1:3:26 - Daging goreng ketumbar

Name: 1:3:26 - Daging goreng ketumbar
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 250 gm daging - hiris tipis; 3 ulas bawang putih - kisar; 1 bj bawang besar - kisar; 20 bj cili padi - kisar; 1 sudu biji ketumbar - tumbuk; Daun ketumbar; Gula perang; sos tiram; Kicap; Minyak

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Malaysia

Simple dan sedap .
Jika daging lembut boleh terus masak.
Jika daging liat boleh direbus terlebih dahulu baru dihiris tipis dan goreng.

Baca lagi

1:3:26 - Daging goreng ketumbar

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Malaysia

Simple dan sedap .
Jika daging lembut boleh terus masak.
Jika daging liat boleh direbus terlebih dahulu baru dihiris tipis dan goreng.

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

3 - 4 orang

250 gmdaging - hiris tipis
3 ulasbawang putih - kisar
1bj bawang besar - kisar
20bj cili padi - kisar
1 sudubiji ketumbar - tumbuk
Daunketumbar
Gula perang
sos tiram
Kicap
Minyak

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Panaskan sedikit minyak - goreng daging sebentar dan angkat.
2

Ketumbar, cili padi dan bawang besar dikisar.
3

Tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
masukkan brown sugar, kicap dan sos tiram.
kemudian masukkan daging goreng tadi - gaul rata.
last masukkan daun ketumbar.
4

Sesuaikan rasa dan sedia untuk disajikan.