Global Apron 2024 Challenge 34: Western Food 🥧🍔🍕Minggu lepas memasak Thai cuisine, minggu ni western pula.Ingat Western, ingat pasta..🍝🍝Bermula dengan pasta yang sememangnya digemari sekeluarga. Bahan popular selalu digunakan ialah sos prego dalam tin yang mudah dan cepat disiapkan. Hanya panaskan dan tambah bahan-bahan yang ada untuk meriahkan lagi pasta.🍝Kali ini kita gunakan cooking cream dan keju sebagai bahan sos pasta, ditambah dengan Italian herbs menjadikannya sungguh sedap dengan rasa ala Itali🤭basil (2 p)pasta (1p )black pepper (1p)cendawan (1p)cooking cream (2p)olive oil ( 1p)keju (3p)ayam (1p)Capsicum (2p)Parsley (1p)Mentega (1p)Rosemary (2p)Paprika (2 p)Sun dried tomato ( 3p)Total= 23 p✅#GlobalApron2024 #Challenge34#WesternFood#BasilPastaBlackpepperCendawanCookingcreamOliveoil#KejuAyamCapsicumParsley#MentegaRosemarySundriedtomatoPaprika2292/3K435/2024

Bahan Biasa, Sajian Luar Biasa 🪄✨🧅Bawang besar ialah bahan asas biasa jika menumis untuk sajian masakan air atau masakan bening. Walaupun bahan biasa, adanya bawang besar pasti akan menyedapkan rasa apa saja jenis masakan berair. Lagi banyak bawang yang digunakan, lagi sedap kuahnya…🧅Ada lebihan leek dan jagung dalam tin🌽, jadi kita pun buatlah Masak air leek.. ditambah carrot dan kubis. Sedap hirup panas2.Boleh pecahkan telur jika suka.#BahanBiasaSajianLuarBiasa#DecemberChallenge#Bawangbesar2343/3K496/2024

Pasta ringkas sedap dimakan untuk sarapan ataupun lunch.Resipi 87/2022

Cookpad Apron 2025 Week 4COOKPAD MAGIC CART WEEK 4🛒Pasta🛒AyamSangat mudah jika ada stok pasta dan stok pasta berkrim didapur. Bahan-bahan tambahan lain kita boleh sesuaikan sahaja. Pagi ini nak makan carbonara. Nak tambah isi ayam dan juga cendawan enoki. Sekejap saja siap masak dan dapat makan segera.#CookpadApron2025#CA20252446/3K70/2025

Bahan Biasa, Sajian Luar Biasa 🪄✨🧅Bawang besar ialah bahan biasa yang wajib ada di setiap dapur…..yang jika ditambah dalam masakan memberi rasa manis yang sedap.Dihiris gegelung atau mayang, dan direbus terus didalam air bersama bahan- bahan lain, bawang mengeluarkan air manisnya kedalam kuah.Saya suka masukkan banyak bawang didalam setiap masakan🤭#BahanBiasaSajianLuarBiasa#DecemberChallenge#Bawangbesar2334/3K487/2024

Bahan Biasa, Sajian Luar Biasa 🪄✨Hanya Dua bahan biasa: bawang besar🧅 dan kicap masin… tetapi cukup untuk menambah rasa dalam banyak jenis sajian.🧅Sajian saya kali ini bukanlah sangat luar biasa, cuma sekadar menggabungkan bawang besar🧅 dan kicap masin dengan 3-rempah sekawan dan madu🍯…dalam sajian Masak Kicap Ikan Kembung Berempah🤤Hasilnya rasa kuah tidaklah ‘terlalu kicap’… sebaliknya rasa wangi rempah dan manis madu yang menyelerakan. Jom cuba🤭#BahanBiasaSajianLuarBiasa#DecemberChallenge#BawangbesarKicapmasin2328/3K481/2024

Bahan Biasa, Sajian Luar Biasa 🪄✨Tiga bahan biasa: telur, bawang besar dan kicap masin… banyak jenis sajian boleh dimasak.Sajian ini bukanlah sangat luar biasa, cuma menggabungkan sayur taugeh dengan ‘telur, bawang besar dan kicap masin’.Hasilnya sajian sayur taugeh lebih meriah dan berkhasiat dengan adanya tambahan tauhu dan telur sumber protein. Tak perlu tambah garam kerana kicap masin sudah cukup 🤭#BahanBiasaSajianLuarBiasa#DecemberChallenge#BawangbesarKicapmasinTelur2329/3K482/2024

Global Apron 2024 Challenge 7: Open HouseOpen house ala western. Boleh cuba menu ini.Pasta (1 p)Ayam (1 p)Total= 2p ✅#GlobalApron2024#Challenge7#OpenHouse#PastaAyam2044/3K188/2024

Resipi ini memerlukan kita memasak pasta sehingga ‘al dente’.‘Al dente’ ialah keadaan di mana pasta sudah masak sepenuhnya tetapi bahagian dalamnya masih sedikit keras. Ini kebiasaannya dicapai dengan memasak kurang 2 minit dari tempoh memasak yang dinyatakan pada bungkusan pasta.Apabila resipi memerlukan kita menyambung memasak di dalam sos, pasta hendaklah dimasak sehingga ‘al dente’ sahaja. Ini untuk mengelakkan pasta menjadi terlebih lembik kerana memasak lama.Kenali LINGUINE dalam Tips Kenali PastaGolden Apron 2023 Week 9Week 9 (4 hingga 10 September):1. LINGUINE2. Bunga Betik3. Radish4. Sawi Bunga5. Ayam Dara#GoldenApron23#pejuang2KResipi#Week9#Linguine1581/2K

Ada beberapa resipi chicken alfredo pasta untuk dipilih tetapi saya pilih ini kerana ada stok cooking cream🤗Inspirasi resipi khairulaming 🌹🔹Apa ada disebalik nama Alfredo?Sos Alfredo ayam secara asasnya diperbuat daripada butter/ mentega, cooking cream, keju Parmesan yang baru diparut, bawang putih dan perasa disatukan untuk hasilkan sos putih yang melapisi pasta yang dimasak. Keju Parmesan menambah rasa masin dan masin. Memang sedap!🔹Fettuccine ialah pasta terbaik untuk Alfredo kerana campuran pekat dan berkrim melekat sempurna pada fettuccine, menjadikannyaberkrim.( saya guna spaghetti)🔹Keju yang lebih baik untuk alfredo ialah keju parmesan yang menambah rasa tersendiri kepada sos Alfredo. Keju biasanya diparut atau dicincang halus dan kemudian dicairkan ke dalam sos untuk menghasilkan tekstur berkrim dan enak.🔹Pasta Ayam Alfredo berbeza kerana dibuat dengan sos berkrim, manakala Pasta Ayam boleh dibuat dengan mana-mana sos, berkrim atau tidak.#pejuang2KResipi#NewYearNewRecipe1909/2K57/2024

Bahan Biasa, Sajian Luar Biasa 🪄✨Banyak sajian boleh disediakan dengan bahan-bahan biasa. Gabung je dengan bahan utama yang nak dimasak hasilnya pasti menjadi sedap dan meriah.Tiga bahan biasa: telur, bawang besar dan kicap masin…saya goreng bihun kicap dengan menumis bawang besar yang ‘dihiris’ dan menambahkan 1/4 cawan kicap masin sebagai penyedap bihun. Pecahkan dua biji telur—- memang sedap dan berkhasiat🤭#BahanBiasaSajianLuarBiasa#DecemberChallenge#BawangbesarKicapmasinTelur2331/3K484/2024

Bahan Biasa, Sajian Luar Biasa 🪄✨Dua bahan biasa: bawang besar dan kicap masin…bergabung dengan beberapa bahan lagi menghasilkan lauk Ayam Masak Kicap yang sedap.#BahanBiasaSajianLuarBiasa#DecemberChallenge#BawangbesarKicapmasin2332/3K485/2024