Muffin Coklat Olimpik (Cara Ku)

Global Apron 2024 Challenge 23: PUTIH 🤍
#MerdekaMonth #Ogos
#WarnaJalurGemilang 🇲🇾
Sukan Olimpik Paris 2024 baharu jer melabuhkan tirai nya beberapa hari yang lalu. Sana-sini-situ lalu lalang muffin coklat viral olimpik. Kita pulak memang hantu coklat muffin, takleh jadi ni nak juga cuba buat tapi dengan cara sendiri. Dengar tu ye CARA KU. Jangan ada yang kecam pulak 🙏. Kenapa cara ku? Sebab guna bahan yang ada jer kat kitchen pantry, nak perhabiskan coklat takut tamat tempoh. Kalau ikutkan resipi ada diletakkan coklat yang telah dicairkan ke dalam adunan tetapi saya tak letak. Dan ikutkan resipi, lepas muffin masak dipipekan dengan coklat yang dicairkan atau chocolate ganache tetapi saya ganti dengan cream cheese dan white coklat. Saya juga menggunakan empat jenis coklat yang berbeza di dalam resipi ni, kan awal-awal dah cakap nak perhabiskan coklat sebelum tamat tempoh dan guna apa yang ada jer. Oh lupa nak cakap, resipi ni saya ambik di TT, banyak versi korang boleh cuba. Memang sedap. Disebabkan cabaran 23 ni saya olah ikut bahan pada list Cookpad Magic Pantry.
#GlobalApron2024
Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-
Cream cheese (3) + greek yoghurt (3) + susu segar (1) + tepung gandum (1) + white chocolate (2)
Muffin Coklat Olimpik (Cara Ku)
Global Apron 2024 Challenge 23: PUTIH 🤍
#MerdekaMonth #Ogos
#WarnaJalurGemilang 🇲🇾
Sukan Olimpik Paris 2024 baharu jer melabuhkan tirai nya beberapa hari yang lalu. Sana-sini-situ lalu lalang muffin coklat viral olimpik. Kita pulak memang hantu coklat muffin, takleh jadi ni nak juga cuba buat tapi dengan cara sendiri. Dengar tu ye CARA KU. Jangan ada yang kecam pulak 🙏. Kenapa cara ku? Sebab guna bahan yang ada jer kat kitchen pantry, nak perhabiskan coklat takut tamat tempoh. Kalau ikutkan resipi ada diletakkan coklat yang telah dicairkan ke dalam adunan tetapi saya tak letak. Dan ikutkan resipi, lepas muffin masak dipipekan dengan coklat yang dicairkan atau chocolate ganache tetapi saya ganti dengan cream cheese dan white coklat. Saya juga menggunakan empat jenis coklat yang berbeza di dalam resipi ni, kan awal-awal dah cakap nak perhabiskan coklat sebelum tamat tempoh dan guna apa yang ada jer. Oh lupa nak cakap, resipi ni saya ambik di TT, banyak versi korang boleh cuba. Memang sedap. Disebabkan cabaran 23 ni saya olah ikut bahan pada list Cookpad Magic Pantry.
#GlobalApron2024
Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-
Cream cheese (3) + greek yoghurt (3) + susu segar (1) + tepung gandum (1) + white chocolate (2)
Cara Memasak
- 1
Satukan bahan kering dan gaul rata, ketepikan.
- 2
Dalam bekas lain, satukan susu segar dan cuka, kacau rata biar 5-7 minit. Tuang campuran susu tadi dan greek yogurt ke dalam adunan kering.
- 3
Tuangkan juga minyak masak dan telur dan kacau rata.
- 4
Potong coklat Soudan dan masukkan ke dalam adunan bersama serbuk kopi instant. Coklat soudan ni tak berapa manis ya. (Jika tiada boleh letak 1 cawan semi sweet chocolate chip).
- 5
Masukkan juga white chocolate chip dan dark chocolate chip, kacau rata. Sementara itu panaskan oven dengan suhu 180'c 15 minit. Lapik loyang muffin dengan kertas kek cawan. Isikan 3/4 adunan dan tabur white chip chocolate dan Beryl's dark chocolate coin.
- 6
Bakar 15-20 minit/masak. Cucuk dengan lidi untuk memastikan muffin masak. Suhu bergantung kepada oven masing-masing.
- 7
Sejukkan muffin di wire rack. Sementara itu pukul cream cheese (suhu bilik) dan campurkan white chocolate chip yang telah dicairkan bersama mentega dengan cara double boil, pukul hingga sebati.
- 8
Cucuk muffin dengan chopstick/straw besar dan pipekan cream cheese di dalam nya.
- 9
Buat hingga habis. Sedia untuk dihidangkan.
- 10
Sedia untuk dinikmati.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Fruit ChocTail Fruit ChocTail
Global Apron 2024 Challenge 22: Merah ❤️#MerdekaMonth #Ogos#WarnaJalurGemilang 🇲🇾Merajinkan diri juga hari ni sebab hari ni last day untuk cabaran 22 (merah). Kita buat yang mudah jer. Resipi kali ni takde sukatan sebab ikut kita lah nak banyak mana letak buah-buahan dan coklat cair tu. Seelok nya guna dark chocolate jadi takde lah manis sangat apabila dimakan dengan buah-buahan tu nanti. Makan sekali tu takpe lah, jangan dibuat selalu kalau nak jaga pengambilan manis dalam makanan.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Anggur merah (2) + dragonfruit (3) + epal merah (1) Dapur Yusfarisyia -
Muffin Coklat K. A Muffin Coklat K. A
Cookpad Apron 2025 : Week 9Cookpad Magic 🛒 Week 9 :-🛒 Kopi🛒 Telur🛒 Serbuk koko🛒 Tepung gandumSebelum masuk waktu maghrib, memang dah ambik wudhu awal-awal tapi tangan ni gatal masih pegang handphone layan T T. Lalu fyp resipi muffin coklat Khairul Aming. Sewaktu nak solat maghrib tetiba tekak teringin nak makan muffin coklat. Dalam hati kata "aihhh!.. takleh jadi ni, mesti nak buat jugak lagi pun rasa nya masih ada berbaki bahan-bahan di dalam peti sejuk dan muffin memang sangat senang nak dibuat."Habis jer solat, terus capai kesemua bahan dan sukat bahan kering dahulu, satukan dalam satu bekas. Kemudian satukan bahan basah pulak dalam satu bekas, satukan kesemua nya. Sementara nak isi di dalam cup muffin, saya panaskan oven dahulu. Sewaktu nak bakar tu, saya suruh tunang anak saya tengok-tengokkan sementara saya solat isyak. Dia pulak tak solat sebab uzur. Habis solat isyak, coklat muffin pun siap dah di atas redai. Alhamdulillah sedap#CookpadApron2025#Week9#CA2025 Dapur Yusfarisyia -
Dubai's Viral Kunafa Chocolate (Knafeh Pistachio Chocolate Bar) Dubai's Viral Kunafa Chocolate (Knafeh Pistachio Chocolate Bar)
Asyik lalu lalang coklat Dubai viral di MedSoc. Nak beli harga kayangan. Nak beli yang buatan tempatan, baca maklum balas ada yang kata sedap, ada yang kata kurang sedap, ada yang kata inti kurang rasa kacang pistachio, ada yang kata coklat terlalu manis, ada yang kata gred coklat biasher-biasher jer, ada yang kata macam biasa jer nyah dan bla.. bla.. bla..Saya pun jadi berfikir beribu-ribu kali sama ada nak beli ke tidak? Nak buat sendiri, doh kunafa pulak susah nak jumpa kalau di tempat saya. Nak order online risau pulak doh akan rosak kalau sampai, maklum lah penghantaran ke Sarawak mengambil masa hampir seminggu. Tak boleh jadi ni, cuba nasib beli doh kunafa online. Kira nya sampai awal kira rezeki dan sekira nya lambat sampai, bukan rezeki. Cuba beli sekilo jer sebab risau lambat sampai. Alhamdulillah tiga hari doh selamat sampai. Apa lagi? Tentu nya seronok dan teruja nak mencuba coklat viral tu. Daripada komen-komen pembeli coklat viral yang beli dengan seller tempatan, saya ambil kira. Saya guna dark chocolate sebab tak nak manis sangat nanti dan penggunaan tahini juga memberi rasa yang balance pada hasil nya. Alhamdulillah puas hati dapat makan, semua cakap sedap. Kunafa tu apabila digigit memang boleh kedengaran rangup nya. Dapur Yusfarisyia -
👩🍳Greek Yoghurt Cheese Cake with White Chocolate Topping 🇲🇾 👩🍳Greek Yoghurt Cheese Cake with White Chocolate Topping 🇲🇾
Global Apron 2024 Challenge 23: putih 🇲🇾🤍Kek keju atau cheese cake yang dibuat dengan bahan-bahan ‘putih’ .. meraikan warna putih bendera Malaysia … jiwa merdeka 💪🇲🇾Greek Yoghurt (3 p)Cream cheese (3 p)White chocolate (2 p)Tepung gandum (1 p)Total= 9 p✅#GlobalApron2024#Challenge23#Putih#MerdekaMonth#GreekyoghurtcreamcheeseWhitechocolateTepunggandum2192/3K336/2024 Mahadiah -
👩🍳Dark Chocolate Almond Clusters 👩🍳Dark Chocolate Almond Clusters
Syawal 2025 Challenge: Warna Warni AidilfitriAlmond clusters viral hari raya tahun ini. Jom cuba buat. Mudah, ringkas dan tak perlu banyak bahan.Untuk dapat hasil clusters yang elok kejadiannnya, gunakan nisbah 1:1 bagi badam dan coklat.Sebagai contoh, jika guna 250 grams badam, hendaklah guna 250 grams coklat juga.Hidangan waktu petang Syawal✨#Syawal2025Challenge#WarnaWarniAidilfitri2440/3K64/2025 Mahadiah -
Burn Cheesecake Burn Cheesecake
#Globalapron2024#Challenge23#putihKek paling mudah bagi yang suka cheese.Beza pada hiaskan Dan bahan tambahan bagi mencantikan Dan menyedapkan rasa kek cheese.Magic pantryCream CheeseWhipping creamGreek yoghurtWhite chocolate Ani Delighted -
Muffin Pisang, Oat & Cip Coklat Muffin Pisang, Oat & Cip Coklat
Global Apron 2024 Challenge 20: Honey I Love You 🍯Di antara kek, biskut, roti dan muffin, resipi yang sangat dan paling mudah nak buat ialah muffin. Tak perlu guna mixer bagai, guna sudu atau garfu pun boleh. Leburkan kesemua bahan basah dan kering, gaul-gaul dan terus bakar. Ikut lah nak letak apa yang kita suka.Muffin pisang, oat dan cip coklat ni saya buat saiz mini sebab mangkuk kertas yang besar dah habis rupa nya. Sedap kerana ada rasa manis madu dan coklat cip yang saya guna tu jenis coklat gelap, jadi tak lah manis sangat, just nice manis nya.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Kulit kayu manis (1) + MADU (2) + pisang (1) + tepung gandum (1) Dapur Yusfarisyia -
Chocolate Cheesecake With Berries Chocolate Cheesecake With Berries
Chocolate cheesecake ini hanya menggunakan 6 bahan utama iaitu biskut oreo, butter, cream cheese, whipping cream, gula aising dan dark chocolate.Resipi ini tidak menggunakan gelatin, tidak menggunakan mixer dan tidak menggunakan oven. Mudah sangat untuk disediakan. Sesuai bagi sesiapa sahaja yang baru nak berjinak-jinak untuk membaking tapi tiada mixer dan oven. Hah, inilah masanya untuk kamu buktikan, walaupun tiada mixer dan oven tapi kamu mampu untuk menghasilkan cheesecake yang sedap ni 🤩🤩👉Saya gantikan gelatin dengan dark chocolate. Kerana sifat coklat, jika disejukkan di dalam peti sejuk ia akan mengeras dan dalam masa yang sama ia akan menstabilkan adunan cheesecake tersebut.👉Untuk topping ia boleh dipelbagaikan mengikut selera dan kreativiti masing-masing.Tempoh penyediaan : 20 minitTempoh disejukkan : semalaman Noor Atika Mahamood -
Kek Coklat Lembab Tanpa Telur Anti-Gagal Kek Coklat Lembab Tanpa Telur Anti-Gagal
Salah satu kek yang sangat mudah untuk dibuat. Sedap pun sedap, semua suka, lagi-lagi ada chocolate ganache. Kek nya moist, manis yang sedang jer. Kek kegemaran anak-anak saya dan pernah menjadi sumber jualan untuk kanak-kanak sekolah.Al - kisah nya tadi tengah membuat adunan kek, saya perasan air paip kecil. Saya fikirkan mungkin paip di luar rumah terlupa ditutup sewaktu mencuci sangkar-sangkar kucing. Si suami saya ni memang kuat pelupa. 😂 Semenjak saya kurang sihat, kebanyakan kerja-kerja rumah dia yang uruskan termasuk hal-hal si bulus kami. Kesian pula, bersyukur kerana suami memahami. Bila part nak isi air dalam periuk kukus, saya perasan air makin kecil. Kalau guna periuk pengukus memang tak sanggup nak tunggu air untuk mencukupi ruang periuk kukus saya tu kerana saiz nya memang besar. Akhir nya saya guna kuali untuk mengukus kerana ruang nya tak lah sebesar periuk kukus saya tu. Bila nak cuci perkakas dan alatan untuk membuat kek tadi, aduhhhh! 🤦🏻♀️ air pun takde. Cobaaannn... sabar jer lah.Dik @kamarullah jom join cabaran minggu ni. 😊 Dapur Yusfarisyia -
Mayonis Coklat Muffin Mayonis Coklat Muffin
#cny2020Mayonis ni dah jadi kegemaran anak-anak dirumah.. buatkan ni untuk adik aznie bulan lepas.. biatkan lebih untuk anak-anak makan sekali..Muffin ni special sebab aznie tambah mayonis didalam adunan.. rasanya bertambah sedap.. gabungan yang serasa memamg ngam.. muffin coklat bertambah sedap juga moist.. langsung tak kering... selamat mencuba semua.. Aznie Khasri -
Mayonis Coklat Muffin Mayonis Coklat Muffin
#goldenapron #mingguke15Tentu ramai penggemar muffin kan.. muffin ni minggu lepas sebenarnya Aznie buat.. lupa pulak nak bubuh resepi.. muffin ni special sebab ia guna mayonis.. yang ni aznie buat tuk orang bertunang.. nak yang simple tapi rasa meletop.. ewah-ewah ayat 😄.. moist & chewy muffin ni ala brownies.. selamat mencuba.. Aznie Khasri -
Muffin Choco Hazelnut Spread Muffin Choco Hazelnut Spread
380/2021/RoadTo1k/1075❤️ Bahan Layu di Tasik Madu (Rescue What's Dying) ❤️#CookEveryPart1Resipi ni saje lah nak bagi perabih coklat spread yang ada dan masih melekat-lekat kat botol tu haaa🤭. Walaupun tak banyak mana sangat. Tapi ok ler bagi ada rasa sikit-sikit kan. Yela coklat spread tu, nak cuci terus, rasa sayang je. Selalu botol kaca ni hakak basuh dan guna semula untuk isi bahan dapur lain. Ala recycle je. Kan elok untuk alam sekitar gitu 😁. Dah alang-alang botol tu nak basuh untuk diguna semula. Coklat dalam tu haa kita buat muffin Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)