👩‍🍳Bihun Kicap

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Bahan Biasa, Sajian Luar Biasa 🪄✨

Banyak sajian boleh disediakan dengan bahan-bahan biasa. Gabung je dengan bahan utama yang nak dimasak hasilnya pasti menjadi sedap dan meriah.

Tiga bahan biasa: telur, bawang besar dan kicap masin…saya goreng bihun kicap dengan menumis bawang besar yang ‘dihiris’ dan menambahkan 1/4 cawan kicap masin sebagai penyedap bihun. Pecahkan dua biji telur—- memang sedap dan berkhasiat🤭

#BahanBiasaSajianLuarBiasa
#DecemberChallenge
#BawangbesarKicapmasinTelur

2331/3K
484/2024

👩‍🍳Bihun Kicap

7 orang bercadang membuatnya

Bahan Biasa, Sajian Luar Biasa 🪄✨

Banyak sajian boleh disediakan dengan bahan-bahan biasa. Gabung je dengan bahan utama yang nak dimasak hasilnya pasti menjadi sedap dan meriah.

Tiga bahan biasa: telur, bawang besar dan kicap masin…saya goreng bihun kicap dengan menumis bawang besar yang ‘dihiris’ dan menambahkan 1/4 cawan kicap masin sebagai penyedap bihun. Pecahkan dua biji telur—- memang sedap dan berkhasiat🤭

#BahanBiasaSajianLuarBiasa
#DecemberChallenge
#BawangbesarKicapmasinTelur

2331/3K
484/2024

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 1/2 paketbihun- rendam air panas sekejap
  2. 1/4 cawankicap masin*
  3. 2 sbsos tiram
  4. 1/4 cawanudang kering- rendam sekejap
  5. 1-2 bijibawang besar*- mayang nipis
  6. 2 bijitelur*
  7. 1 stbawang putih kisar
  8. 1-2 sbcili kisar
  9. 1 sbserbuk stok ayam
  10. 1 cawantaugeh
  11. 4 tangkaisawi pakchoy
  12. 1-2 stgula
  13. 1 stserbuk lada sulah
  14. 1 stmushroom seasoning
  15. Minyak masak untuk menumis
  16. 1 bijicili merah- hiasan
  17. 1/2 bijitimun jepun- hiris
  18. Bawang goreng- hiasan
  19. 1 bijilimau kasturi- hiasan

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan- bahan

    Rendam bihun didalam air panas sekejap. Tos air.

  2. 2

    Panaskan minyak masak. tumis bawang putih dan cili kisar hingga terbit minyak.

    Masukkan bawang besar* dan udang kering. Terus tumis hingga bawang layu.

  3. 3

    Masukkan kicap masin*, kicap manis, sos tiram dan sos cili.

    Masukkan serbuk stok ayam,serbuk lada sulah dan garam. Gaul rata. Letak sedikit air jika perlu. Biar mendidih sekejap.

  4. 4

    Masukkan bihun, taugeh dan sawi pakchoy. Gaul rata.

    Ketepikan bihun, pecahkan telur*.
    Tunggu sekejap telur sedikit masak.
    Terus gaulkan telur dengan bihun sehingga semua sebati.

    Gaul rata sehingga bihun berasap. Sesuaikan rasa dengan tambahan garam dan mushroom seasoning. Tutup api.

  5. 5

    Hias dengan bawang goreng, hirisan timun jepun, cili merah dan limau kasturi.

    Sedia dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya