22:7:25 - Pengat locong siput

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

22:7:25 - Pengat locong siput

2 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
10 orang
  1. 1 packlocong siput
  2. 2 ketuljagung
  3. 1 sudubiji sagu
  4. 1 kotaksantan
  5. 3halia daun pandan
  6. 1 kepinggula nise
  7. Secubitgaram
  8. Air

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Panaskan air. Rebus siput locong hingga masak/tumbul.

  2. 2

    Bila telah cukup masak angkat dan basuh kemudian rendam dalam sejuk bagi mengelakkan siput melekat antara satu sama lain.

  3. 3

    Rendam juga biji sagu hingga kembang kemudian basuh dan toskan.

  4. 4

    Dalam periuk masukkan jagung, air, santan, garam, daun pandan dan gula nise. Biar mereneh dan gula hancur. Kemudian masukkan pula locong siput yang telah direbus tadi bersama biji sagu

  5. 5

    Biar mereneh seketika, sesuaikan rasa dan sedia untuk disajikan. Sedap dihidangkan panas atau sejuk

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya