Salted Egg Crab
Tok laki faa request nak makan ketam telur masin.
Masa faa nak rebus telur masin, dia suruh stop.
Dia cakap tak payah rebus, tak sedap.
Masa tumis masuk je telur masin mentah, baru masak dia ala ala scramble egg.
Yg aneh aneh resipi nya suamiku ini.
Ku turuti je la.
Masak salted egg crab ikut style pokwie.
Salted Egg Crab
Tok laki faa request nak makan ketam telur masin.
Masa faa nak rebus telur masin, dia suruh stop.
Dia cakap tak payah rebus, tak sedap.
Masa tumis masuk je telur masin mentah, baru masak dia ala ala scramble egg.
Yg aneh aneh resipi nya suamiku ini.
Ku turuti je la.
Masak salted egg crab ikut style pokwie.
Cara Memasak
- 1
Gaul ketam dengan serbuk kunyit, mushroom seasoning dan tepung jagung. Gaul sebati.
Panaskan minyak, goreng ketam sekejap sahaja. Dah bertukar warna merah, paling kan, biar sekejap, nampak garing terus angkat.
- 2
Buang minyak goreng ketam, tinggalkan dalam 3 sudu besar minyak dalam kuali. Panaskan bersama butter.
Masukkan telur masin mentah, kacau dan pecahkan kuning telur, jadikan scramble egg. Kacau sampai garing.
- 3
Tambah bawang putih, cili api & dahn kari. Kacau sampai garing dan naik bau.
Perasakan dengan susu pekat manis dan mushroom seasoning secukup rasa. Kacau sebati. Kalau nak lagi pedas, tambah chili flakes. Kacau.
- 4
Masukkan ketam goreng, kacau sampai semua masak sekata. Tutup api, siap.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ketam Telur Masin Ketam Telur Masin
#Ramadan2025Challenge2Pokwie dulu pernah kerja kedai ana ikan bakar.Pastu dia bawak balik ketam, dia request nak ketam telur masin.Tapi bukan versi dapurfaafeefoo, versi dia.Dia kata ni style kedai ana ikan bakar.Dia bagi resipi, faa masak je.Sedap rupanya..Alhamdulillah.
-
Sotong Salted Egg Sotong Salted Egg
#cookpadapron2025#week4COOKPAD MAGIC CART:SOTONGCILI PADIPokwie dapat sotong seekor lebih kurang 2 kg. Besar sangat. So faa buat sotong salted egg, versi kedai ana ikan bakar petai. -
Salted Egg Clams with Mantou Salted Egg Clams with Mantou
Memang fevret sangat mantou cicah kuah salted egg clams creamy pedas pedas dan masin manis dari kuah salted egg tu. -
Salted Egg Spaghetti Salted Egg Spaghetti
Selalu salted egg paste ni guna utk masak udang atau ketam kan. Haa kalini jom kita try buat kelainan sikit. Kita guna utk masak pasta..heheBagi Cikna rasa dia sedap. Kalau letak cili padi lagi walla rasa dia. Cikna tak letak sbb buat utk Cik Piah (anak) sekali.Nak tau rasa mcm mana cubalah 😉#DaporAzahZahra #pasta #spaghetti #saltedeggspaghetti #saltedegg
-
Broccoli with Salted Egg Sauce Broccoli with Salted Egg Sauce
Broccoli with Salted Egg Sauce.Ni faa nak share satu resipi, nak buat ratah boleh, kot laa tak berselera nak makan nasi. Boleh makan dengan roasted chicken, atau roti atau baked salmon.Nak jadikan lauk makan dengan nasi pun boleh. Atau hidangkan dengan pasta, sedap.Sedap, creamy dan terasa kombinasi broccoli dan salted egg memang padu. -
Salted Egg Yogurt Chicken Popcorn Salted Egg Yogurt Chicken Popcorn
Sooo yummy. Sape peminat salted egg sini? Seppp sikit. Sama laa kita. Selalu kalau makan telur masin pun mesti sayang nak habiskan kuning dia. Sukaaa sangat. So buat popcorn pun nak salted egg. Saya gantikan susu cair dengan yogurt. Sangat sedap jadinya. Superb!! See....semua ayat saya depan dia huruf 'S'. Sangat mengikut tema 🤣 -
Salted Egg Cereal Prawn Salted Egg Cereal Prawn
Ya Allah. Ya Ampun.Sedap banget udang masak gini.Ber salted egg. Bernestum.Padu weh, buat ratah lagi on point.Ni bukan versi berkuah.Ni versi kering rangup. Daun kari tu pun kruk krak bila makan.Dengan masin manis berlemak salted egg.Memang mantop! -
Salted Egg Cookies Salted Egg Cookies
Faa ada ternampak kat tiktok org buat salted egg cookies ni. Macam sedap je, bahan pun semua ada kat dapur. Kita try la.Eh sedap rupanya, rasa ala ala semperit yg rapuh, tapi ada rasa salted egg. Unik dan sedap. Buat lebih utk kudap kudap sambil layan drama korea, cun ni 😍Yang penting cookies ni tak guna telur. Jimat dah kat situ. Hihi -
Udang butter salted egg Udang butter salted egg
Saya menggunakan salted egg serbuk. Jika tiada boleh rebus dua biji telur masin. Ambik kuningnya dan lenyek.
-
Salted Egg Butter Chicken(Ayam Goreng Mentega Telur Masin) Salted Egg Butter Chicken(Ayam Goreng Mentega Telur Masin)
Inspired by: Azyyati ZakariaBiasanya guna kuning telur telur masin..first time pulak buat guna salted egg powder yg dah ready made..#goldenapron2020
-
Salted Egg yolk Prawns Salted Egg yolk Prawns
#goldenapron#week16#madebyjeehan#cookpadmalaysiaFirst Time tengok orang jual udang galah per ekor bukan by kilo. Ini saya beli Kat pasar tani hari Sabtu,Abang tu jual ada 3 saiz udang galah,yang satu harga RM1/Ekor,yang ke2 RM1,50 dan yang ke3 RM2/Ekor. Abang tu cakap udang Galah ni dari pada Kelantan. Jauhnya udang Galah ni Merantau ye😄. Dah lama juga tak tengok Udang Galah kat pasar Tani ni. So saya belilah 10 Ekor yang harga RM2 /Ekor. Adalah sebesar ibu jari kaki saya kepala udang galah tu😁. Kerana kat rumah saya punya Serbuk Golden Salted Egg,so Saya masak lah Udang Goreng telur Masin dengan menggunakan serbuk golden Salted Egg tersebut... Alhamdulillah Sedap...Mr Husby pun cakap Sedapnya umi masak😜.
-
Megi Kari Ketam Megi Kari Ketam
#cookpadapron2025#week7COOKPAD MAGIC CART:REMPAH KARICILIAda ketam fresh pokwie bawak balik, ambik 2 ekor faa buat megi kari ketam. Lama dah teringin. Ketam pulak fresh penuh isi. Baru puas hati.
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)