Puding Biskut Tembikai

Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen )
Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) @arcticsyapex

Menu berbuka 1 ramadhan 2024... Sedapnya dpt berbuka dengan puding ni... Nak² sekarang ni tgh musim panas. Sejuk ja lalu kat tekak ni... Untuk bhgian merah tu aku ganti perisa tembikai. Kalau tak ada perisa tembikai boleh guna perisa strawberi macam resepi asal. Resepi dari sis @ThahWatermelon85

Puding Biskut Tembikai

Menu berbuka 1 ramadhan 2024... Sedapnya dpt berbuka dengan puding ni... Nak² sekarang ni tgh musim panas. Sejuk ja lalu kat tekak ni... Untuk bhgian merah tu aku ganti perisa tembikai. Kalau tak ada perisa tembikai boleh guna perisa strawberi macam resepi asal. Resepi dari sis @ThahWatermelon85

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 10 gmserbuk agar-agar
  2. 4 cawanair (1 liter)
  3. 1 tinsusu cair (aku ganti 1 cawan susu segar)
  4. 1 cawansusu pekat
  5. 7-8 kepingbiskut coklat Cream-O
  6. 1/2 sudu tehperisa strawberi (aku ganti perisa tembikai)
  7. pewarna merah dan hijau

Cara Memasak

  1. 1

    Buang inti biskut dan patah-patahkan kecil.

  2. 2

    Masak agar-agar dan air hingga larut dan mendidih.

  3. 3

    Masukkan susu cair dan susu pekat. Kacau hingga mendidih.

  4. 4

    Bahagi 3 bahagian. Satu bahagian paling banyak dicampur perisa strawberi dan pewarna merah. Satu bahagian warna hijau dan satu bahagian lagi di biarkan putih.

  5. 5

    Tuang separuh adunan hijau ke dalam loyang atau acuan saiz 9 inci. Sejukkan di dalam peti ais 15 minit hingga separuh keras. Kemudian, cucuk-cucuk lapisan hijau dengan garfu.

  6. 6

    Tuang separuh adunan putih dan sejukkan di dalam peti ais 5-10 minit hingga separuh keras. Cucuk-cucuk lapisan putih dan tabur biskut.

  7. 7

    Tuang adunan merah. Sejukkan sekejap hingga separuh keras. Cucuk-cucuk dan tuang semua adunan merah. Sejukkan di dalam peti ais 15 minit hingga separuh keras.

  8. 8

    Cucuk-cucuk lapisan merah dan tuang semua adunan putih. Sejukkan di dalam peti ais 5-10 minit hingga separuh keras.

  9. 9

    Cucuk-cucuk lapisan putih dan tuang semua adunan hijau. Sejukkan di dalam peti ais 2-3 jam hingga keras.

  10. 10

    Cucuk pencungkil gigi di tepi puding supaya mudah keluar dari loyang atau acuan. Telengkupkan ke atas pinggan.

  11. 11

    Potong dan sedia di makan sejuk-sejuk dari peti ais.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen )
pada
Aku lebih suka mem'baking' dari memasak... Sebabnya kalau baking dah ada sukatan. Kalau memasak banyak pakai term secukupnya, agak-agak, sesedap rasa... Haaa... Aku dah mula pening.... Kalau nak tengok resepi lain² boleh search blog " Syapex Kitchen "
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya