Kentang Senyum 🥔🙂
Ubi Kentang merupakan bahan masakan pelbagai guna serta salah satu sumber karbohidrat dalam hidangan harian. Ubi kentang mengandungi nutrisi seperti vitamin A, B-kompleks dan C. Ia cukup bermanfaat untuk kesihatan tubuh badan kerana tidak mengandungi lemak, garam dan kolesterol. Memakan ubi kentang juga dapat membantu menurunkan berat badan, membantu menjaga fungsi jantung dengan baik, melancarkan pencernaan dan banyak lagi kebaikan-kebaikan yang lain.
Pelbagai jenis masakan juga boleh dihasilkan dengan menggunakan ubi kentang. Seperti yang kebiasaannya kita sering menggunakan ubi kentang untuk memasak kari, sup ayam, tauhu begedil, kentang putar, kuih muih, snek dan pastri.
Cuti sekolah berbaki sehari je lagi. Gunakanlah kesempatan yang ada untuk 'bonding time' dengan anak-anak. Apa kata kali ini kita cuba tambahkan keceriaan anak-anak dengan membuat kentang senyum ni..? Kasi anak-anak senyum ceria. Ajak anak-anak buat bersama. Anak-anak mesti suka. Yelah, macam makan kentang goreng kan.. Bentuknya pula comel-comel. Anak-anak pun lebih berselera nak makan. Yang penting, tiada penggunaan MSG atau sebarang jenis pengawet. Kira snek sihatlah ni.
P/S : Kalau kentang pun saya boleh ukirkan dia senyuman, apatah lagi awak? 🤗
Ehh..tiberrrr 😀
Kentang Senyum 🥔🙂
Ubi Kentang merupakan bahan masakan pelbagai guna serta salah satu sumber karbohidrat dalam hidangan harian. Ubi kentang mengandungi nutrisi seperti vitamin A, B-kompleks dan C. Ia cukup bermanfaat untuk kesihatan tubuh badan kerana tidak mengandungi lemak, garam dan kolesterol. Memakan ubi kentang juga dapat membantu menurunkan berat badan, membantu menjaga fungsi jantung dengan baik, melancarkan pencernaan dan banyak lagi kebaikan-kebaikan yang lain.
Pelbagai jenis masakan juga boleh dihasilkan dengan menggunakan ubi kentang. Seperti yang kebiasaannya kita sering menggunakan ubi kentang untuk memasak kari, sup ayam, tauhu begedil, kentang putar, kuih muih, snek dan pastri.
Cuti sekolah berbaki sehari je lagi. Gunakanlah kesempatan yang ada untuk 'bonding time' dengan anak-anak. Apa kata kali ini kita cuba tambahkan keceriaan anak-anak dengan membuat kentang senyum ni..? Kasi anak-anak senyum ceria. Ajak anak-anak buat bersama. Anak-anak mesti suka. Yelah, macam makan kentang goreng kan.. Bentuknya pula comel-comel. Anak-anak pun lebih berselera nak makan. Yang penting, tiada penggunaan MSG atau sebarang jenis pengawet. Kira snek sihatlah ni.
P/S : Kalau kentang pun saya boleh ukirkan dia senyuman, apatah lagi awak? 🤗
Ehh..tiberrrr 😀
Cara Memasak
- 1
Rebus kentang bersama garam hingga empuk dan toskan.
Bila telah suam, lenyekkan.
- 2
Masukkan serbuk roti, tepung gandum dan tepung jagung. Uli hingga menjadi doh yang sebati.
- 3
Canaikan doh (tidak terlalu nipis tidak terlalu tebal)
Tekap bentuk bulat menggunakan gelas.
Untuk bahagian mata, gunakan straw saiz besar.
- 4
Untuk bahagian mulut, tekapkan dengan hujung sudu. Jadikan bentuk senyum 🙂
- 5
Goreng dengan api perlahan hingga keperangan.
**Jika nak frozenkan, goreng separuh masak sahaja. Toskan kemudian masukkan dalam plastik dan simpan ditempat sejuk beku**
- 6
Siap untuk dihidangkan. Sedap dicicah bersama sos cili dan mayonis.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Perkedel kentang vegetarian 🇲🇨 Perkedel kentang vegetarian 🇲🇨
*countryoftheweek*indonesia*Perkedel boleh dimakan sebagai snek atau 'side dish' bersama mee soto. Ia dibuat daripada kentang hancur dan daging. Rasanya rangup diluar dan lembut di dalam.Dalam resipi ini, saya tidak menggunakan daging. Saya gantikan dengan tauhu. Rasanya tidak kurang sedap dan sesuai untuk mereka yang mengamalkan diet vegeterian.Kentang boleh guna Russet seperti saya atau Yukon. Kentang ini mengandungi tinggi kanji dan kurang kelembapan. Namun, anda boleh saja menggunakan kentang yang ada di dapur ya.Hidang dan nikmatinya ketika masih panas, cecah dengan kicap manis ABC dan cili padi. Wow! Sangat sedap!Selamat mencuba.
-
👩🍳Cucur Kentang Sagat 👩🍳Cucur Kentang Sagat
Berbagai jenis cucur seperti cucur bawang, cucur udang atau cucur ikan bilis boleh disediakan untuk hidangan petang.Kali ini kebetulannya saya ada stok ubi kentang. Jadi saya nak buat cucur kentang. Selalunya saya potong kentang bentuk kiub tetapi kali ini saya nak sagat supaya kentang menjadi lebih rangup. Memang cucur jadi sangat sedap bila kentang disagat. Jom cuba..
-
Kentang Senyum Viral (Smile Potato) Kentang Senyum Viral (Smile Potato)
#GlobalApron2024#Viral#KentangTepungjagungTepunggandumKentang Senyum atau Smile Potato ni pernah menjadi viral 5-6 tahun lepas..seingat saya pada tahun 2016 hingga 2018. Saya sendiri tak ketinggalan utk mencubanya sebab ia comel, mudah & sedap..anak2 pun suka makan..
-
Kentang Twister Berkeju #Kentang #MaratonRaya Kentang Twister Berkeju #Kentang #MaratonRaya
Resepi yang sangat mudah dibuat. Hanya dengan menggunakan bbrp jenis bahan, sudah cukup untuk menarik minat anak² mahupun yg dewasa untuk makan menu yang berasaskan kentang.
-
Kentang senyum Kentang senyum
Musim PKP, duduk dirumah dan tak boleh kemana mana.Masaklah apa pun pasti habis dijamah.Antara salah satu kegemaran anak anak ziana adalah menu kentang senyum.Sebelum ini ziana ada terlihat resepi dari cookpader Julia Aleen Aireish.Dah banyak kali ziana cuba menu ini , dan kali ini ziana share hasilnya.
-
Cheezy Potato Smiley#Kentang Minggu 1 Cheezy Potato Smiley#Kentang Minggu 1
Hidangan ini sesuai sekali untuk kanak-kanak yang sukakan dengan kentang goreng. Selain senang untuk di buat juga bentuknya sangat comel dan rasanya yang sedap serta wangi aroma dari cheese.
-
Creamy crunchy potato & sweet potatoes Creamy crunchy potato & sweet potatoes
Inspirasi dari akak kite @Sirap_Cheese. Ubi kentang ada 2 biji jer tak besar mana, takut tak cukup, kita guna ubi keledek juga dengan menggunakan resepi yang sama cuma kita malas nak banyak kerja, kita buat bentuk stick jer la.
-
Kentang Senyum Kentang Senyum
Seronok buat dengan anak-anak dah macam-macam rupa timbul hahaha yang penting have fun dengan keluarga. Siap goreng tak sabar nak colek dengan cili sos dan mayonis. Terapi di dapur.
-
CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Kee#kentang minggu 1 CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Kee#kentang minggu 1
Saya Suke sekali makan Karipap Old Chang Kee, Kalau pegi Singapore selalu beli. Pastry die sedap inti die pon padat😁.Ubi kentang (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman dari suku Solanceae yang memiliki ubi,Tanaman kentang berasal dari Amerika Selatan dan telah tersebar sejak ribuan tahun yang silam. Ubi Kentang telah menjadi salah satu bahan makanan utama yang cukup terkenal. kebanyakan orang memenafaatkan kentang sebagai makanan sampingan untuk membantu program diet. Ini disebabkan kentang kaya akan karbohidrat seperti juga nasi atau gandum, tetapi dengan jumlah kalori yang lebih sedikit, selain itu, kentang mengandungi vitamin dan mineral yang tinggi, berkhasiat untuk kesihatan tubuh. Kajian menunjukkan dengan mengambil kira-kira 150 gram kentang, kita dapat memenuhi keperluan vitamin C untuk satu hari. Kandungan kalium dalam kentang pula boleh melegakan hipertensi.Dalam piramid makanan, dua biji kentang bersaiz kecil sama dengan satu mangkuk nasi, dua keping roti dan satu setengah mangkuk mi.Jumlah lemak ubi kentang adalah di bawah paras 25 peratus. Di samping itu kentang membekalkan kabohidrat kompleks manakala kandungan kalorinya adalah rendah. Maka sebab itulah kentang dikenali sebagai bahan makanan yang bebas kolestrol. -
Kentang Putar Creamy Kentang Putar Creamy
#phototips#topik1Biasanya makan kentang putar atau mashed potato ni kat KFC je..kali ni try buat sendiri pulak..alhamdulillah sedap sangat..rasanya sama yang kat KFC..anak-anak pun cakap sedap sampai bertambah-tambah pastu cicah pulak dengan roti..memang creamy tapi tak memuakkan.. tapi next time nak buat lagi terang warna kuah/sos dia tu..baru cun..sebab saya tak karamelkan betul2 bawang tu tadi..sebab tu cerah je warna kuah/sos dia..hihii.. -
Hasselback Potatoes Hasselback Potatoes
Anak perempuan saya peminat tegar ubi kentang.Tidak kisah apa pun jenis masakan yang berasaskan ubi kentang,pasti dia tidak akan menolaknya.Nak-nak lagi kalau Hasselback Potatoes.Cara penyediaan pun sangat mudah.
-
Crispy smashed potatoes Crispy smashed potatoes
Potato chips atau nachos memang sedap dicicah dan dimakan bersama sos avocado atau dip cheese. Aaaarrggg... Peberet sangat tau makanan ni 😍Tetapi jka terlalu banyak makan makanan ringan yang banyak bahan pengawet dan msg , boleh memudaratkan kesihatan pada tubuh badan kita. Apakata kita tukar chips dengan menggunakan kentang fresh.Kentang yang dipanggang sehingga garing sangat sedap dicicah dan dimakan bersama avocado yang fresh.Menu ini juga sangatlah "sihat" kerana mengandungi pelbagai nutrisi , serat , vitamin A B C dan E untuk mengekalkan kesihatan tubuh secara menyeluruh.Menu ini juga boleh mengenyangkan dan boleh dijadikan sebagai makanan untuk diet dan boleh membantu mengawal berat badan.So , tunggu apa lagi ... Jadikan lah menu ini sebagai menu sihat dan menu kegemaran kita selepas ini.#guiltypleasure
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)