On request by onyang.. rini kiter kirim melalui runner.. alhamdulillah. Lepaskan hajat dia.Onyang beberapa kali call semalam.. nak daun pandan sekali tau.... air gula putih...Jangan lupa. Baik2.Kenapa namanya bubur sum sum? Kerana tekstur dan rupanya seperti sum sum.. oily lubang2.. kalau rata je tak sum2 kata onyang. Tu tepung pelita etc.

Kuih Lompat Tikam ini terkenal di negeri pantai timur iaitu Kelantan, Pahang dan Terengganu. Diperbuat dari gabungan beras pulut, santan dan sirap gula melaka. Fuuh! Gabungan yang mantap dimana ada rasa tawar pada adunan hijau dan pulut, lemak pada santan serta manis pada sirap gula melaka. Sesuai dimakan pada bila2 masa. Selamat Mencuba.

Negeri Perak kaya dengan kueh tradisional ,unik dan mempunyai ciri-ciri tersendiri.Walaupun akak bukan anak jati Perak, tapi kueh -kueh sebegini perlu di ketengahkan agar, masyarakat dan generasi baru agar dapat mengenalinya dan tidak ditelan zaman.#merdeka passport. 3/16

KUIH LOMPAT TIKAM merupakan sejenis kuih tradisional yang popular di Malaysia, terutama di Pantai Timur iaitu di Pahang, Kelantan dan Terengganu. Ia diperbuat dari tepung beras , Beras Pulut, dan santan. Dan biasanya kuih di Makan bersama Air nisan atau gula kabung. Memang tak cukup 1 Mangkuk kalau dah makan kuih Lompat Tikam ni... especially My Husby. Die memang suka sangat....Untuk Resepi Sirap gula merah, boleh tengok kat sini 👇https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/7349546-sirap-gula-merah

Mengidam nak makan bubur sum sum dari minggu lepas dah..ni baru terbuat untuk berbuka puasa ganti..hehe.. Sedap sangat layan sejuk2..segar tekak lepas seharian berpuasa.. Teksturnya yg lembut & gedik..rasanya yg lemak manis campur masin..makan pulak dengan air gula melaka..laju je makan..tak payah kunyah..hahaa.. Alhamdulillah..anak2 saya pun suka makan..

Lama tak makan kuih tepung pelita. Teringin pula nak makan kuih tepung pelita dalam acuan daun pisang. Nasib baik husband tolong buatkan acuan daun pisang. Buat lebih sikit, hulur dekat jiran².Kuih tepung pelita merupakan sejenis kuih tradisional lembut. Kuih ini popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura.Tepung pelita merupakan pada asasnya dibuat daripada santan dan tepung beras dan dimasak dalam bekas yang diperbuat dari daun pisang. Ditengah-tengahnya pula diisi dengan air gula yang menjadikannya rasa lemak manis.Tepung pelita terdiri daripada dua bahagian, iaitu bahagian atas atau dikenali sebagai kepala, lembut dan dibuat daripada santan dan bewarna putih. Bahagian bawahnya pula dibuat dari tepung beras dan biasanya bewarna kehijauan dan lebih keras sedikit dari bahagian kepala tetapi masih dibuat lembut.Kuih tepung pelita terdiri daripada dua lapisan yang bewarna hijau di bawah dan lapisan santan putih di atas, yang dikenali sebagai kepala. Ia sejenis kuih manis dan amat digemari di pantai timur.#cppassport

#BuburasyuramystyleIni satu lagi bubur yang memerlukan kegigihan membuatnya. Dari beras dimasak hingga menjadi bubur.Kelainanya bubur asyura pantai timur ni memasukan rempah dan daging ( pilihan) yang menyebabkan pengemarnya mencari - cari bubur asyura vesi pantai timur.

Saya sebenarnya terngiang-ngiang makanan arwah nenek saya masa kecil2 dulu, jadi terhasil la bubur sum-sum cara saya.

#GoldenApron23Hidangan petang yang sedap, tambahan durianndalam bubur ini menaikan lagi aroma bubur kacang durian

Globalapron2024Challenge4:morehSebelum tidur kita menikmati bubur candi berubi keledek dan keladi. Nyaman sekali bila di sejukan terlebih dahulu. Op niat puasa jangan pula. Bahannya :-Tepung pulutTepung gandumKeledekGula melakaDaun pandanSantanHalia

Kuih tradisional negeri dipantai timur. Keunikanya , berendam dalam santan pekat ditambah garam. Kemanisan inti kelapa ataupun kacang merah di salut dengan tepung pulut.#secretchallangemerdeka

Saya buat desserts untuk sarapan dan makan petang baby..bubur sum sum labu. Alhamdulillah sedap sangat..baby saya suka & berselera makan..dengan ma dia sekali makan..hahaa 🤣 Bubur sum sum ni sesuai utk baby 6 bulan.. lemak2 dari susu & manis2 buah dari labu..