Roti Focaccia Dengan Sosej, Bunga Telang dan Anggur Hitam
Dah lama teringin nak buat Roti Focaccia. Tapi bila tengok cara buat macam remeh sahaja.
Masa scroll Tik Tok, jumpa resepi dari shaunthefoody. Cara dia terang nampak senang, bila buat memang senang 😂. Tak payah susah-susah nak uli pun.
Resepi ini untuk makan seorang, tapi nak makan dua orang pun boleh juga.
Resepi asal letak serbuk lada hitam dan garam di atas roti. Saya letak bahan-bahan untuk challenge minggu ini.
Saksikan lah Roti Focaccia Dengan Sosej, Bunga Telang dan Anggur Hitam.
1. anggur hitam (3 point)
4. bunga telang (2 point)
Roti Focaccia Dengan Sosej, Bunga Telang dan Anggur Hitam
Dah lama teringin nak buat Roti Focaccia. Tapi bila tengok cara buat macam remeh sahaja.
Masa scroll Tik Tok, jumpa resepi dari shaunthefoody. Cara dia terang nampak senang, bila buat memang senang 😂. Tak payah susah-susah nak uli pun.
Resepi ini untuk makan seorang, tapi nak makan dua orang pun boleh juga.
Resepi asal letak serbuk lada hitam dan garam di atas roti. Saya letak bahan-bahan untuk challenge minggu ini.
Saksikan lah Roti Focaccia Dengan Sosej, Bunga Telang dan Anggur Hitam.
1. anggur hitam (3 point)
4. bunga telang (2 point)
Cara Memasak
- 1
Masukkan air suam, garam, yis dan minyak zaitun dalam satu mangkuk. Kacau.
- 2
Masukkan tepung roti ke dalam satu mangkuk. Campurkan air tadi. Kacau dengan sudu.
- 3
Bila tengok, doh macam adunan jemput-jemput, biarkan, jangan campur air.
Tutup mangkuk dengan plastik. Saya tutup mangkuk tadi guna pinggan sahaja. Biarkan doh naik selama 45 minit.
- 4
Kemudian letak non stick baking sheet atas loyang. Sapukan minyak zaitun di atas kertas tadi.
- 5
Letakkan doh atas loyang.
Tutup loyang dengan pinggan.
Biarkan doh rehat selama 1 jam, doh akan naik lagi sehingga dua kali ganda.
- 6
Letak minyak zaitun atas adunan, buat lubang atas adunan guna jari. Tutup loyang dan rehatkan lagi doh sehingga 2 jam.
- 7
Siapkan sosej, bunga telang dan anggur hitam.
- 8
Apabila doh naik, susun sosej, bunga telang dan anggur hitam atas dog tadi.
Bakar dalam oven, dengan suhu 230°C selama 20 minit.
- 9
Bakar lagi sekiranya nak warna roti jadi lagi perang.
- 10
Pertama kali saya makan, roti focaccia ini. Teksturnya lembut dalam dan sedikit rangup di bahagian luar.
- 11
Saya cuba makan roti dengan unsalted butter dan cream cheese.
Untuk roti bahagian bunga telang dan anggur hitam, sesuai dimakan begitu sahaja.
Untuk bahagian sosej, sedap dimakan dengan cheese. Nak makan dengan mayonis dan cili pun sedap juga.
Saya rasa roti focaccia ini, tak sesuai makan dengan unsalted butter, mungkin kalau makan dengan salted butter lagi sedap. Atau memadai tabur garam atas roti sebelum dibakar sekiranya nak dimakan dengan unsalted butter.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Agar agar Buah Bunga Telang Agar agar Buah Bunga Telang
#globalapron2024#challenge25#biruMagic pantryBuah anggur hitamBlueberryPruneBunga telang
-
Agar-agar Prune, Beri Biru dan Anggur Hitam Agar-agar Prune, Beri Biru dan Anggur Hitam
Resipi turun-temurun keluarga kami. Resipi asal cuma letak buah prune. Kali ini saya olah dengan menambah beri biru dan anggur hitam. Sedap. Dengan rasa masam manis yang memikat.#globalapron2024#challenge25#biruPrune (2 point)Blueberry (3point)Anggur hitam (3point)8 point
-
Romantiknya roti ubi ungu dan bunga telang yang seindah mimpi Romantiknya roti ubi ungu dan bunga telang yang seindah mimpi
Pertemuan ubi ungu dengan bunga telang yang kedua-duanya cantik-cantik belaka di dapur sotong20 terhasilnya resipi roti romantik ini hakcipta sotong20. Jom cuba resipi ini dan jangan lupa cooksnap ya. Mari kita indahkan jiwa tidak kira pada masa susah atau senang, sedangkan ramuan yang diperlukan agak senang dicapai, bukan?Video resipi : https://youtu.be/zRtaYOBqap4Jangan lupa subscribe jika suka risipi sotong20 ya.
-
Wholemeal Sourdough Focaccia Wholemeal Sourdough Focaccia
Focaccia ini guna garlic infused olive oli di atasnya dan bijan sebagai topping.Sedap, terasa bawang putihnya & krunchy dari bijan putih dan hitam.
-
Kuih Serimuka Bunga Telang Kuih Serimuka Bunga Telang
#phopxcookpad2020#CookpadMalaysiatask4#goldenapron2020#phopbylinimohdSaya telah memilih untuk mengambil gambar bunga telang sebagai task ke4 street photography. Baru sehari sebelumnya saya ada membeli kuih serimuka bunga telang di foodcourt yang menjual makanan baba nyonya. Saya sangat suka menikmati kuih serimuka lebih lebih lagi jika menggunakan bahan asli dan tidak menggunakan pewarna.Bunga telang juga sesuai digunakan untuk pelbagai masakan seperti nasi kerabu, teh bunga telang dan juga serimuka bunga telang.. Hasilnya, dari bunga telang yang digunakan untuk task kami telah dijadikan kuih serimuka bunga telang yang lazat dengan menggunakan bahan-bahan asli untuk kesihatan kita. Jom cuba resipi ini.
-
Roti bunga telang Roti bunga telang
Banyak bunga telang kat rumah ke tu tak tahu Nak buat ape.. jom buat roti. Be Kreatif 🤩#GGB_Cookpad
-
Lapis keledek bunga telang Lapis keledek bunga telang
#GlobalApron2024#Challenge25#biruMagic pantryUbi Keledek ungu Bunga telang -
Roti Tawar Bunga Telang Roti Tawar Bunga Telang
Ada sedikit bunga telang..Nak buang sayang sbb boleh saja rebus utk dapatkan colour biru Tu...Maka buat bun guna perwana asli dri bunga telang...lagipun akk tak ada pewarna biru#CookEveryPart3
-
Nasi Lemak Bunga Telang Bersama Sambal Udang Galah Nasi Lemak Bunga Telang Bersama Sambal Udang Galah
Menu ini sangat cocok dengan tema kita bulan ini. Ia mewakili warna pada jalur gemilang kita. Selamat hari merdeka untuk semua!!#globalapron2024#challenge25#biruBunga telang ( 2point)Udang sepit biru/galah ( 3point)Bawang bombay/ungu (ulangan)5 point -
Air Rebusan Bunga Telang Air Rebusan Bunga Telang
Bunga telang ni banyak khasiatnya.Pelbagai menu boleh di buat dengan air bunga telang ini.Saya sharekan cara buat air rebusan bunga telang tanpa sebarang pewarna tiruan.
-
Air Rebusan Bunga Telang Air Rebusan Bunga Telang
Macamana nak buat air bunga telang?Senang ja..Jom tengok caranya..
-
👩🍳Agar-Agar Biru 👩🍳Agar-Agar Biru
Global Apron 2024 Challenge 25: BIRU 🇲🇾💙Sungguh cantik Bunga telang biru 💙berkembang mekar ditaman.. petik dan rendam didalam air panas sehingga warna birunya keluar. Gunakan air untuk mewarnakan agar-agar, memang semulajadi dan cantik. Yang bagusnya ia tidak mempengaruhi rasa, hanya memberi warna sahaja. Bunga telang pula ada khasiatnya tersendiri.Agar-agar ini pula menggunakan air kelapa dan juga santan. Memang sedap 🤤Bunga telang (2 p)Anggur hitam (3 p)Blueberry ( 3 p)Total= 8 p✅#GlobalApron2024#Challenge25#MerdekaMonth#Biru#BungatelangAnggurhitamBlueberry2023/3K347/2024
Lebih Banyak Resipi
Komen