Apam mekar corak tembikai selalu menjadi pilihan & kegemaran saya. Apam ni tidak menggunakan air soda untuk buatnya mekar.. Hanya pukul sampai kental & kukus dengan api paling besar..ia tetap mekar setaman. Saya perisakan dengan red velvet emulco yg menyedapkan lagi apam ni..begitu lembut & gebu..sedap di makan suam2 atau sejuk2 dari peti ais

Geram sangat tengok corak zebra ni..dah la mekar setaman..tapi kali ni pecah tiga je..biasanya pecah empat..mungkin saya kukus sekali banyak2 & letak terlalu rapat..hahaa..nak cepat siap punya pasal 😆 Walau apa pun apam ni tetap mekar..tak pernah mengecewakan..selalu suka tengok live masa tengah kukus tu..dia mekar perlahan-lahan.. Apam ni sangat lembut & gebu..terasa coklatnya..

Saya doublekan adunan ni sebab menjadi rebutan anak-anak.

Apam Mekar Coklat ni saya buat untuk jamuan sekolah anak saya semalam. Sedap rasa coklat..lembut & gebu 😍😋👍

#GlobalApron2024#Kukus#Telur #Susupekatmanis #TepunggandumDah bertahun-tahun tak buat apam susu ni.. last sekali saya buat tahun 2020. Sebelum ni saya pernah buat corak bunga vantage dlm papercup. Corak tikar & corak marble saya buat dlm loyang.. Corak tembikai pun pernah saya buat..cuma masa tu saya tak join Cookpad lagi.. Kali ni saya buat corak tembikai lagi yg menjadi kegemaran & trademark saya & simpan dlm Cookpad sempena cabaran Cookpad bertemakan 'Kukus'. Apam ni lembut & gebu..saya campur red velvet emulco menjadikan ia bertambah sedap..

Ada ni haa..baru lepas kutip buah tembikai yang masak ranum dalam pengukus..hihii.. Lembut & gebu sangat..sedap rasa red velvet.. Satu adunan saya dapat 26 biji apam. Sedap di makan sejuk2 dari peti ais..

096/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2256 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 18 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Lama tak buat apam susu. Biasanya buat rasa susu jela. Kali ni hakak cuba buat versi berperisa. Ni hakak buat rasa red velvet dan pandan kelapa. Guna emulco je. Lagi sedap rasanya uitt. Pasai apa selama ni tak terfikir kan😌Cookpad Magic Cart ( Week 18) :🛒 Tepung Gandum🛒 Telur

Teruja setiap kali membuat apam tembikai yg menjadi corak kegemaran saya ni..suka tengok dia mekar secara live dari pengukus 😍 Memang saya tak boleh di pisahkan lagi dengan corak tembikai yg menawan hati ni..ianya juga menjadi trademark saya sampaikan ada yg gelar saya Ratu Tembikai 👸🍉 Apam ni sangat gebu & mekar setaman..rasanya pun just nice je tak manis sangat..

💚1581💚💚40/2024💚Gila apam da mamy 2,3hr nii 😅Sbb xmekar semalam hrni cara lain plak lerr...Xpuas hati sngguh smlm😁Tapi ni mmg xsalah mamy lah,mmg masalah api dapur kiri kanan xbrapa helok 😔Xmekar sangat😌

#GlobalApron2024#Potluck#TelurTepunggandumTeringin nak makan kek yg simple2 tapi sedap. Maka terjadilah kek minyak red velvet. Sedap, lembut & gebu. Lagi sedap makan sejuk2 dari peti ais.. Kek ni sesuai di buat potluck hari raya..

Red Velvet Crinkle Cookies.. Sebelum ni pernah share versi coklat..kali ni versi red velvet pulak..tapi yg ni lebih special sebab ada filling cheese.. Cookies ni unik sebab teksturnya yg fudgy & chewy..separuh biskut & separuh kek..tak crunchy mcm cookies biasa tu.. Coraknya terhasil dari salutan gula aising yg di bakar menjadikan ia merekah/berkerut (crinkle) Saya letak filling cream cheese menjadikannya bertambah sedap & nikmat di makan.. Utk mendapatkan crinkle yg cantik kene salut gula aising tebal sikit..Cookies : 56 pcsCookies + Filling : 28 pcsCookies Tanpa Filling : Simpan di dlm balang pd suhu bilik..tahan 1-2 minggu.Cookies + Filling : Simpan di dlm peti ais di bahagian chiller..tahan seminggu.Tapi biasanya kalau saya buat tak sampai 3 hari dah habis licin 😆

Asalnya Mai nak buat roti kembang ala2 korean garlic cheese bread yang sebelum ni. Tapi cheese pula terhad. Tak cukup stok 😭Jadi buat je lah roti krim. Tapi up grade sikit tambah perisa red velvet.#goldenapron2020