Kek Gula Hangus

 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
Kuala Lumpur, Malaysia

Mudah buat sbb guna sukatan cawan....tak perlu penimbang dah..sape² pun boleh buat..Sy buat kek ne.. inspirasi dri cookpader @cook_34615991 ...

#cabaransukatancawan

Kek Gula Hangus

2 orang bercadang membuatnya

Mudah buat sbb guna sukatan cawan....tak perlu penimbang dah..sape² pun boleh buat..Sy buat kek ne.. inspirasi dri cookpader @cook_34615991 ...

#cabaransukatancawan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam 30 minit
4-5 org
  1. Bahan A Karamel
  2. 1 cawangula pasir
  3. 1 cawanair panas
  4. 3 sudu besarbutter
  5. Bahan B kering
  6. 1 cawantepung gandum
  7. 2 sudu keciksoda bikarbonet
  8. 1 sudu kecikbaking powder
  9. Bahan C cecair
  10. 4 bijitelur B
  11. 1penutup esen vanila
  12. 3/4 cawansusu pekat manis

Cara Memasak

1 jam 30 minit
  1. 1

    Bahan2 nya

  2. 2

    Dlm kuali..api sederhana saja...masak gula smpi keperangan,kecik kan api bila masukkan air...hati² wktu ne sbb air panas dan gula pun panas..kacau sebati bgi gula larut.

  3. 3

    Bila gula dah larut..masukkan pula butter..kacau sebati...dah sebati,ttup api.

  4. 4

    Dlm mangkuk...masukkan telur,kacau sekejap telur, tambah susu dan esen vanila..kacau sebati.

  5. 5

    Masukkan air gula karamel tadi kedlm adunan telur..kacau sebati dan masukkan tepung sedikit demi sedikit...kacau sebati.

  6. 6

    Tapiskan ke dlm loyang yg sesuai..Bakar ikut suhu oven sendiri..(setiap oven tak sama suhu nya).Sy bakar 50 minit suhu 150c

  7. 7

    Dah masak sejuk Kan dulu sebelum dipotong.

  8. 8

    Gmbr cawan dan loyang
    Loyang Tu alas dengan baking paper Dan sapukan sedikit butter supaya kek tak melekat bila masak nnti.Sy guna loyang saiz 7 inci

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
IG : anur_phonephotographySuka share resepi yg mudah dan senang di ikuti dan InsyaAllah pasti menjadi Dan suka juga cuba resepi2 yg lain ..
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya