Kek Sarang Semut

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Kek Sarang Semut ni viral jugak kan masa PKP 1. 0. Saya pernah up juga satu resepi kek sarang semut masa tu.

Kali ni saya cuba resepi Cookpader Zieta Ali.

Cuma kek saya ni tak mau bersarang pulak dia. Maybe ada step yang saya tersilap.

Tapi takpa, makan sedap juga. Dia jadi kek gula hangus gitu.. 😁

#500resipi

Kek Sarang Semut

11 orang bercadang membuatnya

Kek Sarang Semut ni viral jugak kan masa PKP 1. 0. Saya pernah up juga satu resepi kek sarang semut masa tu.

Kali ni saya cuba resepi Cookpader Zieta Ali.

Cuma kek saya ni tak mau bersarang pulak dia. Maybe ada step yang saya tersilap.

Tapi takpa, makan sedap juga. Dia jadi kek gula hangus gitu.. 😁

#500resipi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A
  2. 250 gmgula pasir
  3. 220 mlair panas
  4. 50 gmmarjerin
  5. Bahan B
  6. 130 gmtepung gandum
  7. 1 tspsoda bikarbonat
  8. 1 tspbaking powder
  9. Bahan C
  10. 80 gmsusu pekat manis
  11. 1 tspesen vanila
  12. Bahan D
  13. 4bji telur gred A

Cara Memasak

  1. 1

    Campurkan tepung gandum dengan soda bikarbonat dan baking powder kemudian ayak kan.Ketepikan dulu.

  2. 2

    Masukkan gula ke dlm periuk dan buka api perlahan. Masak gula hingga cair keperangan.

  3. 3

    Dah cair tuangkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam gula cair tu sambil kacau whisk. Hati2 dengan percikan air gula yg panas.

  4. 4

    Kemudian tutup api dan masukkan butter kacau hingga butter larut.Tunggu hingga air gula sejuk.

  5. 5

    Tuang air gula yg telah sejuk td ke dlm blender.Masukkan susu cair dan blend sekejap hingga susu sebati dgn gula.Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil blend.Tuangkan adunan tadi ke dlm bekas lain

  6. 6

    Masukkan pula telor dan esen vanila ke dlm blender dan kisar semula hingga telur sebati.Jangan kisar terlalu lama.

  7. 7

    Tuangkan telur tadi ke dlm adunan tepung dan kacau rata.

  8. 8

    Masukkan adunan ke dlm loyang kek ukuran 8x8inci yg telah di spray dgn oil spray ataupun boleh juga sapu dgn shortening.Bila dah siap baru lah kita panaskan oven dan tunggu oven panas sementara tu kiranya adunan tadi seakan2 diperap lah.

  9. 9

    Bila oven dah panas baru lah masukkn kek dan bakar dengan suhu 180°c kira2 45minit atau sampai masak.

  10. 10

    Sejukkan kek sebelum dipotong dan dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya