👩‍🍳Kentang Goreng Bercili🥔

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Inspirasi resipi @dapurummi_2010
Sedap!

#pejuang2KResipi

1180/2K

Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 5 ulasBawang merah*
  2. 2 ulasBawang putih*
  3. 6 bijiCili padi*
  4. 1 inciBelacan*
  5. 4 bijiLada besar merah dan hijau *
  6. Garam, gula dan ajinamoto
  7. 4 bijiKentang (dihiris wedges dan digoreng)
  8. 1/4 cawanAir asam- ganti sos tomato

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Kentang dipotong wedges. Rendam sedikit dalam air dengan sedikit garam, tos air.
    Goreng sampai masak. Ketepikan sebentar.

  2. 2

    Tumbuk atau kisar kesemua bahan-bahan bertanda *.

  3. 3

    Panaskan kuali dan tumis hingga naik bau dan pecah minyak. Perasakan dengan garam dan gula serta serbuk perasa secukupnya.

  4. 4

    Masukkan kentang dan kacau rata.
    Tutup api. Siap.

    Sedia untuk dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya