Masukkn tauge terus matikan api bagi tauge tetap ranggup

Cendawan enoki ni kita masukkan akhir sekali. Cendawan ini perlu masak sekejap sahaja. Ianya hanya memerlukan seminit dua je untuk memasaknya dlm air panas atau atas kuali. Bila kita makan akan terasa Krup krap cendawan ni. Kalau terlebih masak/masak terlalu lama bila kita makan akan terlekat dicelah2 gigi kita :).Boleh juga kalau nak tambah ikan bilis atau telur dalam masak bening ini. Saya ambil yang paling ringkas saja. Kemanisan dari jagung akan membuatkan masakan ni amat sedap dimakan.#GoldenApron23#Week23#KentangEnoki

Jika nak kan sayur yang ranggup, selepas matikan api terus angkat sayur dari kuali. Jika lambat sayur akan layu kerana proses pemanasan masih berterusan dalam kuali.

Sekiranya memasak telur dalam kuantiti yang agak banyak boleh dimasak dahulu telur di dalam air mendidih dan angkat. Last sekali baru masukkan kesemua telur berkenaan ke dalam periuk yang telah masak kuahnya. Biar mereneh seketika baru disajikan. cara ini bagi mengelakan teluar terlalu lama dimasak dan menjadikan texturenya menjadi agak keras. Boleh juga dimasak terus dalam kuah lemak ini sama Cara sebiji2 dan Angat letak dalam bekas lain, nak hidang baru layak dalam pinggan dan tuang kuahnya.

Tidak perlu goreng terlalu lama sb sayur ini cpt layu

Terung ni tak perlu dimasak terlalu lama sebab ia mudah lembut. Lebih-lebih lagi bila telah dipotong nipis sebegini.

sedap digandingkan dengan ikan masin goreng bawang.harga menu ini kurang dari RM5 kerana harga tauge yang agak murah. Ikan masin pula cukup sekadar 2 ekor dan dipotong kecil-kecil digandingkan dengan gorengan potongan bawang dan cili merah yang ditabur diatasnya. Memang laju je bila dapat menu sebegini. Kita boleh saja menyajikan menu rahmah kepada keluarga kita mengikut citarasa dan kemampuan kita. Semuanya ditangan kita bagi menentukan bajet kewangan dalam keluarga kita. sajian ini adalah untuk kami 4 orang sekeluarga.#MenuRahmah

Buat kerabu tauge hari ni. Menu yang senang dan sedap. Rangup tauge tu, ratah macam tu jer. Kerabu ni tanpa santan. Mudah untuk dibuat dan tahan lama. Tak masukkan dalam peti ais pun tak per. Boleh di makan untuk makan malam sekali.

Daun bawang masukkan akhir sekali dan sebentar saja bagi mengelakkan ia terlalu layu.

Bila ada bayam/ baby spinach mesti nak buat sup air. Kena pula dengan tauhu air yang lembut memang sedap sangat dihirup sup panas2.Selalunya saya akan masukkan cili padi yang diketuk supaya ada rasa pedas.Bahan perencah boleh guna isi ayam atau kadang2 guna udang segar jika ada.Bayam mesti dimasukkan paling akhir untuk kekalkan khasiatnya, terus tutup api apabila bayam dimasukkan. Jom cuba untuk iftar..🤗#Pejuang2KResipi#RamadanBattle#TeamBerbuka1295/2K

masak sardin dengan cara digoreng dahulu sardinnya adalah lebih sedap daripada kita terus lebur sardin berkenaan ke dalam kuali. Namun ada sedikit masalah bila mana sardin itu akan meletup-letup sebab basah ambil dari kuah sardin tadi. boleh cepat-cepat tutup kuali lepas masukan ikan sardin. ada juga petua meletakan sesudu tepung gandum ke dalam minyak panas, kemudian baru dimasukkan sardin berkenaan, tadi tapi saya belum mencubanya lagi.

Layan task minggu ni pucuk maman. Memang selalu tumbuh dicelah2 pasu adakalanya banyak. Ni masa kita nak tak banyak lah pulak. So kita buat telur dadar sajalah bagi ada kan.Fungsi menambah susu cair/air dalam telur dadar ni adalah untuk menjadikan texture telur dadar akan lebih lembut dan moist/gebu dan tidak kering.#GoldenApron23#Week13#PucukMaman