Kek Gula Hangus

Uchu suka kek gula hangus a.k.a sarang semut ni. Sebenarnya dah beberapa kali Uchu try resepi berbeza kek ni dalam cookpad ni.
Cc: @izzah_mansor87
Kek Gula Hangus
Uchu suka kek gula hangus a.k.a sarang semut ni. Sebenarnya dah beberapa kali Uchu try resepi berbeza kek ni dalam cookpad ni.
Cc: @izzah_mansor87
Cara Memasak
- 1
Karamel (Bahan C):
Masukkan gula ke dalam periuk/kuali. Masak sehingga mencair keperangan menggunakan api sederhana. Kemudian masukkan air panas.
- 2
- 3
Kemudian masukkan butter. Kacau rata sehingga semuanya larut.
Biarkan karamel suam-suam sikit.
- 4
Ayak bersama bahan-bahan A.
- 5
Telur dipukul manja kemudian masukkan susu pekat, pukul manja-manja dan masukkan esen vanila.
- 6
Satukan bahan A dan bahan B. Gaul sehingga sebati. Ketepikan.
- 7
Tuang caramel ke dalam adunan tepung tadi.
- 8
Kacau rata sehingga adunan sebati. Kemudian tapis ke dalam bekas lain (jika nak perap) atau tuang terus dalam loyang yang telah dioles marjerin, tabur nipis sikit tepung.
- 9
Panaskan oven dalam 15 minit kemudian bakar pada suhu 176°© selama 45 minit/jam api bawah, kemudian tambah masa 15 minit api atas atau mengikut oven masing-masing.
- 10
Resepi kek gula hangus saiz XL (10 biji telur)
Resipi Pautan
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kek Sarang Semut Kek Sarang Semut
Kek Sarang Semut ni viral jugak kan masa PKP 1. 0. Saya pernah up juga satu resepi kek sarang semut masa tu.Kali ni saya cuba resepi Cookpader Zieta Ali.Cuma kek saya ni tak mau bersarang pulak dia. Maybe ada step yang saya tersilap.Tapi takpa, makan sedap juga. Dia jadi kek gula hangus gitu.. 😁#500resipi Norashikin Rahmat -
Kek Gula Hangus Noxxa Kek Gula Hangus Noxxa
Kek gula hangus atau lebih di kenali dengan nama kek sarang semut mungkin di sebabkan lubang-lubang yang terdapat pada permukaan kek.Kek ini tak perlu perap. Penyediaan kek juga mudah. Cuma untuk mendapatkan rasa caramel, perlu menjaga api. Api perlu perlahan supaya gula tidak hangus. Sekiranya gula hangus, kek akan berasa pahit. Nana Isya -
Kek Gula Hangus Tanpa Perap @ Kek Sarang Semut Kek Gula Hangus Tanpa Perap @ Kek Sarang Semut
🍽592🍽👩🍳26/2023👩🍳Kek Gula HangusKek Legend ,Kek gula hangus atau lebih popular dipanggil kek sarang semut kerana rupa kejadian kek ini bersarang atau berongga seperti sarang semut.Bila digigit terasa lemak berkrim mentega dan manis gula hangus yang sangat sedap.Teksturnya yang kenyal-kenyal dan lembut membuatkan ramai yang suka akan citarasa kek legend ini termasuk anak muda.Kek sarang semut ini boleh dihasilkan dua version.Bakar atau kukus namun ia tetap dipanggil Kek gula hangus atau kek sarang semut .Ummi pernah recook resepi Kek Sarang Semut ini dari cookpader @izzah_mansor87 .Resepi kek gula hangus ini tidak perlu diperap 3@4 jam seperti resepi2 lain.Ia cepat dan mudah siap diadun terus dibakar.Ternyata ia menjadi dan cantik hasilnya.Untuk rasa lebih lemak berkrim ummi guna pure butter 👍😋 Q'leenalee's Kitchen -
🥞Kek sarang semut🐜 🥞Kek sarang semut🐜
#susumanis#goldenapron2020Kek sarang semut ni juga dipanggil kek gula hangus.Kek yg paling saya gemari.Saya suka Guna resepi ni sbb x perlu nak peram..boleh terus masuk oven. Zieta Ali -
Kek Gula Hangus Tanpa Perap "Bakar Dapur Gas" Kek Gula Hangus Tanpa Perap "Bakar Dapur Gas"
🍽604🍽👩🍳39/2023👩🍳KEK GULA HANGUSHarini Last day untuk Mini Contest Kek Sarang Semut @ Kek Gula Hangus ..Ummi buat lagi seketoi..Kali ni bahan lain sikit,masih lagi versi Bakar.Cuma cara bakar berbeza dari yang sebelum ni.ummi try bakar atas dapur gas pula.Guna periuk non stick Dessini.Alhamdulillah hasil sangat cantik tak mengecewakan..Bila dah berkali-kali buat dah mula dapat rentak.Kek sarang semut ni tak perap pun menjadi je sarangnya yang penting teknik penyediaan yang betul.Suhu api juga mainkan peranan untuk dapatkan hasil sarang yang cantik.Ummi buat banyak sikit bahagi dua...dah siap bakar satu bagi dekat adik ipar...Inspirasi cara bakar : @ThahWatermelon85 Q'leenalee's Kitchen -
Kek Gula Hangus(Tak Perlu Peram) Kek Gula Hangus(Tak Perlu Peram)
A.K.A Kek Sarang Semut. Resepi ini sedap, kek lembut, lapisan atas dan tepi kek garing dan ia tak perlu diperam 3-4 jam macam sesetengah resepi kek gula hangus. Mesti cuba #goldenapron2020 Shezrin -
Kek Cawan Gula Hangus Versi Kukus Kek Cawan Gula Hangus Versi Kukus
🦋1232🦋💐54/2023💐#Pejuang2kResipiCABARAN mingguan#KekGulaHangusKek Gula Hangus ni betul2 lejen, masa mamy thn 3 ke macam tu maa selalu masak dalam periuk jer pastu kukus dalam kuali & bakar dalam oven yang bulat ada penutup atas tu.. tp Maa tak panggil kek sarang semut @ gula hangus Maa pangil kek span sbb ronga2 dia tu macam span cuci pinggan yg Maa selalu guna 😄 pandai jer Maa nurul letak nama yaa😅tapi mamy nurul ni bukan nak belajar buat punnn thun3 mkn jer reti 😅ehhhh ter TEROBEK pulakk 😁Ni hasil cs dr kak @pandanOk laa 1st time buat guna cup 😄 kurang sikit rongga dia tu tp alhamdullilah rasa sedapp..akk bakar,nurul cuba kukus hehehetapi nak cuba buat lagi xpuas ht lgi 😆 asah tangan try bakar plak 😁 ty kakk 😍jom cuba resipi mudah nii @kamarullah dah lama menhilang 😂 bz sngguh tuu mamy_kitchen89 -
Kek Gula Hangus Rice Cooker / Kek Sarang Semut Kek Gula Hangus Rice Cooker / Kek Sarang Semut
🦋1247🦋💐70/2023💐KEK GULA HANGUS @KEK SARANG SEMUTBila oven ko bermasalah..meroti dah lama cuti kaku tgn da nii🙄😄kalau oven rosak ad rezeki blh beli baru,ni brmasalah dengan smbungan letrik xbkesudahan service situ sini rosak,service sini sana rosakmakanya kena bkali la srvice nya..smpai jumpa pnyakit.kek pun kita bakoo dln piyuk nacikk😂 laa ekk coz smbungan ke priuk nasi ok jerk oven jer feninggni potong kecik2 anak2 makan sng gituu..bawah dia tu hangit2 la sikit yaa🤪 guna alat alah lain kena berani mencuba huhuhujommm buat kek lejen @izzah_mansor87 😁 mamy_kitchen89 -
Kek Sarang Semut Kek Sarang Semut
Inspirasi resipi dari @airtangan_ummirizqiNi 1st time ibu buat kek sarang semut. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Teksturnya kenyal. Rasanya tidak terlalu manis dan tidak terlalu pahit. Sedap lemak² manis.Selama ni selalu dengar orang kata nak buat kek sarang semut ni renyah. Nk kena peram, tak boleh salah sikit nanti kek tak jadi. Tapi sebenarnya tak pun. Noor Atika Mahamood -
Kek Gula Hangus a.k.a Kek Sarang Semut Rice Cooker Tanpa Perap Kek Gula Hangus a.k.a Kek Sarang Semut Rice Cooker Tanpa Perap
Inspirasi daripada Pinterest Yudha’s Kitchen. Biasa buat kek sarang semut menggunakan tepung gandum sahaja tetapi di dalam resipi ini menggunakan tepung gandum dan tepung jagung. Tekstur kek nya sangat lembut, oleh kerana dimasak menggunakan rice cooker, jadi di bahagian bawah kek nya rasa sedikittt.. sahaja kenyal dan di bahagian atas kek nya rasa sangat lembut. Memang berbeza rasa jika menggunakan tepung gandum sahaja.@cook_34615991 jom dik buat kek sarang semut versi adik pulak. Dapur Yusfarisyia -
Kek gula hangus / kek sarang semut Kek gula hangus / kek sarang semut
Kek gula hangus yg xley benti bila da start makan. Lepastu sy suka kemam kek tu dalam mulut n rasa 'lubang2' semut tu kat lelangit,mmg ketagih rasa dia 🤣 Asma Syahirah -
Kek sarang semut 🐜versi bakar Kek sarang semut 🐜versi bakar
Kek sarang semut versi bakar di oleh dari majalah rasa .. Untuk minum petang bersama keluarga tercinta 🥰 pasti menjadi. bersarang-sarang kek semut 🐜🐜dan toink² moist (ni saya buat kurang manis , sebab mak ayah tak nak makan manis sangat * kek sarang semut dinamakan sedemikian kerana rupa yang berlubang-lubang halus seperti dalam sarang semut* Cahaya Farah
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)