👩‍🍳Udang Sambal Sunquick

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Inspirasi resipi @Uchu
Memang sedap.

#pejuang2KResipi
#WajibCooksnap

1224/2K

👩‍🍳Udang Sambal Sunquick

5 orang bercadang membuatnya

Inspirasi resipi @Uchu
Memang sedap.

#pejuang2KResipi
#WajibCooksnap

1224/2K

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 1 kgudang
  2. 1 sudu besar serbuk kunyit
  3. 1 sudu teh garam
  4. 2 sudu besar sunquick/mandarin
  5. 1/4 cawansos tomato
  6. 2 sudu besar sos cili
  7. 2 sudu besar sos tiram
  8. secukup rasaGaram dan gula
  9. Bahan Kisar:
  10. 1/2 bijibawang besar (saiz besar)
  11. 3 ulasbawang putih
  12. 1/2 incihalia
  13. 1 bijitomato
  14. 2 bijicili besar merah
  15. 4 bijicili kecil merah
  16. 1 sudu besar cili kisar
  17. Sedikitdaun sup- hiasan
  18. Daun bawang -hiasan
  19. Cili- hiasan

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Gaul udang bersama garam dan kunyit. Goreng dalam minyak panas selama 2 minit. Angkat, tos dan ketepikan.

    Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Tambahkan gula, biar sehingga gula caramelised mendapat warna sos lebih gelap.

  2. 2

    Kemudian tambahkan oren sunquick, sos tiram,sos tomato, sos cili dan garam. Tambah air jika suka sedikit berkuah. Kacau rata.

    Masukkan udang dan bahan hirisan. Gaul rata dan angkat.

  3. 3

    Sedia untuk dihidang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya