Sup Salmon Simple Sedap - Kanak Kanak

Name: Sup Salmon Simple Sedap - Kanak Kanak
Yield: 2–3 servings
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 keping (potong kiub) Ikan salmon; 1/2 biji (hiris nipis) Bawang besar; 2 ulas (ketuk) Bawang putih; 1 inci (hiris nipis) Halia; 1/2 batang (potong kecil) Lobak merah; sedikit Sawi atau sayur hijau; 3 –4 cawan Air (Secukup rasa); 1 ketul Kiub pati ayam; sedikit (pilihan) Minyak bijan

Muzaffar Mohamed @cook_115863290

Anak alergik, ekzema dan tak cukup masa untuk masak makanan fancy

Baca lagi

Sup Salmon Simple Sedap - Kanak Kanak

Muzaffar Mohamed @cook_115863290

Anak alergik, ekzema dan tak cukup masa untuk masak makanan fancy

Disimpan

Cetak

Ramuan

2–3 servings

1 keping(potong kiub) Ikan salmon
1/2 biji(hiris nipis) Bawang besar
2 ulas(ketuk) Bawang putih
1 inci(hiris nipis) Halia
1/2 batang(potong kecil) Lobak merah
sedikitSawi atau sayur hijau
3–4 cawan Air (Secukup rasa)
1 ketulKiub pati ayam
sedikit(pilihan) Minyak bijan

Disimpan

Cara Memasak

1

Panaskan sedikit minyak dalam periuk. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga naik bau (1–2 minit).
2

Masukkan air, lobak merah dan kiub ayam. Didihkan 5–10 minit.
3

Masukkan salmon, masak 3–5 minit (jangan terlalu lama). Masukkan sawi.
4

Perasakan dengan sedikit minyak bijan. Rasa dan sesuaikan.
5

Hidang panas, tabur bawang goreng di atas.

Tip

Chicken stock cube = OK for your child (just jangan letak banyak sangat). Bawang besar totally fine — tak perlu bawang kecil pun. Ini dah level family food, bukan baby bland sup. If pakai 1/2 kiub ayam, myb boleh tambah sikit kicap atau garam secukup rasa. 1 kiub ayam = 2 cawan air. Boleh tambah air sikit if masin

Disimpan