Bengkang Roti

Name: Bengkang Roti
Yield: 5-8 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 8 keping roti putih di carik2 kan; 1 cawan air masak; 1 cawan santan*; 1 cawan susu segar *; 1 cawan gula*; 1 biji telur*; 1 cawan tepung gandum*; 1 sudu kecil esen vanilla*; secubit garam *; mentega secukupnya untuk olaskan dekat loyang; Nota : Bahan yang bertanda * hendak lah dikisar halus

Anur Musa @gula_enau

Kuala Lumpur, Malaysia

#GlobalApron2024
Challenge 23
Putih

Bahan dari pantry
1) Roti Putih
2) Susu Segar
3) Santan
4) Tepung Gandum

#GlobalApron2024
Challenge 23
Putih

Bahan dari pantry
1) Roti Putih
2) Susu Segar
3) Santan
4) Tepung Gandum

Baca lagi

Bengkang Roti

Anur Musa @gula_enau

Kuala Lumpur, Malaysia

#GlobalApron2024
Challenge 23
Putih

Bahan dari pantry
1) Roti Putih
2) Susu Segar
3) Santan
4) Tepung Gandum

#GlobalApron2024
Challenge 23
Putih

Bahan dari pantry
1) Roti Putih
2) Susu Segar
3) Santan
4) Tepung Gandum

Disimpan

Cetak

Ramuan

40-50 minit

5-8 orang

8 kepingroti putih di carik2 kan
1 cawanair masak
1 cawansantan*
1 cawansusu segar *
1 cawangula*
1 bijitelur*
1 cawantepung gandum*
1 sudu kecilesen vanilla*
secubitgaram *
mentega secukupnya untuk olaskan dekat loyang
Nota : Bahan yang bertanda * hendak lah dikisar halus

Disimpan

Cara Memasak

40-50 minit

1

Sediakan loyang, olaskan dengan mentega., Sambil tu carik2 kan roti dan rendam selama 10 minit atau roti kembang dengan air masak.Ketepikan dulu.
2

Satukan tepung, santan dan susu ke dala blander
3

Masukkan juga gula pasir, telur, garam
4

Masukkan juga esen vanilla dan kisar halus, lepas itu masukkan ke dalam acuan yg berisi kepingan roti yang di rendam tadi.
5

Sekatakan sekejap dan bakar selama 40-50 minit atau masak suhu 160c atau ikut kesesuaian oven sendiri.Dah masak sejukkan dulu sebelum di potong