Popia Pisang Chocolate Cheese (+ Tips Lembutkan Kulit Popia)

100/2026 (2442/2500)
Alhamdulillah..dessert untuk berbuka puasa dan moreh.
Makanan yang pernah viral suatu masa dahulu dan tetap menjadi kesukaan kami sampai sekarang.
Kulit popia ni lama dah duk frozen. Stok frozen peti Uchu. So alang-alang nak buat popis tapi kulit popia keras walaupun ais padanya telah defrost, Uchu sertakan tips untuk melembutkannya semula. Tips ni dapat dari pencarian di google..
Popia Pisang Chocolate Cheese (+ Tips Lembutkan Kulit Popia)
100/2026 (2442/2500)
Alhamdulillah..dessert untuk berbuka puasa dan moreh.
Makanan yang pernah viral suatu masa dahulu dan tetap menjadi kesukaan kami sampai sekarang.
Kulit popia ni lama dah duk frozen. Stok frozen peti Uchu. So alang-alang nak buat popis tapi kulit popia keras walaupun ais padanya telah defrost, Uchu sertakan tips untuk melembutkannya semula. Tips ni dapat dari pencarian di google..
Cara Memasak
- 1
TIPS LEMBUTKAN KULIT POPIA: Didihkan air dalam pengukus. Lembabkan kain tuala kecil yang betul-betul bersih sebaik-baiknya hanya untuk kegunaan memasak sahaja. (Basahkan dan perah)
- 2
Alaskan kain tuala kecil yang dalam loyang pengukus. Letakkan kulit popia yang sudah kering dan mengeras. Tutup dengan sehelai lagi kain tuala lain yang bersih/ lipat tuala menutupi kulit popia jika guna tuala yang memanjang.
- 3
Kukus kulit popia selama 10-15 minit. Dalam tempoh tersebut, boleh buka penutup pengukus dan perhatikan kulit popia sudah lembut atau tidak.
- 4
Keluarkan kulit popia, potong sekelilingnya dan letakkan semula kulit dalam tuala lembab tadi secara bertutup sehingga digunakan.
- 5
Untuk memudahkan kerja, tarik kepingan kulit popia satu persatu secara cermat dan berhati-hati untuk leraikan. Susun bertindih atas tuala lembab sebelum kerja masukkan inti.
- 6
PERINGATAN: sebaik-baiknya gunakan kulit popia sampai habis supaya kulit popia yang lembab tidak rosak atau segera frozenkan baki kulit popia jika ada.
- 7
POPIS: Potong cheese kepada dua dalam plastiknya gunakan spatula.
- 8
Bentangkan kulit popia. Letakkan kepingan cheese. Susun chocolate chips dan letakkan pisang atasnya. Lipat dan gulung kemas.
- 9
Sapukan bancuhan pes tepung jagung pada hujung lipatan supaya gulungan/lipatan tidak mudah terbuka.
- 10
Susun popis dalam bekas bertutup. Lapik dengan plastik bagi setiap lapisan yang ditindih jika lebih dari satu lapisan.
- 11
Sedia digoreng atau difrozenkan sehingga diperlukan.
- 12
Untuk penyediaan hidangan, goreng popis sehingga kekuningan, gunakan api sederhana sahaja. Toskan atas tisu dapur. (Lupa snap gambar)
- 13
Drizzle popis dengan sedikit susu pekat.
- 14
Masukkan chocolate hazelnut/nutella ke dalam piping bag, rendam dalam air panas untuk mencairkannya. Gunting kecil hujung piping bag, paipkan coklat atas popis.
- 15
Sagat cheese cheddar atas popis yang masih panas. Squeeze lagi coklat jika suka. (Panaskan dalam microwave jika popis dah sejuk untuk cairkan semula cheese)
- 16
Sedia dihidangkan.
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi



















Komen