di tempat kerja adik saya. Adik saya tu lelaki jadi dia bukan nya minat pada hadiah yang sebegitu. Diberi kepada mak saya dan mak pula sejenis yang tak reti nak guna benda-benda macam tu walaupun telah diajar cara menggunakan nya. Ye la, orang lama, mana reti buat roti cara moden. Dia lebih suka buat ikut cara lama. Daripada terperuk di almari dapur, mak beri pula kepada saya. Memula tu saya menolak sebab itu hadiah pemberian adik kepada mak. Mak bagitau adik mak tak reti nak guna dan mak lebih suka cara lama, jadi adik pun bersetuju beri kepada saya. Saya pula, tak mau la dapat free je kan? Saya selitkan sedikit duit kepada mak tanda “gantikan” dengan duit. Mak pula tak nak ambik duit tu. Saya bagitau mak nanti duit tu mak buat beli barang menjahit mak. Terus capai duit masuk kat dalam poket baju mak. Dua-dua tersengeh tanda happy. Dipendekkan cerita, breadmaker mak tu dah putus timing belt nya, sampai sekarang tak reti-reti nak buka dan ganti belt yang baru. Tersadai di dalam kabinet dapur dengan belt baru. Breadmaker baru ni hadiah daripada suami, dah 3 bulan beli baru guna. Maceh suami ku 😘

#goldenapron2020 Minggu 30#GGB_Cookpad74/2020Flossy Bun atau Roti Serunding Ayam menjadi kegemaran kerana rasanya yang lemak dan lembut. Macam mana nak hasil kan roti yang lembut? Menguli roti dengan breadmaker mampu menghasilkan roti yang lembut dan gebu. Roti yang di uli berulang kali boleh menjadikan doh lebih elastik.Sebagai ibu, kalau pandai buat roti atau pizza rasa bangga sangat dah. Dengan adanya BM ni seolah-olah ada bakery kat rumah. Lebih-lebih lagi musim pkp ni, bila semua ahli keluarga ada bersama tugas kita semakin lincah di dapur. BM betul-betul meringankan kerja menguli dan meroti. Jom cuba resipi ni!

Hi! Dlm resepi ni bole hasilkan donut dan burger malaysia yg gebu dn lembut. Bezanya sama ada kita uli gunakan tangan/mixer/B.Maker.Saya guna BM jadi kaedahnya berbeza lah.Sebenarnya minggu lepas sya baking white vanilla cake, jdi ada lebihan telur kuning dlm peti ais, saya hasilkan donut ni😍

Roti bantal ini salah satu hot item jualan saya#GGB_Cookpad

#goldenapron#1post1hopeLevel 3Bombolini atau donut Italy merupakan donut yang dipelbagaikan intinya mengikut citarasa masing-masing. Donut yang tanpa lubang dan digoreng sehingga menampakkan ring di tengah amat popular sebagai makanan ringan atau pencuci mulut. Nak cuba? Jom tgk resipi mudah di bawah. Doh disediakan dengan menggunakan mixer.