Bubur Pulut Hitam

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 4: MOREH
#GlobalApron2024
COOKPAD MAGIC PANTRY:
#tepungpulut #santan #pulut hitam #daunpandan #gulamelaka

Memang fevret laa makan bubur pulut hitam, kepala santan tu letak lebih. Fuhh nikmat.

Bubur Pulut Hitam

11 orang bercadang membuatnya

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 4: MOREH
#GlobalApron2024
COOKPAD MAGIC PANTRY:
#tepungpulut #santan #pulut hitam #daunpandan #gulamelaka

Memang fevret laa makan bubur pulut hitam, kepala santan tu letak lebih. Fuhh nikmat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
5 orang
  1. Bahan Bubur Pulut Hitam
  2. 2 cawanpulut hitam (basuh bersih, rendam semalaman, toskan)
  3. 6 helaidaun pandan (simpul)
  4. 3 ketulgula melaka
  5. 8 cawanair
  6. 1 kotakkecil santan
  7. 1 sudu kecilgaram
  8. Bahan Kepala Santan
  9. 1 cawansantan
  10. 1 cawanair
  11. 1 sudu besartepung pulut
  12. Secubitgaram

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Masak gula melaka dengan 3 cawan air. Bila dah larut, tapiskan.

  2. 2

    Masak pulut hitam dengan 5 cawan air dan gula melaka. Masak sehingga lembut. Tambah santan dan kacau.

  3. 3

    Tambah air gula melaka. Kacau dan bila semua dah masak sekata, tutup api.

  4. 4

    Untuk kepala santan, masukkan semua bahan dalam pan. Kacau sehingga mendidih pekat. Tutup api.

  5. 5

    Hidangkan bubur pulut hitam dengan kepala santan. Siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya