Ayam Kukus

Name: Ayam Kukus
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 dada ayam (dipotong sederhana kecil); 1-2 sudu besar sos ikan; Secukup nya Maggi cukup rasa; 3 inci halia*; 3 ulas bawang putih*; 1/2 cawan air bertapis; Secukup nya parsley flakes; Secukup nya serbuk lada sulah; Beberapa titis minyak bijan; 1-2 sudu besar minyak masak untuk menggoreng

Dapur Yusfarisyia @gula_apong

Sarawak, Malaysia

Ramadan 2026 : Raikan Ramadan 🕌🌙

Menu simple dan mudah jer untuk berbuka puasa. Balik daripada urusan membeli barang keperluan untuk persediaan Aidilfitri dan membayar zakat sampai ke rumah rasa penat dan kurang larat. Masak seada nya yang mudah jer.

Ramadan 2026 : Raikan Ramadan 🕌🌙

Baca lagi

Ayam Kukus

Dapur Yusfarisyia @gula_apong

Sarawak, Malaysia

Ramadan 2026 : Raikan Ramadan 🕌🌙

Disimpan

Cetak

Ramuan

1-2 orang

2dada ayam (dipotong sederhana kecil)
1-2 sudu besarsos ikan
Secukup nyaMaggi cukup rasa
3 incihalia*
3 ulasbawang putih*
1/2 cawanair bertapis
Secukup nyaparsley flakes
Secukup nyaserbuk lada sulah
Beberapatitis minyak bijan
1-2 sudu besarminyak masak untuk menggoreng

Disimpan

Cara Memasak

1

Panaskan kukusan. Potong ayam saiz sederhana kecil, cuci dan toska. Masukkan ke dalam loyang dan masukkan Maggi cukup rasa dan sos ikan, gaul rata.
2

Tumbuk bawang putih dan halia hingga lumat. Perah jus nya ke atas isi ayam dan gaul rata.
3

Tambah sedikit air jika nak berkuah. Taburkan parsley flakes. Sisa bawang putih dan halia tadi digoreng hingga garing guna sedikit minyak masak. Tabur ke atas ayam berserta minyak gorengan.
4

Taburkan serbuk lada sulah dan renjiskan minyak bijan.
5

Kukus hingga ayam masak. Sedia untuk dihidangkan.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Dapur Yusfarisyia @gula_apong

pada 14 Mac, 2026 04:41

Sarawak, Malaysia

Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡“No one is born a great cook. One learns by doing.”

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi