#Syawal2025Challange#WarnaWarniAidilFitriBila jemu nak makan rendang, lodeh dan kuah kacang tapi ketupat masih ada. Kita kasi goreng itu ketupatlah. Laju je makan kalau goreng macam ni.

#Syawal2025Challange#WarnaWarniAidilFitriBila tak larat nak makan ketupat rendang kita pergi belakang rumah tengok apa yang ada. Nampak nangka muda kita buat gulai lah campur Ikan Masin Laju masing2 makan.

Walau baru satu hari beraya tekak dah tak mau masuk makan rendang, ketupat semua tu. Kita round tepi rumah tengok apa yang ada. Seperti biasa sayur2 kampung yang ada disekeliling rumah kita jadikan lauk.

Resipi ni arwah ayah kita yang ajar. Arwah ayah kita memang pengamal zero waste tegar jauh sebelum lifestyle zero waste ni jadi trendy macam sekarang. Dia memang jenis tak suka membazir & membuang tak tentu hala, jangan kata barang-barang, makanan pun dia akan recycle selagi boleh guna. Time raya kalau ada ketupat atau nasi impit lebih-lebih tu & dah jelak makan rendang, dia akan gorengkan ketupat untuk kita orang. Memang every time raya akan tertunggu-tunggu kemunculan ketupat goreng dia. Simple tapi sedap sampai bertambah-tambah! #1post1hope

Dah dikatakan Menu Rahmah kan. Guna apa yang ada seminima mungkin untuk kontrol bajet. Memang walau tak Rahmah pun kami memang biasa makan yang sesimple ni. Kadang kadang lagi berselera makan menu ringkas macam ni. Tak perlu nak letak udang, sotong bagailah yang kosnya agak tinggi. Setakat semangkuk nasi dan beberapa ulas bawang, cili dan sedikit ikan bilis serta sebiji telur untuk dicampurkan ke dalam nasi goreng ni modal tak sampai RM5 pun. Boleh makan berdua pulak tu. Nak tambah telur mata sorang 1 pun masih Rahmah lagi tu kalau telur RM0.50 sebijik.

Tak tahu la asal dr mana ketupat goreng nih...1st time try. Sedap sbg kudapan ringan. Very crunchy kt luar n lembut di dlm.Lebihan seketul ketupat dr raya aidil adha 4hari lps.Jom try.

First time buat ketupat pulut dakap. Kenapa panggil dakap? Sebab 2 pulut yang dibungkus dengan daun pisang, didakapkan dan diikat kemas. Berdakap lah dia dikuku hingga masak. Rasa sama mcm rasa lemang dan ketupat palas, cuma cara penyediaannya yg berbeza.Resipi asal pulut dakap adalah sejenis kuih manis, pulut berinti pisang. Saja faa olah jadi ketupat biasa sbb ada faa google, ketupat pulut dakap memang ada dan dihidangkan dipagi raya.Tak hidang dengan rendang, faa hidangkan dengan sambal tumis bilis. Padu!

#GlobalApron2024#Challenge42#MenuCuti Cuti ⛱#ikan bilis (2 point)#telur (1 point)

Banyak ketinggalan nak update resepi. Selagi boleh nak buat 1 hari ada 1 resepi. Selalu ada lompong bila saya ✈️ke luar negara. Ni pun baru balik selepas 9 hari ke Yunan. 9 resepi tak da update. Ditambah dgn hari2 sebelum tu yang tak berkesempatan nak operasi isi penuh resepi2. Tak pa pelan2 kayuh kita kasi isi penuh tu kekosongan. Insyallah boleh tu nanti

Memang heaven makan terung pipit dengan tempoyak ni.Biasa buat dengan bahan-bahan yang sama tapi tak letak tempoyak. Ni ada stok tempoyak banyak kita kasi lebur sekali dalam menu ni. menjilat mak makan :)

#phopxcookpad2020#goldenapron2020 #minggu6 #cookpadmalaysiaJika ada lebihan nasi impit/ketupat raya jangan dibazirkan dan dibiarkan basi, hingga terbuang sahaja.Boleh dijadikan menu lain, malah lebih sedap lagi.Mari lihat resepi ketupat goreng mudah dari saya.

#Ramadhan2025Challange2#RamadhanTibaBila tengok Khairul Ameng masak menu ni teringin lah pulak. Ada bahan hari ni kita on. Alhamdulillah sedap