Bun Kosong - no egg no dairy

Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
Kuala Terengganu

Roti Kosong y sesuai untuk cicah teh dan gulai.
Nak buat roti berlauk atau filling juga sesuai..

Bun Kosong - no egg no dairy

15 orang bercadang membuatnya

Roti Kosong y sesuai untuk cicah teh dan gulai.
Nak buat roti berlauk atau filling juga sesuai..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 550 gtepung gandum
  2. 80 ggula pasir
  3. 1 sudu tehgaram
  4. 1 sudu tehbakerine plus
  5. 250 gair sejuk peti ais
  6. 60 gais ketul
  7. 85 gmarjerin @ shortening
  8. 10 gyis

Cara Memasak

  1. 1

    Campurkan semua bahan, uli selama 20-30 minit. Atau sehingga licin.

  2. 2

    Bahagikan doh kpd 40-50 g setiap biji. Rounding dan masukkan dalam cup bersaiz 14-14.5cm

  3. 3

    Fermentation selama 3-4 jam. Atau sehingga naik 2-3x ganda.

  4. 4

    Panaskan oven dan bakar pada suhu 180°c selama 15-20 minit atau sehingga keperangan.

  5. 5

    Sejukkan atas redai sekiranya ingin disimpan untuk makan di kemudian nanti.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
pada
Kuala Terengganu
🇲🇾 I'm not able to cook fancy or complicated masterpieces. Just simple meal for my four precious kids & husband.Experimenting in the kitchen is my happiness even I'm failed 🥹
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya