Jelly Ball

Name: Jelly Ball
Yield: 2 liter
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 20 g serbuk agar-agar; 5 g serbuk konnyaku jelly; 1.8 liter air masak/ air minuman bertapis; 350 g gula (sesuaikan rasa); 4 sudu makan kordial pekat perisa jagung + 4 sudu makan susu pekat manis; 3 sudu makan kordial pekat perisa strawberry (secukupnya); 2 sudu teh sirap (secukupnya); 4 sudu makan serbuk koko + 1/4 cawan air panas + 4 sudu makan susu pekat manis

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

54/2026 (2397/2500)

Alhamdulillah..bukan susah sangat nak buat untuk happykan anak-anak. Baru-baru ni gi pasar malam, anak Uchu yang 4 tahun beli jelly ball. Uishh..sebatang ada 5 biji je dan harganya RM 2. So harini Uchu luangkan masa untuk buatkan jelly ball untuk anak-anak.

Uchu cooksnap @salina_jalaludin dengan sedikit olahan. Uchu tambah serbuk konnyaku jelly dalam sukatan agar-agar biasa supaya jelly ball lebih utuh dan kenyal juga mudah dicucuk pada lidi, tak mudah hancur.

54/2026 (2397/2500)

Baca lagi

Jelly Ball

Sesimple Loralin @Uchu

54/2026 (2397/2500)

Disimpan

Cetak

Ramuan

Total: 30 minit

2 liter

20 gserbuk agar-agar
5 gserbuk konnyaku jelly
1.8 literair masak/ air minuman bertapis
350 ggula (sesuaikan rasa)
Perasa pilihan
4 sudu makankordial pekat perisa jagung + 4 sudu makan susu pekat manis
3 sudu makankordial pekat perisa strawberry (secukupnya)
2 sudu tehsirap (secukupnya)
4 sudu makanserbuk koko + 1/4 cawan air panas + 4 sudu makan susu pekat manis

Disimpan

Cara Memasak

Total: 30 minit

1

Masukkan air, gula, serbuk agar-agar, serbuk konnyaku jelly.
2

Masak agar-agar sehingga mendidih. Tutup api. ➡️ tm6 & tm7: campur je semua bahan agar-agar asas, masak: 10 minit/100c/speed 2.5
3

Cedok sebanyak 500 ml larutan agar-agar yang panas ke dalam jug. Tambahkan perisa jagung dan susu pekat. Kacau sebati.
4

Tuangkan agar-agar ke dalam acuan ais berbentuk sfera/ acuan jelly ball sehingga hampir memenuhi bekas dan melebihi lubang acuan. Tutup dan tekan dengan pasangan acuannya sehingga kelihatan larutan keluar dari lubang supaya hasilnya dapat jelly ball yang betul-betul bulat.
5

Cedok pulak 500 ml adunan agar-agar lagi. Campurkan dengan sirap rose. Kacau sebati. Tuangkan dalam acuan seperti cara di langkah 4 tadi. Ulang juga untuk perisa strawberry sebanyak 500 ml lagi.
6

Dalam gelas, bancuh serbuk koko bersama sedikit air dan susu pekat. Kacau sebati. Campurkan bancuhan serbuk koko tadi ke dalam baki adunan agar-agar dalam periuk. Panaskan dan kacau sebati semula agar-agar. ➡️ tm6 & tm7: masak: 3 minit/100c/speed 2.5
7

Tuangkan adunan agar-agar koko ke dalam acuan.
8

Sejukkan jelly ball ke suhu bilik, kemudian sejukkan ke dalam peti sehingga betul-betul set.
9

Sedia dihidangkan mengikut kreativiti masing-masing. Uchu cucuk dengan lidi berselang buah-buah yang ada. (Tips: Uchu guna buah anggur sebagai ‘stopper’ di bahagian bawah dan atas susun jelly ball pada lidi)

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Sesimple Loralin @Uchu

pada 05 Febuari, 2026 03:29

Pahang, Malaysia

Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!

Baca lagi

Carian Teratas bagi

9th untuk serbuk jelly

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi