Sambal Kerang

shazrina
shazrina @nur_shazrina

Buat sambal kerang dipadankan dengan nasi lemak😋 Sya guna kerang bulu beli di pasar sg besar. First time rasa sedap dan tak gatal semasa kopek lepas direbus. Kalau kerang biasa gatal.
Inspirasi resepi @limited_edition 🌹

Sambal Kerang

Buat sambal kerang dipadankan dengan nasi lemak😋 Sya guna kerang bulu beli di pasar sg besar. First time rasa sedap dan tak gatal semasa kopek lepas direbus. Kalau kerang biasa gatal.
Inspirasi resepi @limited_edition 🌹

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 kgkerang(rebus)
  2. Secukupnyaair
  3. Garam, gula
  4. 1 sudu kecilasam jawa
  5. 2 sudu besarcili kisar
  6. 1 batangserai(diketuk)
  7. 1/2 bijibawang besar(hiris)
  8. 🌼Bahan Kisar:
  9. 2 bijibawang besar
  10. 5 ulasbawang putih
  11. 1 incihalia
  12. 1 incibelacan

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus kerang dan kopek.

  2. 2

    Panaskan minyak..tumis bahan kisar dan serai sampai pecah minyak.
    Masukkan cili kisar..tumis sekejap.
    Masukkan gula..kacau rata

  3. 3

    Masukkan air..masak sampai mendidih.
    Masukkan kerang dan bawang hiris..perasakan dengan garam kacau rata.
    Masak 3-5 minit dan matikan api.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
shazrina
shazrina @nur_shazrina
pada
24yo | baking and cooking all food👩‍🍳🍪
Baca lagi

Komen (4)

Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
@nur_shazrina kecur air liur akak rina oiii..fav akak ni sambal kerang.Sedap sangat nampak sambal rina .👍😋

Resipi Sepertinya